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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 새해 춘절을 맞아 외식 소비 반등
  • ... % 증가하였으며 19년 대비 1.9% 증가하였습니다. 특히 코로나19 확산 당시 감염 우려로 감소하였던 외식 소비가 점차 완화되고 있는 것으로 보입니다. 업계에 따르면 12월 중국 내 코로나19 확산 정점 이후 소비자들은 외식 소비 등 외부 활동을 늘리고 있어 수요가 회복되고 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 회복세는 ...
  • 2023-02-08 / 조회수 1974
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 건강한 식품 소비정책 시행
  • ... . 2017~2019년 통계청 조사에 따르면 태국인들은 연간 250~260만 톤의 설탕을 소비하는 것으로 나타났으며, 1인당 하루 권장 나트륨양을 초과하는 나트륨을 섭취하고 있는 것으로 조사되었습니다. 그 결과 만성질환과 암, 뇌혈관질환, 심근경색 등으로 인한 사망률이 증가하고 있어 태국내에서도 사회적 문제로 대두되고 있습...
  • 2023-02-03 / 조회수 2473
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 참치 도매가격 상승 추세
  • ... 터가 수집된 1999년 이후 6번째로 높은 가격입니다. 이와 더불어 전년 12월 도쿄 도요스 도매시장으로 출하된 참치는 220마리로 전년 대비 약 50% 감소했으며, 그 결과 가격은 30% 상승한 kg당 8,000엔을 기록하였습니다. 이 같은 일본 내 참치 공급 감소와 가격 상승으로 설 연휴를 앞둔 일부 도매상들의 우려...
  • 2023-01-09 / 조회수 3368
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <일본인 식탁에서 생선이 사라진다? - 꾸준히 감소하는 일본 수산물 소비량>
  • ... 에 따르면, 2019년 평균 섭취량은 23.4kg으로 2014년에 비해 7.5% 감소했으며, 특히 수산물 주요 소비층인 50~60대의 섭취량이 크게 줄어든 것으로 나타났습니다. ...
  • 2022-12-07 / 조회수 8184
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <코로나19 이후 호주의 식품 소비 행태 변화>
  • ... 37.2%(2019년 대비 9.7%p↑)와 Z세대의 37.2%(2019년 대비 6.9%p↑)가 온라인 배달 서비스를 이용한 것으로 나타났습니다. ◐ 온라인 식품 판매 인기 호주 통계청에 따르면, 2021년 6월 호주의 주요 도시인 멜버른과 시드니가 도시를 봉쇄하...
  • 2022-11-09 / 조회수 5061
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <한눈에 보는 글로벌 수산업 동향과 전망>
  • ... 961년부터 2019년까지 연평균 성장률 3.0%을 기록했습니다. 동기간 세계 인구 성장률은 연 1.6%로 나타났으나, 수산 식품 소비량 증가율은 이의 2배 정도 높은 성장률을 보이며 꾸준히 증가했습니다. 1인당 연간 수산 식품 소비량은 1961년 9.0kg에서 2...
  • 2022-10-19 / 조회수 15841
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 전반적인 인플레이션의 완화에도 식품 가격의 상승 지속
  • ... 였는데 이는 1979년 3월로 종료되는 기간 이후 가장 큰 연간 증가폭입니다. BLS에 의해 추적된 6개 주요 식품 카테고리는 7월에 모두 가격이 상승한 것으로 나타났습니다. 이러한 식품 가격에 대한 인플레이션 압력이 곧 끝날 것으로 예상되지는 않지만, 일부 카테고리의 가격 상승은 완화될 가능성이 보입니다. 에너지물가지...
  • 2022-09-30 / 조회수 2890
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <미국 식품업계 포장재에서 No PFAS(과불화합물)!&...
  • ... 의 일환으로 2019년부터 소매 판매되는 식품 샘플을 수집하여 PFAS 검사를 실시해오고 있습니다. ◐ 미국 전역의 여러 주에서는 식품 포장에서 해당 성분을 금지하려는 움직임이 나타나고 있으며, 미 FDA도 PFAS 오염 테스트를 확대하는 중입니다. 이에 미국 유...
  • 2022-09-21 / 조회수 8203
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이 국립해양연구소(IMR), 2023년 바렌츠해 대구 쿼터 20% 삭감 권고
  • ... 84톤으로, 2009년 이후 역대 최저 수준이며 추가 감축될 가능성이 있습니다. 권고 어획량은 보통 6월에 발표되었으나 러시아가 국제해양탐사협의회(ICES)에서 탈퇴하면서 발표 일정이 연기되었습니다. 한편, 2023년 쿼터가 10~15% 정도 감소하더라도 2021-2022년의 경우 미소진 쿼터 중 이월 가능 한도(쿼터의...
  • 2022-09-07 / 조회수 3412
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일, 포장재 의무 등록제도 확대 시행
  • ... 2019년 1월부터 시행된 독일의 포장법(Verpackungsgesetz, Packaging Act)은 최종 소비자에게 제공되는 포장재(충전재 포함)를 시장에 출시 및 취급하는 모든 업체에 적용되는 법으로, 온라인 소매업체를 포함하여 포장재를 유통하는 모든 업체가 포장재를 회수하여 재활용하도록 규정하고 있습니다. 독일은 2...
  • 2022-08-10 / 조회수 4059

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