해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 11월에 2020 도쿄 지속가능한 수산식품 심포지엄 개최
  • ... )와 니케이ESG(Nikkei ESG)는 “코로나19를 포함하여 유래가 없던 여러 상황에도 불구하고 지속가능한 수산식품으로의 움직임은 계속되고 있습니다. 이번 심포지엄에는 산업의 리더들, 정부 관계자들, 학계 관계자들과 글로벌 NGO들이 스피커로 초청되어 그들의 지식과 경험, 그리고 블루 이코노미에 대한 견해를 공유할 것입...
  • 2020-10-20 / 조회수 2260
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • [매일북극] 노르웨이 석유 메이저 에퀴노르(Equinor)의 바렌츠 해역 LNG 플랜트 당분간 폐쇄할 계획 ...
  • ... 동안 해머페스트 LNG 플랜트를 패쇄 조치할 것을 해당 자치단체에 공지하였음. 하지만 이번 화재로 인한 노르웨이 정부가 대주주로 있는 에퀴노르社의 경제적 손실에 관하여 언급은 피...
  • 2020-10-19 / 조회수 5363
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 범블비, 식품미디어단체와 협업을 통해 다양한 지역 인기요리 개발
  • ... 범블비와 식품미디어단체 Foodbeast가 협업하여 미국 전역에 참치 통조림을 활용하여 지역 인기 요리를 만들 계획입니다. 지금까지 두 업체는 마이애미 스타일의 아레파에서 영감을 얻은 Tuna melt arepa, 뉴욕시의 참치 샐러드 베이글, 샌디에고 캘리포니아 참치 부리또 등의 메뉴를 만들었습니다. 범블비는 이러한 ...
  • 2020-10-18 / 조회수 1871
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • [매일북극] 스웨덴, 러시아와의 안보 긴장도 고조되는 가운데 군비 증강 및 징병 확대 실시
  • ... 북대서양조약기구(NATO) 회원국은 아니지만 긴밀한 관계를 구축하여 냉전 이후 군비를 절약할 수 있었음. 하지만 스웨덴 정부는 최근 러시아와의 긴장감이 고조되고 있기에 국방력 ...
  • 2020-10-16 / 조회수 4846
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA, 배양 세포로 만든 식품의 라벨링에 대한 도입 모색
  • ... 미국 식품의약국(이하 FDA)은 “배양 세포로 구성되거나 함유된 식품의 라벨링”이라는 공고를 기관에 알리고 라벨링을 관리하기 위해 필요한 정보와 의견을 요청하고 있다. 미국 내외의 다양한 기업들이 세포 배양 기술을 활용한 제품을 개발하고 있으며, 이러한 제품들은 곧 미국 시장에 진출할 것으로 예상된다. FDA와 미국 농무...
  • 2020-10-14 / 조회수 2647
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 레스토랑에 진입한 식물성 기반 수산제품 ‘Tuna Melt’
  • ... arket.com/News/A/1182444/Plant-based-Seafood-Makers-Find-First-Restaurant-Partner-in-Veggie-Grill
  • 2020-10-13 / 조회수 2395
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • [매일북극]러시아, 극동지역 해양오염에 관하여 범죄수사 개시
  • ... 급하며 ‘노릴스크(Norilsk) 사태와 마찬가지로 이번 사건과 관련하여 어떠한 타협도 있을 수 없다’면서 시민들을 위해 환경적 안녕과 생태계 보전이 우선된다는 입장 #북극 ...
  • 2020-10-12 / 조회수 5899
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • Open Meals, 3D 프린팅 초밥 개발
  • ... 일본의 스타트업 기업인 오픈 밀스(Open Meals)는 새로운 초밥 시스템을 개발하였습니다. 일본회사는 Sushi Singularity 라는 새로운 도쿄 레스토랑을 오픈하여, 고객들에게 개인의 건강에 최적화된 3D 프린팅 초밥을 제공할 예정입니다. 레스토랑은 사전 예약제로 운영되며 예약 시, 개인의 건강테스트 키트...
  • 2020-10-11 / 조회수 2587
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 천연 조류 성분으로 반려동물 사료 시장 공략
  • ... 최근 반려동물 사료 시장에서의 수산물 재료 활용이 눈에 띄게 활발해지고 있다. 네덜란드의 식품 제조업체 Corbion은 해조류에서 추출한 천연 조류 성분인 AlgaPrime DHA를 활용한 반려동물 사료를 유럽 및 북미 지역으로 확장 공급한다고 밝혔다. AlgaPrime DHA는 일반적으로 사용되는 어유보다 약 2배 높은...
  • 2020-10-10 / 조회수 4514
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 최근 각광받고 있는 수산물 푸드 테크 동향
  • ... 서는 미국 BlueNalu사가 앞서 있으며 ‘세포 배양 생선살 제조’ 기술을 활용하고 있습니다. ⠀ ◉ BlueNalu사는 초기 단계이나 어류에서 채취한 줄기세포를 배양한 후 3D프린팅 과정을 거쳐 생선살을 인쇄하는데 성공하였으며, 이를 통해 non-GMO(비유전자변...
  • 2020-10-08 / 조회수 5876

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