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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제263호 (2023.5.5)
  • ... 태국과의 경제협력 활성화 움직임 보여 ▷ 러 페스코·루스콘-한국 유니코, 복합운송 분야 협력 모색 ▷ 러시아 국내 물류사, 중동지역 개척에 나서 ▷ 러 트랜스컨데이너社, 對인도 수입 화물량 62% 증가 ▣ 공지사항 ▷ 11차 LOGMS(In...
  • 2023-05-22 / 조회수 3116
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 폐기되는 해초를 재활용한 가공품에 주목
  • ... 더하는 재탄생, 재활용의 이념으로 제품들이 만들어지고 있으며, 소비자들 또한 친환경 가치 소비를 늘리고 있는 추세라고 합니다. https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB2059X0Q3A320C2000000/
  • 2023-05-19 / 조회수 2427
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 식품낭비를 줄이기 위한 라벨
  • ... 라스틱 포장재의 재활용 수준을 2025년까지 50%, 2030년까지 55%로 개선하는 것을 목표로 하고 있으며, 이에 따라 프랑스는 2016년부터 음식물 쓰레기 배출금지법 또는 식품낭비금지법으로 불리는 Garot법을 적용하고 있습니다. 2020년부터는 순환경제를 위한 낭비방지법이 공표되어 식품기업들도 이러한 법의 영향을 받...
  • 2023-05-19 / 조회수 3261
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 어류 소비 감소
  • ... 에 따라 물류가 원활하지 못하고 가격이 상승하는 등의 복합적인 요인으로 연어 수입이 감소한 것에 기인한 것으로 파악됩니다. 이러한 상황에서 소비자들은 대서양 연어 대체재로 백연어 또는 곱사연어를 찾기도 한다고 합니다. 유통매장에서는 구매자들에게 연어를 연상시키는 제품을 판매하기 위해 명태또는 청어를 붉은색으로 물들여 &...
  • 2023-05-19 / 조회수 2930
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이스라엘, 세계 최초 3D 바이오 프린팅 양식 어류 필레 개발
  • ... 공한 농어 세포를 활용하여 맞춤형 바이오 잉크로 인쇄된 조리 가능한 농어 필레입니다. Umami와 Steakholder는 싱가포르-이스라엘 산업 연구 개발 재단의 지원을 받아 3D 바이오 프린팅 기술과 맞춤형 바이오 잉크를 사용하여 구조화된 양식 어류 제품을 생산하기 위한 확장 가능한 프로세스를 개발하기 위해 협력하고 있...
  • 2023-05-17 / 조회수 3147
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 가정 내 간편 소비를 위한 냉동 초밥 제품 출시
  • ... 대한 수요 증가를 활용하기를 희망하고 있습니다. 코로나19는 냉동 초밥의 수요를 증가시켰고 Inabata & Co는 이러한 추세를 활용하여 아시아, 유럽 및 북미를 포함한 다양한 시장에서 제품을 출시할 계획입니다. 냉동 초밥은 요리할 필요 없이 맛있고 건강한 식사를 즐기고 싶은 바쁜 현대인에게 좋은 선택입니다. ...
  • 2023-05-17 / 조회수 4260
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 영국과 FTA 체결로 수산물 수출 증대 기대
  • ... 하는 등 협정을 활용하기 위한 조치를 적극적으로 취하고 있습니다. 호주 정부도 영국과 유럽 연합 시장에서 호주 수산물을 홍보하기 위해 노력하고 있습니다. 정부는 무역 협정이 호주의 경쟁력을 높이면서 이러한 시장에 대한 강조를 강화할 계획입니다. 호주 수산물 업계는 영국과 유럽 연합 시장에서 성공할 수 있는 좋은 위치에 ...
  • 2023-05-17 / 조회수 2589
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 참치산업 발전을 위한 국제참치거래소 설립
  • ... 에서는 참치산업의 활성화를 위해 매년 국제참치거래서의 거래액에 대해 평가를 진행하여, 거래액이 1,000만 위안(한화 약 19억) 이상을 기록한 상위 50개 업체에게 거래금액의 1%를 장려할 계획입니다. 해당 국제참치거래소는 중국 남부에 최대 도시인 선전시(深圳市)에 위치하고 있으며, 5월 10일에 정식으로 오픈하여 1...
  • 2023-05-12 / 조회수 3327
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 더 강렬하고 매운맛을 내는 수산가공식품 출시 활발
  • ... 접목시킨 제품을 활발하게 출시하고 있습니다. 이번 엑스포에서도 싱가포르 스타일의 칠리 크랩(Singapore-style Chili Crab), 카레 시즈닝을 첨가한 생선카츠(Katsu Fish with Curry Seasoning), 플레이밍 트리오 오징어텐더(Flaming Trio Squid Tenders), 치즈-칠리...
  • 2023-05-08 / 조회수 3339
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, B급 해초를 이용한 상품화 주목
  • ... 하는 재탄생, 새 활용의 길을 찾고 있어 주목을 받고 있습니다. https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB2059X0Q3A320C2000000/
  • 2023-05-04 / 조회수 2879

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