해양수산해외산업정보포털

* 총 22144건의 게시물이 있습니다. (175/2215 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 제품 선택 시 맛과 향 중요
  • ... 재료 제조업체 Symrise의 연구결과에 따르면 소비자들은 제품 구매 시 제품의 맛과 향을 우선시 한다고 합니다. 연구에 따르면 기능성 식품이나 건강식 제품의 경우 일반적인 제품보다 관능적 특성이 뒤떨어지는 것으로 나타났습니다. 그러한 제품들은 쓴맛이 나거나 뒷맛이 길어 구매자들의 관심을 떨어뜨립니다. 이에 분석가들은 제품...
  • 2023-07-13 / 조회수 2071
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 김 생산량 저조
  • ... 일본의 22년산(22년 11월 ~ 23년 5월) 김 생산량이 51년 만에 최저수준을 기록했다고 합니다. 일본의 김 주생산지인 규슈 지역의 이상기후와 적조발생이 그 원인으로 추측되고 있습니다. 이로 인해 산지 가격은 전년 대비 크게 상승한 모습을 보이고 있으며, 원료비 상승으로 인한 가정용 김(조미김) 소비자 가격을 최대 4...
  • 2023-07-13 / 조회수 2610
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 아일랜드, 승인되지 않은 스모크 향료 사용 불가
  • ... 아일랜드 식품안전청은 유럽연합 규정에 따라 EU의 승인을 받지 않은 스모크향료 2종(SF-007, SF-010)을 함유한 제품은 2024년부터 판매를 허용하지 않는다고 합니다. 한편, 스모크 향료는 목재의 열분해로 생성된 성분으로 다양한 식품에 첨가하여 훈연된 맛을 내는데 사용되고 있습니다. https://www.fs...
  • 2023-07-13 / 조회수 2196
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 뉴질랜드, 플라스틱 금지법 시행
  • ... 뉴질랜드는 폐기물 최소화법에 따라 플라스틱 금지법을 총 3단계로 나누어 시행하고 있습니다. 2022년 10월에 이미 1단계가 시행되고 있으며, 2023년 7월부터는 2단계 금지 조치가 시행됩니다. 이번 2단계 금지 조치는 일회용 플라스틱 비닐, 플라스틱 빨대, 플라스틱 식기류 등이 금지 품목에 추가된다고 합니다. 3단계 금...
  • 2023-07-13 / 조회수 2866
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  • [해운물류 > 해사안전연구실]
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  • 2023-07-09 / 조회수 1885
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 생소한 이름이지만
  • ... 2023 세계 어촌대회가 9월에 개최됩니다. 지역 발전의 원동력이었지만, 이제는 고령화, 인구감소 등으로 위기에 직면하고 있는 어촌의 문제를 범국가적으로 논의하는 자리를 KMI에서 마련합니다. 많은 관심 부탁드립니다. [ICFC Promotion Video...
  • 2023-07-08 / 조회수 2305
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 고물가 지속으로 식품 소비행태 변화
  • ... 영국은 식료품 가격 상승이 둔화되고 있지만 소비자 부담이 여전한 수준으로 나타나고 있습니다. 지난 6월 영국소매협회(BRC) 자료에 따르면, 영국 식품 가격 상승률은 14.6%를 기록했습니다. 6월달 슈퍼마켓 및 소매 체인점의 평균 가격 상승률은 8.4%으로, 지난달(9%) 대비 소폭 하락한 수치이지만 여전히 역대 최고 수...
  • 2023-07-07 / 조회수 2614
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일 프로스타(Frosta), 비건 피시 핑거 제품 출시
  • ... 독일 냉동식품기업 프로스타(Frosta Aktiengesells)는 3년의 개발 끝에 새로운 비건 냉동 식품(vegan fish fingers) 제품을 출시했습니다. 해당 제품은 각종 향이나 첨가물을 사용하지 않고, 국화과 채소(salsify) 등 천연원료만으로 실제 수산물과 유사한 영양성분을 가지고 있다는 점에서 차별성...
  • 2023-07-07 / 조회수 2144
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, ‘플래닛스코어(Planet-Score)’ 표시한 식품 13만 5천여 개에 달하는 것으로 조사
  • ... op, Lidl, Naturalia, Franprix, La Vie Claire, Monoprix 등)를 포함하여 200여 개 업체들이 플래닛스코어를 도입한 것으로 나타났습니다. 해당 단체는 현재 프랑스, 스페인, 독일 등에서...
  • 2023-07-07 / 조회수 3144
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 수입 굴 위생검사 강화 예고
  • ... 대만으로 수입된 베트남산 굴에서 기준치 이상의 무기비소가 검출된 사례가 다수 발생하였다는 현지 보도에 대만 식품의약국(TFDA)은 긴급 성명을 발표했습니다. 2023년 5월 5일, 대만 현지매체는 베트남산 수입 굴에서 기준치의 5배 이상에 달하는 무기비소가 검출되었다고 보도했는데요. 이에 대만 린쥔셴(林俊憲) 민진당 국회...
  • 2023-07-07 / 조회수 4161

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