해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <다양한 어육 가공품 유형 살펴보기>
  • ... 팀보트(Steam Boat), 훠궈(Huo Guo) 등으로 불리는 전골 요리의 인기가 높아짐에 따라 성장하고 있습니다. ⠀ 우리나라 어육 가공품의 경쟁력 확보를 위해서는 주요국에서 어떤 형태의 어육 가공품이 출시되고 있는지 사례와 특징을 살펴볼 필요가 있습니다. ⠀ ...
  • 2021-12-08 / 조회수 6320
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 베트남 수산기업 Minh Phu事, 새우 공급망 인프라 확충에 7천만 달러 투자
  • ... ◾ 베트남 새우 수출기업인 Minh Phu事(이하 민푸事)는 7천만 달러를 투자하여 새로운 새우 가공 공장을 포함한 공급망 인프라 프로젝트에 착수하였음 - 새 가공공장은 연간 1만 9천 톤 가량 처리가 가능하며, 까마우(Ca Mau) 지역에 건설할 예정으로 2025년 1분기에 완공될 예정임 - 민푸事는 이미 동일한 크...
  • 2021-12-07 / 조회수 3119
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <지금 뜨고 있는 대체 수산물은 무엇일까요?>
  • ... ⠀ ◐ 세계적으로 대체육과 같은 식물성 단백질 기반 대체 식품이 급성장하는 가운데, 해양 생태계 파괴나 중금속 및 미세 플라스틱 섭취 문제 등이 대두되면서 '대체 수산물'도 함께 주목받고 있습니다. ⠀ 소비자들의 해양 생태계 관련 인식이 높아지면서 ...
  • 2021-12-03 / 조회수 9024
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2022년 식품 산업 트렌드 4
  • ... 미국의 저명한 언론 매체 포브스(Forbes)에서는 2022년 주목해야 할 식품 산업의 트렌드 4가지를 발표했습니다. 1. 요리 로봇의 부상 외식산업에서 로봇을 도입하는 사례가 증가하고 자동화 추세가 가속화되고 있습니다. 일례로 도쿄의 한 초밥 레스토랑(Sushiro)에서는 로봇이 쌀로 초밥 모양을 만들고, 식초 양념을...
  • 2021-11-30 / 조회수 4122
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 수입 모니터링 프로그램(SIMP) 수정법안 통과
  • ... stoms ans Border Protection, CBP)에 등록해야 하며, 발효 후 2년 내에 수입 수산물 모든 종(種)의 모니터링을 시행할 예정인데요. 이에 동 법안의 발효 이후 수입되는 모든 수산물은 다음과 같은 추가 정보를 당국에 제출해야 합니다. 1. 수산물 생산(어획 및 양식) 장소 2. 환적, 가공, 저장,...
  • 2021-11-30 / 조회수 3747
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 광군제 쇼핑시즌 기간 수산물 온라인 판매 급증
  • ... mf6Wb83kXjBNaONGnOGqIvVeD&wd=&eqid=dd7bd86a0003ff5d0000000661a5cb80
  • 2021-11-30 / 조회수 2374
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 자메이카, 사전포장식품 라벨링 규정 초안 논의
  • ... 자메이카는 자국민의 비전염성 질병 및 비만 예방을 목적으로 식품 전면 영양표시제(Front-of-package Labelling, FOPL) 도입을 추진 중에 있습니다. 자메이카 당국은 신규 라벨링 규정 제정을 위해 총 6가지의 라벨링 국제표준을 검토 및 논의하고 있는데요. 신규 라벨링 규정으로는 ‘High-in Octa...
  • 2021-11-30 / 조회수 3182
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 對중국 재수출 목적의 랍스터 수입 단속 강화
  • ... 중국은 호주산 랍스터에서 코로나19 바이러스가 검출된 것을 이유로 2020년 말부터 호주산 랍스터 수입을 전면 금지했습니다, 이에 홍콩을 통해 중국으로 유통하기 위해 홍콩 내 호주산 랍스터의 수입 물량이 급격히 증가하였는데요. 기존 호주산 랍스터의 90% 이상은 중국으로 수출되었으나, 중국의 수입 금지규제 조치 이후 홍콩...
  • 2021-11-30 / 조회수 2787
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 캄보디아 업계, 수산물 수입 증가에 따른 검역 강화 촉구
  • ... 최근 캄보디아 안전한 어류, 육류, 채소협회(CSFMVA) 및 캄보디아 양식업협회(CAA)는 베트남과 태국 등 인근 지역에서 무분별하게 수입되는 수산물로 시장가격이 폭락하고 있다며 수입산 어류에 대한 검역 및 단속을 강화해줄 것을 요청했습니다. 현재 캄보디아로 수입되는 수산물 및 수산물 제품은 검역과 단속을 피해 밤이나 ...
  • 2021-11-30 / 조회수 3018
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 보건부 및 식품의약국, 식품 영양 정보 표시에 관한 규정 개정 예고
  • ... 은 「태국 식품법 B.E. 2522(1979)」에 따라 영양 정보 표시 규정 개정안 초안을 고시했습니다. 영양 정보 표시 규정 및 개정안은 식품을 통해 섭취하는 영양성분의 종류와 양 등의 정보를 소비자에게 정확하게 제공하여 소비자를 보호하고, 소비자들이 건강에 도움이 되는 적절한 식품을 구매할 수 있도록 하는 것에 목적을 ...
  • 2021-11-30 / 조회수 2535

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