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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 수산물 수출산업 성장 전략 발표
  • ... 세계 3위의 어류 생산국이자 2위의 양식 생산국, 4위의 수산물 수출국인 인도는 향후 수산물 수출 산업의 성장에 집중하는 방향을 계획하고 있습니다. 인도의 수산물 수출은 2016년에서 2021년간 연평균 증감률 17.2%로 크게 성장하였으며 2022년에는 수산물 수출 776만 달러로 역대 최고치를 기록하였습니다. 금년 2...
  • 2023-03-29 / 조회수 4064
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 기후 위기 심화 속에서 해조류 활용 대체 수산물 인기
  • ... 수산물 공급업체 North Coast Seafoods는 최근 식물 기반 재료와 함께 다시마를 활용한 미트볼과 버거를 출시하여 다시마의 기후 친화성과 슈퍼푸드의 위상을 공고히 하였습니다. 이번에 출시한 다시마 미트볼과 버거는 다시마를 주 원재료로 활용하고 있으며, 병아리콩과 현미 및 향신료를 일부 첨가하여 제작하였습니다....
  • 2023-03-29 / 조회수 3241
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 플라스틱 포장 이용 제한 권고
  • ... 러시아 대통령은 식품 및 가공업계, 외식업계 등에서 사용하고 있는 플라스틱 포장 대신 종이 포장 이용을 확대하는 방안을 채택하도록 권고했습니다. 지침에 따르면 플라스틱 제품의 사용을 하지않기 위해 시민, 식품 및 가공업, 외식업 분야 기관들의 일회용 종이 포장, 식기의 이용 비중 확대를 위한 조치를 한다고 명시되어 있습니...
  • 2023-03-29 / 조회수 2215
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 수산물 수출을 위한 투자 지원 확대 계획
  • ... 인도는 전 세계 어류 생산 3위, 양식 생산 2위, 수산물 수출 4위의 위치를 보이고 있습니다. 최근 인도는 수산물 생산, 수출 등 수산분야에 대한 투자와 지원을 늘려 전 세계 수산물 시장에서 더 높은 우위를 점하려는 계획을 가지고 있습니다. 2016년부터 2021년까지 인도 수산물 수출은 연평균 17.2%의 증가율을 보...
  • 2023-03-29 / 조회수 3505
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 계란 대용품으로 명태를 활용한 오믈렛 출시
  • ... 본의 식품제조업체 Nissui Corporation은 계란 대신 다진 명태를 활용한 일본식 오믈렛을 출시하였습니다. 일본식 오믈렛(타마고야키)은 일본 소비자들의 대중적인 아침 식사 메뉴이며, 도시락 및 스시에도 많이 활용되고 있습니다. Nissui 관계자는 특수 재료 배합과 대체육 제조 기술을 통하여 계란말이의 폭신폭신한...
  • 2023-03-28 / 조회수 3062
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 수산물 수출 전문가, 3분기 수익 회복 전망
  • ... Vietcombank Securities Limited Company(VCBS)에 따르면, 주요 수입국들의 인플레이션과 재고 적체로 인해 지난해 11월부터 베트남의 제품 생산과 수출액이 20~30% 감소한 것으로 나타났습니다. 이러한 어려움은 지속되어오고 있습니다. 단, 전문가들에 따르면 더 나은 투입 재료 공급과 폐쇄된 ...
  • 2023-03-27 / 조회수 2493
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 파키스탄, 수산물 수출 증대를 위해 품질 향상 도모
  • ... 수산물 산업은 세계 경제에서 수익성이 높고 지속 가능한 분야입니다. 파키스탄은 세계 표준 수산물 제품을 수출하기 위해 더 많은 첨단 품질 테스트 실험실을 만들 예정인 것으로 조사되었습니다. Punjab 수산국(DFP) Dr. Sikandar Hayat는 “국제 품질 보증은 수산물 수출의 중요한 부분"이라고 밝혔으...
  • 2023-03-27 / 조회수 2338
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 냉동식품 시장 성장
  • ... 글로벌 시장분석 기관 IMARC 그룹에 따르면 인도 냉동식품 시장 규모는 연평균 16.2% 이상 성장하여, 2027년까지 3067억 루피(한화 약 4조 8천억 원) 규모로 성장할 것으로 전망되고 있습니다. 인도의 냉동식품 시장이 크게 성장하게 된 요인으로 편재성, 간편성, 지속가능한 포장을 꼽을 수 있습니다. 먼저, 인...
  • 2023-03-27 / 조회수 3592
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류, 친환경적 가치로 주목
  • ... 최근 미국 뉴욕 타임즈는 영양학, 친환경적 가치로 주목받고 있는 해조류에 대한 특집기사를 발표했습니다. 현재 해조류는 플라스틱 대체품을 만드는데 이용되기도 하며, 가축 사육시 발생하는 메탄의 양을 줄이는 목적의 사료 개발에도 사용되고 있습니다. 아울러 해조류 양식장은 온실가스 흡수원으로도 주목을 받고 있기에 친환경적 ...
  • 2023-03-27 / 조회수 2679
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 2분기 수산물 수출 회복 기대
  • ... 베트남의 수산물 수출은 2023년 첫 두 달 동안 235,300톤으로 추정되어 미화 1조 달러가 넘었지만 이는 전년 동기대비 물량은 26%, 금액은 32.9% 감소한 수준입니다. 지난해와 같은 수준으로 수출이 증가될 것으로 전망되지 않지만, 2023년 2분기부터는 회복세를 보일 것으로 전망하고 있습니다. 특히 중국 시장...
  • 2023-03-24 / 조회수 2706

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