해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 온라인을 통한 식료품 소비 지속
  • ... Industry News에 따르면 Walmart, Target 및 주요 소매점들은 2020년 1분기 전자상거래 매출이 100% 증가하며 식료품 전자 상거래 판매가 크게 증가하였으며 75%의 소비자들이 온라인 주문 후 3개월 내 재 주문을 하고 있다고 밝혔습니다. ...
  • 2020-07-12 / 조회수 2572
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 배달 서비스 시장 확대로 수산물 판매 증가 전망
  • ... Click/Mercatus 식료품 조사에 따르면 6월 미국 온라인 식료품 매출은 72억 달러로 전월대비 9% 증가하였다. 이 같은 증가세는 60세 이상 연령층의 수산물 구매 증가가 그 요인인 것으로 보이며, 코로나19에 대한 우려와 함께 온라인 및 배달 매체 이용 추세의 확산이 더해진 결과로 분석되었다. 식료품 배달 서비...
  • 2020-07-11 / 조회수 2462
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 줄기세포 배양기술, 수산업에도 적용
  • ... 블루나루(BlueNalu)사에 출자한다고 발표했습니다. 미국에서는 이미 핀레스 푸즈(Finless Foods)사의 참다랑어 배양어육 개발 등 인공어육 개발을 진행 중입니다. 4. 하지만 기술혁신에 따른 문제점으로 ‘모조품의 등장’이 우려됩니다. 현재 일본의 상...
  • 2020-07-10 / 조회수 4576
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인 냉동수산물박람회(CONXEMAR 2020) 개최 취소
  • ... 동수산물박람회(CONXEMAR 2020)가 취소되었다. 코로나19로 전시 업체 및 방문객의 안전이 불확실한 상황으로 2020년 행사를 취소하기로 결정했다. 한편 2021년 냉동수산물박람회(CONXEMAR 2021)는 스페인 비고에서 2021년 10월 5일부터 7일까지 개최될 예정입니다. https://www.und...
  • 2020-07-10 / 조회수 1720
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 온라인 제품 구매방식의 변화
  • ... 최근 온라인으로 식품을 구매하는 트렌드가 가속화되고 있습니다. 소비자들이 온라인 식품 구매와 관련한 교육·홍보에 더 빈번하게 노출되기도 하며, 편리하고 개인의 요구에 맞춘 상품을 쉽게 찾을 수 있다는 점이 강점입니다. 건강에 주의를 기울이는 소비자가 늘어났으며, 특히 코로나19 이후 건강한 식품에 대한 수요가 빠르게 증...
  • 2020-07-09 / 조회수 2686
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 3D 프린팅 기술을 활용한 식물성 수산식품
  • ... 유럽연합(EU) 주도 하에 세포기반재생의학(CRM)을 연구하는 ‘Training4CRM’의 연구팀 ‘Legendary Vish’는 식물성 단백질과 바인더(binder)를 구조화된 형태로 프린트할 수 있는 3D 프린팅 기술을 개발하고 있습니다. 2022년까지 버섯과 완두콩 단백질을 기반으로 한 수산식품을 개발하고 상용화하는 ...
  • 2020-07-08 / 조회수 3707
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2020년 수산물 수출 동향』 6월호가 발행되었습니다.
  • ... 먼저 「글로벌 수산 리포트」에서는 “외식업계에 부는 새로운 트렌드”, “중국 수산물 수입검역절차 강화 전망”, “2020 세계 수산 및 양식업 동향 보고(FAO)”, “북미시장,...
  • 2020-07-07 / 조회수 3449
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이, 더 안전하고 신선한 수산물 제공을 위한 ‘블록체인’ 도입
  • ... 020/07/01/Norwegian-collaboration-leverages-blockchain-for-safer-better-seafood
  • 2020-07-07 / 조회수 2744
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 오징어·문어 수출 21% 감소
  • ... VASEP(베트남 수산물수출업자협회, 이하 VASEP)에 따르면 2020년 5월까지 베트남의 오징어, 문어 수출액은 1억 9,200만 달러로 전년 동기 대비 21.2% 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 베트남 최대 오징어·문어 수입국인 한국으로의 수출이 21.2% 감소한 것과 일치했습니다. 이 기간 동안 베트남 오징어, ...
  • 2020-07-07 / 조회수 2090
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 유기농식품 시장 급격한 성장세
  • ... 유기농무역협회(Organic Trade Association)에 따르면 2019년 미국 유기농식품 매출이 전년보다 4.6% 증가하며 최초로 500억 달러를 기록한 것으로 나타났습니다. 특히 유기농 기농 육류, 가금류 및 어류의 2019년 매출은 14억 달러로 모든 식품 카테고리 중 가장 작은 시장 규모를 보였지만, 약 1...
  • 2020-07-06 / 조회수 3400

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