해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 사우디아라비아, 젊은 세대들을 중심으로 급변하는 전자상거래 시장
  • ... 화되어 있어 이를 활용한 홍보가 중요할 것으로 보입니다. https://news.yahoo.com/saudi-arabia-aims-next-tourist-205740968.html?fr=sycsrp_catchall&guccounter=1&guce_referrer=aHR0cHM6Ly93d3cua2F0aS5uZ...
  • 2023-04-04 / 조회수 5237
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일, 해조류를 활용한 식물성 대체 식품 개발 박차
  • ... 수하면서 해조류를 활용한 식물성 대체 식품 개발에 박차를 가하고 있습니다. JRS는 이번 인수를 통해 프랑스 브르타뉴의 대서양 연안을 따라 유럽에서 가장 큰 해조류 재배지에서 해조류를 수확하고 가공할 계획입니다. 또한, 이번 인수에 대해 기존 알지네이트 사업과 광범위한 시너지 효과를 기대하고 있으며 전 세계 소비자에게 ...
  • 2023-03-30 / 조회수 3712
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 푸드 페스티벌 개최로 수산물 소비 활성화 기대
  • ... 우, 오징어 등을 활용한 다양한 수산물 요리를 선보일 계획입니다. 또한, 환경에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있는 최근 트렌드를 반영하여, 이번 축제에는 플라스틱과 스티로폼 상자가 금지되고 환경 친화적인 용기만 사용이 허가될 예정입니다. 태국은 코로나19 당시 중단되었던 다양한 푸드 페스티벌을 재개하며 관광산업 활성화와...
  • 2023-03-30 / 조회수 3413
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 경기 활성화 정책 발표
  • ... 함께 내수 소비 활성화 등의 경기 부양 정책을 공표하였습니다. 2023년 경제성장률 목표치의 경우 지난해 4분기에 설정하였던 목표치(4.5%~5%)에서 5~5.5%로 상향 조정되었으며, 이는 중국 정부의 본격적인 리오프닝 및 경제 부양 확대에 대한 기대감을 담은 것으로 해석됩니다. 한편, 중국의 리오프닝 효과가 점점 ...
  • 2023-03-29 / 조회수 2937
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 기후 위기 심화 속에서 해조류 활용 대체 수산물 인기
  • ... 와 함께 다시마를 활용한 미트볼과 버거를 출시하여 다시마의 기후 친화성과 슈퍼푸드의 위상을 공고히 하였습니다. 이번에 출시한 다시마 미트볼과 버거는 다시마를 주 원재료로 활용하고 있으며, 병아리콩과 현미 및 향신료를 일부 첨가하여 제작하였습니다. 이처럼 미국 시장 내 해조류 제품의 인식은 탄소중립 등 기후 친화적 측면을...
  • 2023-03-29 / 조회수 3097
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 일렉스 오징어, 어업 부진으로 가격 상승 전망
  • ... 의 원물 공급이 원활하게 이루어지지 못하는 상황을 우려하고 있습니다. 이처럼 금년 오징어 공급이 감소할 것으로 예상됨에 따라, 전반적인 오징어 원물 가격 상승과 더불어 오징어 조제품의 가격 역시 상승할 것으로 전망되고 있습니다.
  • 2023-03-29 / 조회수 2954
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 계란 대용품으로 명태를 활용한 오믈렛 출시
  • ... 대신 다진 명태를 활용한 일본식 오믈렛을 출시하였습니다. 일본식 오믈렛(타마고야키)은 일본 소비자들의 대중적인 아침 식사 메뉴이며, 도시락 및 스시에도 많이 활용되고 있습니다. Nissui 관계자는 특수 재료 배합과 대체육 제조 기술을 통하여 계란말이의 폭신폭신한 식감을 재현하는데 성공하였다고 밝혔습니다. 해당 제품은 ...
  • 2023-03-28 / 조회수 2889
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 냉동식품 시장 성장
  • ... 업계의 움직임도 활발하게 일어나고 있습니다. https://economictimes.indiatimes.com/industry/cons-products/food/hot-trends-set-to-break-more-ice-for-indias-frozen-food-industry-in-2023/articleshow/9719...
  • 2023-03-27 / 조회수 3415
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류, 친환경적 가치로 주목
  • ... 현을 위한 다양한 활용이 기대되고 있습니다. https://www.nytimes.com/interactive/2023/03/15/climate/seaweed-plastic-climate-change.html
  • 2023-03-27 / 조회수 2531
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이와 베트남, 양식 및 수산물 수출 협력 강화
  • ... 이 베트남에서 더 활발히 활동하기 위한 공식 계획을 발표했습니다. “2023년에 NSC는 많은 소비자들이 노르웨이 수산물의 존재를 알 수 있도록 베트남에서의 판촉 활동을 강화할 뿐만 아니라 양국의 수출입 기업을 만나고 연결하고 무역을 촉진하는 프로그램을 구축할 것입니다. 모든 베트남 수입업체는 '노르웨이산 해산물...
  • 2023-03-20 / 조회수 3805

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