해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <가치소비의 확산에 따른 식품업계의 변화, 업사이클링>
  • ... 세계에서 매년 13억 톤의 음식물 쓰레기가 발생하며, 생산되는 식품의 1/3이 소비자의 식탁에 닿지 못한 채 버려진다고 합니다. 이와 같은 식품 폐기물은 환경오염을 발생시키는...
  • 2022-06-15 / 조회수 7864
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제221호 (2022.6.10)
  • ... 반 쇄빙선, 2023년 3월에 운항 ▷IMO에서 ‘북극 운항선박 탈 탄소화’ 합의 해야 ▣ 주요 통계 ▷ 2022년 4월 러시아 해역별 항만 물동량 ▷ 2021년 4분기 러시아 對 한국 수입 품목* 및 규모 ▷ 2021년 4분기 러시아 ...
  • 2022-06-13 / 조회수 2739
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제220호 (2022.6.3)
  • ... <목 차> ▣ 주요 동향 ▷러시아‧이란, 에너지 및 물류 분야 협력 추진 ▷러시아, 노후 내륙 수운 항만 민영화 재추진 ▷CIS 국가, 교통‧운송‧물류 협력 위원회 개최 ▷카스피해 연안국, 지역 교통물류 활성화 논의 ▣ ...
  • 2022-06-13 / 조회수 2323
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 테스코, HFSS 법령 시행 예정에 따른 건강한 식소비 캠페인 추진
  • ... oducts-174365
  • 2022-06-11 / 조회수 3904
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • MSC 설문조사 결과, 소비자의 약 90% “해양 환경에 대해 염려”
  • ... 식 조사로, 총 23개국의 25,000명을 대상으로 실시하였습니다. 해양관리위원회(MSC)의 조사 결과에 따르면, 응답자의 90% 정도가 ‘해양상태에 대해 우려하고 있다’고 답하였습니다. 국가별로는 포르투갈, 한국, 프랑스 등이 해양 환경에 대한 염려가 컸으며 반면에 중국, 폴란드, 싱가포르, 남아프리카공화국 등이 이에 ...
  • 2022-06-10 / 조회수 3518
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 새로운 식품에 대한 니즈 확대
  • ... 관 민텔에서 올해 3월 진행한 소비자 조사 결과에 따르면, 새로운 식품과 플레이버를 시도한 경험이 있다고 응답한 미국 소비자가 82%에 달하는 것으로 조사되었습니다. 이러한 트렌드에 맞게, 미국에서는 건강과 편리성, 혁신성을 갖춘 식품 출시가 활발하게 나타나고 있습니다. 미국 푸드테크기업 SquarEat는 저온 가공 방식을...
  • 2022-06-10 / 조회수 2885
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 사전포장 신선식품은 주로 젊은 소비자 중심으로 구매
  • ... 한 가운데, 중국 39개 도시의 5,000여 명 소비자를 대상으로 수산물을 포함한 신선식품의 구매 트렌드에 대해 조사하여 소개했습니다. 신선식품의 다양한 유형 가운데 사전포장 식선식품은 주로 젊은 소비자를 중심으로 구매한다고 밝혔습니다. 구매자 중 25~34세가 전체 소비자의 48%를 차지해 가장 많고, 그 다음으로 35~...
  • 2022-06-08 / 조회수 2822
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코로나19 이후 유럽의 온라인 식료품 시장 규모 증가 추세
  • ... 전년 동기 대비 23%의 증가율을 기록하면서 다른 유럽 국가 중 가장 활발한 상승세를 보였고, 다음으로 스페인이 16%, 영국 12%, 프랑스 11%의 증가율을 보이며 뒤를 잇고 있습니다. 특히 프랑스의 경우 이러한 온라인 식료품 구매 활동은 중요한 소비 형태로 자리잡았습니다. 코로나10의 영향으로 2019년에서 2020...
  • 2022-06-05 / 조회수 3155
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 토용축의 날(土用の丑の日) 앞두고 뱀장어 부족 현상 우려
  • ... 축의 날은 7월 23일이며, 이 날은 일본어로 우(う)가 들어간 움식이 좋다고 알려져 주로 뱀장어(うなぎ)가 들어간 장어덮밥이 많이 소비됩니다. 그러나 올해 일본 뱀장어의 양식량이 계속 감소하며 뱀장어 공급 부족 현상이 나타날 것으로 예상된다는 보도가 있었습니다. 일본 수산청에 따르면 올해 뱀장어 치어의 양식장 투입량은...
  • 2022-06-03 / 조회수 2859
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 수산청, 2021년 수산백서 발간
  • ... (水産庁)은 6월 3일, 2021년(레이와 3년)일본 수산 동향 전반을 다룬 수산백서를 발간했다고 발표했습니다. 수산백서에는 일본 수산기본계획, 수산물 소비, 수산 자원 및 어장 환경, 국제정세 등 일본 수산업과 둘러싼 다양한 정보를 다루고 있습니다. 특히, 이번 수산백서에서 눈여겨볼 사항은 일본인의 수산물 섭취 현황이 ...
  • 2022-06-03 / 조회수 4423

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