해양수산해외산업정보포털

* 총 5822건의 게시물이 있습니다. (62/583 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 프라임 루츠(Prime Roots), 세계 최초 식물성 랍스터 라비올리 제품 출시
  • ... 고지(Koji)를 활용해 식물기반 단백질 식품을 개발하고 있습니다. 고지는 쌀, 보리, 대두 및 기타 곡식을 원료로 배양한 곰팡이균으로, 식물기반 식품이 실제 육류나 수산물과 같이 자연스러운 질감과 맛을 구현하기 위해 첨가되고 있습니다. 한편 프라임 루츠는 신제품 출시 이전에 고객 설문조사를 실시하여 고객 수요를 신제품 ...
  • 2021-04-13 / 조회수 3934
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 참치 생산, 13%는 위험 단계
  • ... 대한 논의 역시 활발한 상황입니다. https://www.atuna.com/news/global-tuna-stock-status-looking-good-but-13-in-danger
  • 2021-04-12 / 조회수 3462
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 소비자의 수산물 소비 행태 조사 결과 발표
  • ... 에 가장 빈번하게 활용되는 것으로 나타났습니다. 점심 식사에 수산물을 섭취한다는 응답은 8%에 불과했지만, 일부 전문가는 코로나19 이후 점심을 집에서 먹는 빈도가 높아지면서 점심에 간단하게 소비할 수 있는 수산물 간편식 시장이 성장할 수 있는 기회라고 언급했습니다. 영국 소비자가 코로나19로 인한 봉쇄조치 이후 점심으...
  • 2021-04-12 / 조회수 3989
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • EU, 유기농 생산 발전을 위한 행동계획 발표
  • ... 의 생산과 소비를 활성화하고, 2030년까지 유기농 농경지 비율을 25%까지 달성하는 유기농 생산 발전을 위한 행동계획(Action Plan for the development of organic production)을 발표했다. 또한 상대적으로 새로운 분야로 남아있...
  • 2021-04-12 / 조회수 3131
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 미국, 멕시코산 새우 수입 금지 경고
  • ... 용하지 않고 어획 활동을 하는 새우잡이 어선들을 적발함 ◾ 해당 사안에 대해 움베르토 베케라 멕시코 국가수산업회의 회장은 멕시코 어업계가 조속한 사태 해결을 위하여 정부와 조율하고 있다고 밝힘 - 아울러 멕시코 어업계가 TED를 1990년대 도입하였으며, 지속가능한 새우 어획의 기준이 되고 있었음을 강조함 - 미국 조사관...
  • 2021-04-08 / 조회수 3838
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류 사료 개발로 가축 메탄 배출량 감소
  • ... 요, 이는 사료에 활용된 붉은 해초(Asparagopsis taxiformis)가 소의 소화계에서 메탄 생성을 촉진하는 효소의 작용을 억제하기 때문인 것으로 밝혀졌습니다. 연구팀은 해초 섭취와 관계없이 소의 무게나 육질, 풍미 면에서 차이가 없으며 젖소의 경우 우유 맛도 달라지지 않는다는 사실을 확인하였습니다. 이번 연...
  • 2021-04-08 / 조회수 3847
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제165호 (2021.4.2)
  • ... 러시아, 북극항로 활성화에 다양한 정책지원 모색 ▷ 러, 하바롭스크 포로나이스크 항만 개발사업 투자 ▷ 우즈벡, 호레즘 지역 발전에 13억 달러 투입 추진 ▣ 전문가 칼럼 ▷ 해운의 탈 탄소화 : 러 북극지역 LNG 활용과 전망 ▣ 주요 통계...
  • 2021-04-06 / 조회수 2636
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 양식 굴의 안전성 확보를 위한 프로바이오틱스 적용 시험
  • ... 프로바이오틱스를 활용해 굴 양식장에서 세균성 질병을 방지하는 실험을 시작합니다. 양식 굴의 안전을 위해 항생제를 사용하는 것 보다 프로바이오틱스를 활용해 미생물 병인을 제거하는 등의 친환경적인 방법이 고안되고 있습니다. NOAA의 밀퍼드 연구소(Milford Laboratory)에 따르면 프로바이오틱스를 사료에 보충...
  • 2021-04-05 / 조회수 2903
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 코로나19에 따른 명태 수출 위기
  • ... 해 명태 수출이 원활하게 이루어지지 못하자 명태 가격이 폭락하는 등의 문제가 발생하고 있습니다. 러시아의 최대 수입국인 중국이 코로나19를 이유로 명태 등 러시아산 어류 수입을 제한함에 따라 명태 가격이 크게 떨어진 것으로 나타났습니다. 작년에도 중국이 같은 이유로 극동 러시아와의 국경을 폐쇄하면서 러시아산 대게 가격...
  • 2021-04-02 / 조회수 3910
• • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 극지해소식 제97호 발간 안내
  • ... 추진, 북극항로 활성화를 위한 러시아 정부의 지원과 인프라 정책 등의 내용이 수록되었습니다. 극지의 창에서는 러시아 스콜코보 경영대학교와 노르웨이 노드대학교가 공동으로 발간한 '북극 2050: 북극의 미래(Arctic 2050: Mapping the Future of the Arctic)' 보고서 중 &...
  • 2021-04-02 / 조회수 3158

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