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* 총 2045건의 게시물이 있습니다. (24/205 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 밀레니얼 세대의 소비 가속화를 위해 노력해야 하는 수산업
  • ... IRI의 단백질 실무 부분 수석 부사장인 크리스 듀부아((Chris Dubois)에 따르면 젊은 소비자들이 식료품 시장의 판도를 바꾸기 시작하는 변화가 다가오고 있습니다. 1월 15일~19일까지 미국 캘리포니아주에서 열리는 국립수산연구소(National Fisheries Institute)의 글로벌 수산물 컨퍼런스(Glo...
  • 2023-04-03 / 조회수 3992
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 역풍에 직면한 미국 소매 수산물 판매
  • ... 계속되는 식품 인플레이션으로 인해 쇼핑객들이 더 저렴한 품목을 찾으면서 올해 미국 수산물 식료품 판매가 더욱 더 영향을 받을 것으로 예상됩니다. 월마트는 지난해 4분기 매출이 증가하고, 미국 전체 매장 매출이 8.3% 증가했다고 보고했으나, CEO인 더그 맥밀런은 쇼핑객들이 물품 구입에 더 신중해지고 있으며, 이로 인해 ...
  • 2023-04-03 / 조회수 3738
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 플라스틱 포장 이용 제한 권고
  • ... 러시아 대통령은 식품 및 가공업계, 외식업계 등에서 사용하고 있는 플라스틱 포장 대신 종이 포장 이용을 확대하는 방안을 채택하도록 권고했습니다. 지침에 따르면 플라스틱 제품의 사용을 하지않기 위해 시민, 식품 및 가공업, 외식업 분야 기관들의 일회용 종이 포장, 식기의 이용 비중 확대를 위한 조치를 한다고 명시되어 있습니...
  • 2023-03-29 / 조회수 2418
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 베트남, IUU 어업 관련 단속 강화
  • ... 최근 태국과 베트남 등지에서 IUU 어업 관련 단속을 강화한 가운데, 한국의 한 업체가 이와 관련한 의심 정황이 포착된 것으로 조사되었습니다. 이에 태국에 양륙예정이었던 참치 등의 수산물들은 한국으로 돌아올 예정입니다. 허가되지 않은 어업 또는 장비 사용에 대한 관심을 가져야할 시점입니다. https://atuna.c...
  • 2023-03-13 / 조회수 1926
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 오염 수산물 적발 및 수산물 안전 경고
  • ... 2023년 2월 17일 태국 식품의약국 보도자료에 따르면, 최근 랏 크라방(Lat Krabang) 검문소에서 샘플을 무작위로 수집하여 검사한 결과 중국에서 수입된 냉동 오징어의 태국 식품 안전 규정 위반 사실을 확인하였습니다. 해당 제품에서는 ㎏ 당 5.94㎎의 카드뮴이 검출되었는데 이는 ㎏ 당 2㎎ 이하로 정한 카드뮴 ...
  • 2023-03-13 / 조회수 3778
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 인플레이션 대응 조치 모색
  • ... 프랑스 정부는 프랑스 식품 기업들과 식품 필수재의 가격 인하에 대해 합의하였습니다. 지난 3월 6일 프랑스 재무장관은 시민들이 인플레이션에 대응할 수 있도록 3개월간 식품 필수재 등 가정용품에 대한 할인 프로젝트를 주요 소매체인과 공동 발표하였습니다. ‘인플레이션 방지 바구니(anti-inflation baskets)’로...
  • 2023-03-10 / 조회수 2870
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 수산물 포함 식품 소비재에 ‘인플레이션 방지’ 판매 촉구
  • ... 프랑스 정부는 까르푸, 카지노, 오샹 등 대형 소매 체인점을 대상으로 특정 필수품에 대해 소비자의 부담을 줄이기 위한 판매 가격 할인 프로그램, ‘인플레이션 방지 바구니(anti-inflation baskets)을 추진하고 있습니다. 프랑스 정부는 이에 대해 의무사항은 아니지만 프랑스 대형 소매 체인점이 본 프로그램을 수...
  • 2023-02-16 / 조회수 3473
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 인플레이션 둔화 추세에도 수산물 소비 회복 더뎌
  • ... IRI와 210 Analytics에 따르면 2023년 1월 미국 내 냉동 수산물 가격은 단위당 평균 10.44달러로 전년 동월 대비 6.3% 상승하였으며 신선 수산물은 전년 동월 대비 3.3% 상승한 단위당 평균 8.95달러를 기록하였습니다. 이는 미국 1월 전체 식음료 인플레이션이 13.2%를 기록한 것과 대비되는 낮은...
  • 2023-02-16 / 조회수 3009
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽연합, 먹을 수 있는 친환경 해조류 포장필름 개발 진행 중
  • ... 유럽 SeaFilm Project는 유럽해양수산기금(EMFF)의 지원을 받아 해조류 추출물로 만든 생물분해성 포장필름을 개발하고 있습니다. 연구를 주도하고 있는 포르투갈 레이리아 폴리텍 대학교는 해조류로 만든 생물분해성 필름은 플라스틱 필름을 대체하여 환경에 미치는 영향을 최소화할 뿐만 아니라 냉동 어류제품을 해동시키면서...
  • 2023-02-08 / 조회수 3278
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 물가 상승으로 가정 내 식사 비중 증가
  • ... 미국 내 물가 상승 이슈로 가정에서의 식사 비율이 증가하고 있습니다. IRI에 따르면 미국의 가정 내 식사 비중은 지난 11월 78.9%에서 12월 81.5%로 증가하였습니다. 반면 외식 비율은 11월 80%에서 12월 76%로 감소한 것으로 나타났습니다. 이 같은 가정 내 식사 비율의 증가는 물가 상승에 따른 식사 비용...
  • 2023-02-08 / 조회수 3459

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