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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세계 수요 감소에 따른 새우산업 위기
  • ... 라보뱅크(Rabobank)의 자료에 따르면 새우 사료 생산 비용 상승과 더불어 새우 가격과 수요 감소에 따라 새우 산업이 곤경에 처했다고 합니다. 2023년 상반기 동안 새우 가격은 계속 하락하였으며 이러한 하락세가 언제까지 지속될지는 예측하기 어렵다고 합니다. 전 세계적으로 코로나19에서 벗어나 수요가 회복될 것으로 기...
  • 2023-08-08 / 조회수 2476
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 2023년 상반기 무역적자 확대
  • ... 중국 정부에 따르면 2023년 1월부터 5월까지 수산물 수출량은 151만 톤으로 전년 동기 대비 0.97% 증가, 수출액은 9.2% 감소한 85억 7천만 달러(한화 약 11조 3천억 원)를 기록했다고 합니다. 이에 반해 수산물 수입량은 전년 동기 대비 20.8% 증가한 293만 톤, 수입액은 23.5% 증가한 103억 3...
  • 2023-08-08 / 조회수 2054
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 새우 가공업체, 유럽 등 주요 시장 내 친환경 이미지 리브랜딩을 위해 사명 변경
  • ... 베트남 새우 가공업체 쿠옥 비엣 시푸드(Quoc Viet Seafood)는 ESG 경영 및 지속가능한 제품 생산 방식 등을 강조하기 위해 이 달 말부터 회사 이름을 그린 씨푸드(Green Seafood Corporation)으로...
  • 2023-08-08 / 조회수 2684
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식물 기반 수산식품 스타트업 컨셔스 푸드(Konscious Foods), 2,600만 달러 투자 유...
  • ... 캐나다 식물기반 냉동식품 브랜드 컨셔스 푸드는 미국 시드 펀딩 라운드에서 2,600만 달러(한화 약 340억 8,340만원) 투자 유치에 성공했습니다. 2021년 세계 최초로 식물기반 냉동식품을 출시한 컨셔스 푸드는 오니기리와 초밥 롤, 포케 볼 등 세 가지 카테고리에 걸쳐 10개의 제품군을 보유하고 있습니다. 컨셔스 푸드...
  • 2023-08-08 / 조회수 3223
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 수산물 미스라벨링(mislabeling) 문제 대두
  • ... 호주 민데루 재단(Minderoo Foundation) 조사 결과에 따르면, 호주 내 수산식품의 미스라벨링 문제가 심각한 수준으로 나타났습니다. 해당 조사는 호주 내 슈퍼마켓, 수산물 시장, 레스토랑 등에서 판매되는 수산제품 672개를 대상으로 검사를 실시하였으며, 그중 11.8%가 실제 제품과 라벨 정보가 일치하지 않는 ...
  • 2023-08-08 / 조회수 2978
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 극동지역 항구에 대규모 투자 계획 발표
  • ... 지난 7월 24일, 러시아 정부는 유즈노사할린스크, 울란우데, 세베로바이칼스크, 치타, 틴다 등 5개 극동지역의 장기 개발 계획을 발표했습니다. 여기에는 항구 시설 혁신을 포함한 다양한 인프라 구축 자금 투자 계획이 포함되어 있습니다. 러시아 피시뉴스에 따르면, 해당 계획에는 코르사코프 등 항구 시설 지원에 326억 루블...
  • 2023-08-08 / 조회수 3462
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 소비자 구매 결정요인으로 '맛' 중요
  • ... 식품소재 기업 심라이즈(Symrise)에 따르면 소비자의 꾸준한 구매를 유도하기 위해서는 '맛'이 가장 중요하다고 합니다. 식품의 기능성에 대한 관심이 증가하고 있음에도 불구하고 맛과 냄새 및 질감은 여전히 중요한 구매요인이라고 합니다. 건강을 위해 설탕, 나트륨, 지방 등을 제거하고 높은 영양가를 가...
  • 2023-08-07 / 조회수 2440
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소매업체, 지속가능성 확보를 위한 공급 요건 강화
  • ... 글로벌 수산식품 시장에서 지속가능성이 주요 화두로 부상함에 따라, 미국 소매업체는 수산식품의 공급 요건을 강화하고 있습니다. 2020년 10월, 미국 슈퍼마켓 체인 자이언트 푸드(Giant Food)는 소비자가 자사 수산식품의 이력을 열람할 수 있도록 수산물 공급을 소비자에게 투명하게 공개하는 웹 플랫폼 ‘Ocean Di...
  • 2023-08-07 / 조회수 3082
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 위생안전 규정 위반 수산식품 리콜
  • ... 지난 2023년 6월 12일, 영국 식품표준청(FSA)은 안전하지 않은 새우를 리콜했다고 발표했습니다. 리콜 대상은 즉석 섭취 새우로, 익히지 않은 날 것 상태의 새우가 포함된 것으로 나타나 안전하지 않은 식품으로 간주하여, 리콜 조치가 내려진 것인데요. 또한, 해당 제품을 판매하는 모든 소매 유통채널에 리콜 사실이 통지...
  • 2023-08-07 / 조회수 3137
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 위생안전 규정 위반 수산식품 리콜
  • ... 지난 2023년 6월 12일, 영국 식품표준청(FSA)은 안전하지 않은 새우를 리콜했다고 발표했습니다. 리콜 대상은 즉석 섭취 새우로, 익히지 않은 날 것 상태의 새우가 포함된 것으로 나타나 안전하지 않은 식품으로 간주하여, 리콜 조치가 내려진 것인데요. 또한, 해당 제품을 판매하는 모든 소매 유통채널에 리콜 사실이 통지...
  • 2023-08-06 / 조회수 2771

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