해양수산해외산업정보포털

* 총 81건의 게시물이 있습니다. (5/9 페이지)

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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 미국, 학교급식에 어묵 등 수산가공품 공급 확대될 예정
  • ... 미국 농무부는 학교급식에서 어묵 등 수산물로 된 가공품목을 육류(meat)로 분류하여 공급하도록 규정을 변경하였다. 규정이 바뀌면서 학교급식에 수산가공품을 공급하는 납품업자들은 ...
  • 2018-12-31 / 조회수 2489
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 지속가능한 어획을 위한 비즈니스
  • ... Sitka Salmon Shares사는 공동체지원어업(CSF)을 모델로 하고 있으며, 알래스카에서 생산되는 자연산 연어를 미국 중서부도시들에 판매하는 회사다. 이 회사의 공동설립자 중 한 명인 Mink는 지속가능한 식재료 공급에 대한 지역사회 논의에 수산물을 포함시키...
  • 2018-12-27 / 조회수 1254
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홀푸드(Whole Foods), 2019년 식품 트렌드 발표
  • ... 미국 최대 친환경/유기농 식품 유통체인 홀푸드(Whole Foods)는 26명의 전문가 분석을 통해 2019년 식품 트렌드를 예측하고 그 결과를 발표했습니다. 고급 슈퍼마켓 체인인 홀푸드는 2017년부터 아마존이 소유하고 있고, 미국 내에서 친환경/유기농 식품 트렌드...
  • 2018-11-29 / 조회수 3280
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 신선 해산물 온라인 구매 전년대비 47% 급증
  • ... 소비자 쇼핑 경향을 추적하는 Retail Feedback Group(RFG)의 새로운 보고서에 의하면 미국 소비자들이 온라인 쇼핑을 할 때 해산물도 함께 구매한다고 밝혔습니다. 포장 및 통조림 제품, 냉동 식품 등 소위 매장 중심의 품목이 온라인 쇼핑의 대부분을 차...
  • 2018-11-13 / 조회수 1484
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  • [해운물류 > 해운산업연구실]
  • ABTO(Association of Bulk Terminal Operators), 벌크시장의 회복 전망
  • ... 지난 주 개최된 벌크터미널운영자협회(Association of Bulk Terminal Operators) 연례회의에서 동 협회의 디렉터인 프랭크 그론(Frank Grone)은 ...
  • 2018-10-31 / 조회수 1235
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 식물성 재료를 이용한 모조 생선
  • ... 최근 신생기업들은 새로운 재료, 기계 및 기술에 투자함으로써 참치, 연어, 새우의 향과 맛, 모양을 그대로 흉내낸 모조 생선을 만들고 있다. 토마토로 참치를, 당근을 기본으로 연어를, 곤약으로 갑각류를 비롯한 다양한 종류의 해산물을 만들 수 있다. 최근 주요 육류회...
  • 2018-10-16 / 조회수 1258
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스 유통체인, 수산가공품회사와 합작하여 프리미엄 연육 제품 출시.
  • ... 프랑스 슈퍼마켓 체인 브랜드인 오션(Auchen)에서 프리미엄 청보리멸(Blue-Whiting) 연육을 출시했습니다. 본 제품은 유통업체인 오션과 수산가공품 업체인 콤파니 데 페...
  • 2018-10-12 / 조회수 1937
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 미국 내 국산 수산물 소비 확대 운동
  • ... 미국에서 "농장에서 식탁까지(Farm to Table)" 운동은 우유, 육류에서 과일, 야채류까지 확산되고 있다. 수산물도 예외는 아니다. 수산업계 사람들은 현재 미국에서 소비되는 수산물의 약 98%가 수입산이라는 점을 강조하면서, 국산 수산물을 소...
  • 2018-10-08 / 조회수 1095
• • [해양 > 해양정책연구실]
  • 2018년 9월 26일 UNEP는 Champions of the Earth Prize 수상자를 발표했습니다. 이 상은 환경 보호에 두드러진 활동을 수행한 젊은 과학자,...
  • ... 올 해는 총 5명의 단체, 프로그램, 개인 등이 포상을 받았습니다. Joan Carling 은 여성으로 20년 이상 환경 보호 활동을 수행한 분입니다. Beyond Meat and Impossible Foods은 소비자들에게 환...
  • 2018-09-27 / 조회수 1391
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 인도 육류 및 수산물 유통회사인 Licious사, 2,500만 달러 투자 유치
  • ... Licious사는 인도의 육류 및 수산물 유통회사로서 2018년 9월에 2,500만 달러 투자를 유치했다고 밝혔다. 이들은 이 투자금을 회사의 지리적 확장, 제품 카테고리 강화,...
  • 2018-09-27 / 조회수 1008