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* 총 140건의 게시물이 있습니다. (2/14 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 젊은 소비자 대상 수산물 소비 관련 조사 결과 발표
  • ... 최근 중국에서 20~40대의 젊은 소비자를 대상으로 수산물 소비에 대한 설문조사를 시행하였습니다. 설문조사 결과에 따르면 중국 젊은 소비자의 수산물 소비가 증가하고 있는 추세이며, 2023년 기준 주2회 이상 수산물을 소비하는 비중이 34% 이상으로 나타났습니다. 또한, 젊은 소비자들은 ‘편의’를 중요시하여 수산 HMR...
  • 2023-08-29 / 조회수 3024
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 수산물 수출 견조세를 보이지만 어려움 존재
  • ... 들의 주문 건수가 20~50%가량 감소한 상황이라고 합니다. 글로벌 수요 감소 외에도 에콰도르, 인도와 같은 국가와의 경쟁 심화도 수산물 수출의 애로사항으로 작용하고 있는 것으로 파악됩니다. https://vietnamnews.vn/economy/1550273/seafood-exports-have-solid-may-di...
  • 2023-06-28 / 조회수 2365
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 수산물 수출 전문가, 3분기 수익 회복 전망
  • ... 생산과 수출액이 20~30% 감소한 것으로 나타났습니다. 이러한 어려움은 지속되어오고 있습니다. 단, 전문가들에 따르면 더 나은 투입 재료 공급과 폐쇄된 생산 공정의 적용 덕분에 수산물 수출 산업은 어려움을 극복하고 올해 3분기에 다시 수익을 낼 것으로 예상하고 있는 것으로 밝혔습니다. https://en.vietnam...
  • 2023-03-27 / 조회수 2664
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 간편식 소비 트렌드
  • ... 비자 중 대부분이 20~30대 소비자로 특히 Z세대의 향후 소비 잠재력이 높은 것으로 조사되었습니다. 간편식 구매시 주로 맛, 영양 및 건강, 브랜드, 생산일자 및 유통기한 등 다양한 정보를 종합적으로 고려하는 것으로 파악되었으며, 그 중 영양성분표에 표기된 나트룸 함량에 가장 관심이 많은 것으로 조사되었습니다. 한편,...
  • 2023-03-03 / 조회수 3668
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 핀란드, 수산부산물의 식품 활용 기술 개발
  • ... 어류 순중량의 약 20~60%는 식품으로 활용되지 못하였습니다. SuperGround의 새로운 식품 생산 기술은 내장을 제외한 어류 전체를 신규 개발 기계에 삽입하여, 효율적인 공정 기술을 통해 뼈와 기타 경조직을 분쇄함으로써 어류의 대량 손실을 줄일 수 있다고 하였습니다. 이를 통해 생산된 연육은 어묵 등에 활용될 수 ...
  • 2023-02-16 / 조회수 3001
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국 수산 HMR 식품시장트렌드 살펴보기>
  • ... 도시에 거주하는 20~40대 기혼 여성 중국 수산 HMR 식품을 구매하는 소비자의 인구통계학적 특징을 살펴본 결과, 전체 응답자 중 여성이 65.2%를 차지하며, 기혼 응답자는 80.8%로 나타났습니다. 그리고 1, 2선에 거주하는 20~40대 소비자가 수산 H...
  • 2022-09-07 / 조회수 4513
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 밀키트 소비 인식 확대
  • ... 조사는 일본 전국 20~60대 소비자 1,000명을 대상으로 실시하였으며, 밀키트 이용 경험이 있는 소비자는 15%로, 이중 32%가 코로나 이후 이용 빈도가 증가했다고 응답하였습니다. 밀키트 제품에 대한 인지도는 64% 수준으로, 여성의 인지도가 높으며, 이용경험이 많은 여성 연령대는 50대와 60대로 나타났습니다. 일본...
  • 2022-02-28 / 조회수 2965
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <수산식품, 먹핑족을 잡아라!>
  • ... MP HACK'은 20~60대 여성 2,629명을 대상으로 2021년 캠핑 요리 트렌드 관련 설문조사를 실시했습니다. 그 결과, '캠핑 요리를 즐긴다'는 응답이 90%를 차지했습니다. ⠀ ◐ 캠핑 요리로 자주 만들거나 먹고 싶은 음식으로 &...
  • 2021-11-24 / 조회수 4204
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 美 FDA, 가공·포장식품 나트륨 상한선 권고 지침 발표
  • ... 위한 식이지침 2020~2025(The Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025)」에 따르면, 14세 이상 성인의 하루 평균 나트륨 권장량은 2,300㎎으로 제시되고 있습니다. 이는 전미과학공학의학한림원(National Academies of Sciences, Engineering an...
  • 2021-10-26 / 조회수 4265
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 건강하고 편리한 간편식품 선호
  • ... 석식품을 출시하여 20~35대만달러(한화 약 800~1,500원)에 판매되고 있습니다. https://www.taiwannews.com.tw/en/news/4250966
  • 2021-08-31 / 조회수 2129

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