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* 총 937건의 게시물이 있습니다. (39/94 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 외식산업 주요 트렌드
  • ... 원)를 기록했으며 2023년과 2024년의 외식업 규모는 코로나 팬데믹 이전 규모의 92~97% 수준으로 회복할 것으로 전망되고 있습니다. 한편, 태국의 리서치 기관 Krungthai COMPASS에서는 경쟁이 치열한 외식산업에서 미래 경쟁력을 높이고 지속적인 경영을 영위하기 위한 외식업계 트렌드를 발표했습니다. 1. ...
  • 2023-10-17 / 조회수 3159
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • Z세대 소비자, 수산물 소비 시 원산지, 남획 정보 등 고려
  • ... tnews.com/2023/10/05/gen-z-believes-itself-most-informed-most-concerned-about-seafood-study-suggests/
  • 2023-10-13 / 조회수 2283
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 양식 새우 생산량 감소 전망
  • ... 보고서에 따르면, 2023년 세계 양식 새우 생산량은 2022년 대비 약 0.4% 감소한 5.6백만 톤으로 예상되며, 2024년에는 약 4.8% 성장한 5.9 백만 톤에 가까워질 것으로 예상됩니다. 해당 보고서에 따르면, 2023년 상위 5개국은 차례로 에콰도르, 중국, 인도, 베트남 및 인도네시아이며, 해당 국가들은 전...
  • 2023-10-13 / 조회수 4549
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 스타트업 시로(Searo), 해조류를 활용한 플라스틱 대체재 개발 중
  • ... m/Article/2023/09/01/searo-seaweed-start-up-tackles-packaging-waste-and-boosts-soil-health
  • 2023-10-13 / 조회수 2355
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... 2023년 FMI Power of Seafood는 수산물 구매 시 소비자의 고려요인에 대한 연구 결과를 발표했습니다. 보고서에 따르면, 미국 소비자는 수산물 구매 시 품질, 가격, 지속가능성, 편리성, 건강을 우선시하며 제품 창의성 등도 고려하는 것으로 나타났습니다. 해당 보고서에 따르면 수산물 소비자 중 중 66%가 지...
  • 2023-10-13 / 조회수 2988
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 외식시장 회복세 조짐
  • ... 중이 증가했으며, 2023년에는 빵가루를 입힌 새우튀김 제품이 2022년 대비 12% 가량 증가하며 코로나 이전 수준으로 회복했다고 밝혔습니다. 또한 미국 소비자들의 수산물 구매 시 BAP 인증, MSC 인증 등 친환경, 지속가능성 요소가 선택에 영향을 미치는 것으로 분석했습니다. https://www.seafoodsou...
  • 2023-10-13 / 조회수 2859
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 해양보전협회, 지속가능한 소비를 위한 권장 수산물 지침(good fish guide) 업데이트
  • ... /business/2023/oct/06/british-fish-which-should-you-buy-if-you-want-to-eat-sustainable
  • 2023-10-13 / 조회수 2561
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 이매패류 수입요건 개정
  • ... 2023년 8월, 호주 농수산임업부(DAFF)는 이매패류 수입업자, 중개인 및 수출국 관할 당국에 위생증명서 제출에 관한 고시를 통지했습니다. 해당 고시는 모든 이매패류 제품의 수입요건 개정에 관한 것으로, 단 레토르트 처리되어 상온에 보관할 수 있거나 건조된 제품은 요건 적용 대상에서 제외됩니다. 본 요건 적용이 제외...
  • 2023-10-12 / 조회수 2657
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 2023년도 상반기 수산물 검사 결과 발표
  • ... 2023년 8월 23일, 러시아 소비자관리감독보호청(Rospotrebnadzor) 산하 각 지역본부에서는 2023년 상반기 6개월간 실시한 수산물 샘플 검사 결과를 발표했습니다. 러시아 소비자관리감독보호청은 수산물의 품질 및 위생 상태와 라벨링, 수산물 운송·보관·판매 상태, 시설의 방역 및 소독 조치 등에 관한 검사와 ...
  • 2023-10-12 / 조회수 3391
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 2023년 10월 31일부터 변경된 새우 수입요건 시행
  • ... 지난 2023년 3월 호주에서 새우류 전염병의 일종인 흰반점병이 유행한 뒤로, 수입요건 개정을 통한 질병 확산 차단을 목적으로 수입 새우에 대한 위험성 검토를 실시했습니다. 위험성 검토 끝에, 2023년 8월 31일 호주 농수산임업부(DAFF)는 식용 새우 및 새우 제품의 변경된 수입요건의 시행을 예고했는데요. 2023...
  • 2023-10-11 / 조회수 2500

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