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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 우크라이나 사태에 따라 대체 어종 주문 급증
  • ... 러시아-우크라이나 전쟁 이후 수산물 공급사슬의 위기가 오자, 최근 일본에서는 일부 어종을 국내산으로 대체하는 움직임이 보이고 있습니다. 대표적인 품목으로 노르웨이산 연어를 대체하기 위해 등장한 신슈 연어(信州 サ一モン)입니다. 신슈 연어는 무지개 송어와 브라운 송어를 교배하여 개발한 품종입니다. 날것으로 먹을 수 있고 뒷맛...
  • 2022-05-13 / 조회수 3959
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 베이징시, 수입 콜드체인 식품 검역 강화
  • ... 콜드체인 시스템(Beijing Cold Chain)’을 통해 검문소를 예약해야 합니다. 검사는 퉁저우(Tongzhou) 구, 다싱(Daxing) 구, 팡산(Fangshan) 구, 먼터우거우(Mentougou) 구 등 베이징 내 26개 검문소에서 받을 수 있습니다. http://kfqgw.beijing.gov.cn/zwg...
  • 2022-05-10 / 조회수 3625
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 외식업계, 어머니의 날(Mother’s Day) 특수 기대
  • ... 미국 외식업계는 코로나19에 대한 대중의 우려가 점차 가라앉고 있는 가운데 어머니의 날을 맞아 외식수요 특수를 기대하고 있습니다. 5월 4일 실시한 CNN 여론조사에 따르면 미국인들의 약 5%만이 코로나를 주요 이슈로 꼽았습니다. 이는 지난 2021년 11월 조사 결과인 20%에서 큰 폭으로 감소한 수치입니다. 전미소매업협...
  • 2022-05-06 / 조회수 3048
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, 식품 포장재 전면 ‘healthy’ 심볼에 대한 소비자 조사 예정
  • ... 제품이 “healthy”한 것인지 식품 포장재 전면에 자발적으로 표기하는 healthy 심볼에 대해서 FDA가 5,000명의 성인을 대상으로 소비자 연구를 시행할 예정입니다. FDA는 포장재 전면에 해당 심볼이 표기되면 소비자들이 제품이 healthy의 정의 요건을 충족하는 영양성분이 함유되어 있는지 쉽게 판단할 수 있을 ...
  • 2022-05-04 / 조회수 2691
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 뉴질랜드, 수산식품용 폴리스티렌 대체품 생산 추진
  • ... 뉴질랜드 벤처기업 Biopolymer Network(BPN)이 주도하여 바이오 기반 상업용 포장재(ZealaFoam) 생산을 가속화시킬 계획입니다. BPN CEO Sarah Heine은 많은 국가에서 폴리스티렌 사용을 점진적으로 제재하고 있는 바, ZealaFoam은 수산식품 산업이 환경에 미치는 영향을 감소시키는 지속가능...
  • 2022-04-28 / 조회수 2955
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ‘USDA Organic’ 라벨보다 제품 특성을 드러낸 문구가 더 영향력 높은 것으로 밝혀져
  • ... 최근 미국 유기농 무역 협회(Organic Trade Association)는 데이터 분석회사인 에델만 데이터(Edelman Data)의 한 설문조사를 인용하여 “무항생제(raised without antibiotics)”, “호르몬 무첨가(hormone-free)”, “천연원료(all natural)”, “동물복지(cru...
  • 2022-04-27 / 조회수 4390
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본-러시아, 연어·송어에 대한 어업 협상 타결
  • ... 일본과 러시아의 어업협상이 타결되었습니다. 일본 수산청의 보도자료는 “2022년 4월 11일부터 22일까지 일-러 어업 합동 위원회 제38차 회의가 개최되었고 일본 어선의 러시아 연어(さけ) 및 송어(ます)에 대한 조업 조건에 대한 실질적 타결에 이르렀다”고 밝혔습니다. 유엔해양법협약(UNCLOS)은 연어·송어와 같이 강...
  • 2022-04-26 / 조회수 3932
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 러시아산 캐비어 수입 금지
  • ... 영국 정부는 지난 17일 러시아산 수입금지 대상 제품의 목록을 확대하고 다수 제품에 대한 관세를 인상하는 추가 무역제재를 발표했습니다. 새로운 제재안에는 은, 목재제품, 캐비어 등 러시아산 고급제품에 대한 수입금지 조치가 포함되며, 이러한 조치는 최근 EU의 對러 제재에 따른 것으로 나타났습니다. 영국 당국은 수입관세가 영...
  • 2022-04-26 / 조회수 2568
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 왜 미국인들은 참다랑어 소비를 피하는가?
  • ... 세계적으로 많은 소비자들이 초밥이나 오마카세 등으로 참다랑어 수요가 높은 반면, 미국인들은 참다랑어 수요가 높지 않은 것으로 알려져 있습니다. 이러한 역사를 살펴보면, 오래전부터 미국에서의 참다랑어는 소비용이라기보다는 레저를 위한 어종에 해당되었기 때문입니다. 그러나 2000년 초반에 들어서는 높은 수요가 있는 어종이 되었...
  • 2022-04-25 / 조회수 3194
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 내 러시아산 수산물 수입금지 조치에 대한 실효성 지속 제기되며 SIMP 확장 언급
  • ... 바이든 대통령은 3월 11일 러시아산 수산물 수입금지 조치를 발표하였습니다. 하지만 AP통신은 이에 대한 실질적 효과는 미흡하다며 러시아산 수산물이 중국에서 가공되어 미국으로 반입되면서 여전히 미국에서는 러시아산 수산물이 소...
  • 2022-04-25 / 조회수 4093

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