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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 소비자의 60%가 플라스틱 포장 제품 기피
  • ... 이 수산물 위원회(Norwegian Seafood Council, NSC)가 15개국 15,000명의 소비자를 대상으로 실시한 최근 연구에 따르면, 소비자의 60%가 플라스틱으로 포장된 수산물의 구매를 기피하는 것으로 나타났습니다. 특히 중국은 소비자의 76%가 플라스틱으로 포장된 수산물을 구매하지 않는 것으로 나타났으며...
  • 2023-01-19 / 조회수 2981
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 소고기 공급 부족 및 가격 상승으로 수산물 대체 기대
  • ... 지난 1월 15일 개최된 Global Seafood Market Conference에 의하면 최근 지속되고 있는 미국 내 가뭄으로 인하여 소고기 공급이 부족해질 것으로 보이며, 수십억 달러의 소비 규모가 이를 대체할 단백질을 찾을 것으로 전망됩니다. 미국 남서부와 중서부 북부 지역의 극심한 가뭄으로 인하여 방목지가 줄어들...
  • 2023-01-19 / 조회수 2156
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 외식 수요 회복 기대에 따른 참치 최고가 경매
  • ... 올해 도쿄 도요스 시장 참치 경매에서 최고가를 기록한 새해 첫 참치(참다랑어, 212kg) 가격은 약 3천 6백만엔(한화 약 3억 5천만원)로 책정되었습니다. 작년 최고가 참치 금액 대비 2배 가량 높은 금액입니다. 이렇게 높게 책정된 참치의 가격은 실제 가치나 상대적인 희소성과는 아무런 관련이 없습니다. 단지 행운의 ...
  • 2023-01-17 / 조회수 1948
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 건강식품 수요 증가
  • ... 코로나19와 원숭이 두창을 포함한 신종 바이러스의 확산으로 태국 내 건강 및 웰니스 산업은 지난 몇년동안 상승세를 보이고 있습니다. 태국 소비자들은 건강한 라이프 스타일에 주목하기 시작했으며, 신체적 또는 정신적으로 건강한 상태를 유지하기 위해 더 많은 비용을 지출할 의향이 높은 것으로 나타났습니다. 먹거리에도 이러한 경...
  • 2023-01-16 / 조회수 2417
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 초음파를 통한 참치 신선도 판별 기술 개발
  • ... 횟감용 참치 수요가 전 세계적으로 높아지고 있습니다. 시장조사기관 마켓앤리서치의 보고서에 따르면 전 세계 참치 시장은 2021년 407억 달러(한화 약 50조 6천억원)에 달했다고 합니다. 이러한 참치 시장은 2027년까지 488억 달러(약 60조 7천억원)으로 2021년부터 2027년까지 연평균 3.0%의 성장세를 보일 ...
  • 2023-01-13 / 조회수 3923
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 2023년 수산물 수출 시장으로 중국을 주목
  • ... 베트남은 전 세계적인 인플레이션의 영향으로 2023년 수산물 생산 및 수출 목표를 하향 조정한 바 있지만 중국 국가시장감독관리총국이 1월 8일부터 입국항에서의 냉장 및 냉동식품에 대한 코로나19 검사를 하지 않겠다고 발표함에 따라 이전보다는 나은 무역환경이 조성될 것으로 기대하고 있습니다. 한편 베트남 수산물 수출 및 ...
  • 2023-01-12 / 조회수 3994
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 새로운 수산물 소비 계획 발표
  • ... 중국은 향후 10년 동안 수산물 수출 의존도를 낮추고 자국 내 식량 생산과 소비를 늘리기 위한 계획을 수립했습니다. 2022년 12월에 발표한 '내수 확장을 위한 전략 계획' 보고서에 따르면 국내 소비를 중국 GDP의 50% 수준까지 끌어올리는 등의 수출 의존도를 낮추려는 목표를 세웠습니다. 중국의 ...
  • 2023-01-11 / 조회수 2512
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 對동남아 메기 수출 호조 전망
  • ... 베트남 수산물 수출 및 생산자협회(VASEP)는 2023년 對동남아 메기(팡가시우스) 수출이 호조를 보일 것으로 전망했습니다. 2022년에는 엄격한 코로나19 규제, 러우 전쟁의 여파, 글로벌 경기 침체 등으로 인한 수출 부정적 요인에도 불구하고 동남아시아 국가들은 다른 지역보다 더 높은 경제 성장률을 기록했고 상대적으로...
  • 2023-01-11 / 조회수 2957
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산식품 시장 트렌드
  • ... 티몰 신제품 혁신 센터에서 발표한 2022년 수산물 시장 소비 동향 보고서에 따르면 중국 수산식품 시장의 트렌드는 다음과 같이 나타났습니다. 1. 품질 향상 중국 소비자들의 식생활 구조가 점점 개선되면서 품질이 우수하고 제품 함량이 높은 수산식품을 선호하게 되었습니다. 이를 반증하듯 중국 수산식품 시장 내 프리미엄 브랜...
  • 2023-01-10 / 조회수 3352
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산식품 온라인 시장 성장세
  • ... 티몰 신제품 혁신 센터의 2022년 수산물 시장 소비 동향 보고서에 따르면 중국 소비자의 소비 수요 다양화와 식생활 구조 변화로 수산물 소비는 지속적인 상승세를 보이고 있으며 향후 잠재력 또한 클 것으로 전망되고 있습니다. 코로나19의 영향에도 불구하고 중국의 수산물 수입 규모는 꾸준히 증가하였습니다. 수산물 유형별로는 ...
  • 2023-01-10 / 조회수 3065

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