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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식물 기반 수산식품 스타트업 컨셔스 푸드(Konscious Foods), 2,600만 달러 투자 유...
  • ... 캐나다 식물기반 냉동식품 브랜드 컨셔스 푸드는 미국 시드 펀딩 라운드에서 2,600만 달러(한화 약 340억 8,340만원) 투자 유치에 성공했습니다. 2021년 세계 최초로 식물기반 냉동식품을 출시한 컨셔스 푸드는 오니기리와 초밥 롤, 포케 볼 등 세 가지 카테고리에 걸쳐 10개의 제품군을 보유하고 있습니다. 컨셔스 푸드...
  • 2023-08-08 / 조회수 3776
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 수산물 미스라벨링(mislabeling) 문제 대두
  • ... 호주 민데루 재단(Minderoo Foundation) 조사 결과에 따르면, 호주 내 수산식품의 미스라벨링 문제가 심각한 수준으로 나타났습니다. 해당 조사는 호주 내 슈퍼마켓, 수산물 시장, 레스토랑 등에서 판매되는 수산제품 672개를 대상으로 검사를 실시하였으며, 그중 11.8%가 실제 제품과 라벨 정보가 일치하지 않는 ...
  • 2023-08-08 / 조회수 3550
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 극동지역 항구에 대규모 투자 계획 발표
  • ... 지난 7월 24일, 러시아 정부는 유즈노사할린스크, 울란우데, 세베로바이칼스크, 치타, 틴다 등 5개 극동지역의 장기 개발 계획을 발표했습니다. 여기에는 항구 시설 혁신을 포함한 다양한 인프라 구축 자금 투자 계획이 포함되어 있습니다. 러시아 피시뉴스에 따르면, 해당 계획에는 코르사코프 등 항구 시설 지원에 326억 루블...
  • 2023-08-08 / 조회수 4037
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 소비자 구매 결정요인으로 '맛' 중요
  • ... 식품소재 기업 심라이즈(Symrise)에 따르면 소비자의 꾸준한 구매를 유도하기 위해서는 '맛'이 가장 중요하다고 합니다. 식품의 기능성에 대한 관심이 증가하고 있음에도 불구하고 맛과 냄새 및 질감은 여전히 중요한 구매요인이라고 합니다. 건강을 위해 설탕, 나트륨, 지방 등을 제거하고 높은 영양가를 가...
  • 2023-08-07 / 조회수 2965
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소매업체, 지속가능성 확보를 위한 공급 요건 강화
  • ... 글로벌 수산식품 시장에서 지속가능성이 주요 화두로 부상함에 따라, 미국 소매업체는 수산식품의 공급 요건을 강화하고 있습니다. 2020년 10월, 미국 슈퍼마켓 체인 자이언트 푸드(Giant Food)는 소비자가 자사 수산식품의 이력을 열람할 수 있도록 수산물 공급을 소비자에게 투명하게 공개하는 웹 플랫폼 ‘Ocean Di...
  • 2023-08-07 / 조회수 3803
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 위생안전 규정 위반 수산식품 리콜
  • ... 지난 2023년 6월 12일, 영국 식품표준청(FSA)은 안전하지 않은 새우를 리콜했다고 발표했습니다. 리콜 대상은 즉석 섭취 새우로, 익히지 않은 날 것 상태의 새우가 포함된 것으로 나타나 안전하지 않은 식품으로 간주하여, 리콜 조치가 내려진 것인데요. 또한, 해당 제품을 판매하는 모든 소매 유통채널에 리콜 사실이 통지...
  • 2023-08-07 / 조회수 3585
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 위생안전 규정 위반 수산식품 리콜
  • ... 지난 2023년 6월 12일, 영국 식품표준청(FSA)은 안전하지 않은 새우를 리콜했다고 발표했습니다. 리콜 대상은 즉석 섭취 새우로, 익히지 않은 날 것 상태의 새우가 포함된 것으로 나타나 안전하지 않은 식품으로 간주하여, 리콜 조치가 내려진 것인데요. 또한, 해당 제품을 판매하는 모든 소매 유통채널에 리콜 사실이 통지...
  • 2023-08-06 / 조회수 3308
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 월마트, 수산식품 공급업체 대상 새로운 공급요건 통지
  • ... 2022년 기준 월마트는 미 전역에 4,700개 이상, 전 세계 1만 개 이상의 매장을 운영하고 있는 가운데, 최근 수산식품 공급업체를 대상으로 새로운 공급요건을 통지했습니다. 동 요건은 어획 대상이 아닌 어종의 우발적인 어획, 불법 조업, 폐어구 투기 및 유실로 발생하는 문제를 해결하기 위해 수산식품 공급망의 투명성과 ...
  • 2023-08-04 / 조회수 3907
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 플라스틱 포장세 도입 1년 만에 인상
  • ... 지난 2022년 4월부터 영국 국세청(HMRC)은 제조·수입되는 플라스틱 포장에 플라스틱 포장세(Plastic Packaging Tax)를 도입하기 시작했는데요. 중량을 기준으로 재활용 플라스틱을 30% 미만으로 포함한 플라스틱 포장에 세금이 부과되며, 플라스틱 포장세는 플라스틱 제조 공정에서 재활용 플라스틱 사용 비율을...
  • 2023-08-04 / 조회수 4332
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 비우호국에 대한 수산물 수입금지 조치 확대
  • ... 러시아 경제개발부는 지난 7월 25일 러시아 연방정부 법령 제1173호를 통해 비우호국가로부터 수입되는 식품에 대한 금수조치를 규정한 러시아 연방정부 법령 제778호(2014.8.6.)를 개정하고, 8월 1일부터 수산물 완성품(EAEU TN VED코드 1604, 1605)에 대한 수입금지 조치를 시행한다고 밝혔습니다. 기...
  • 2023-08-01 / 조회수 4253

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