해양수산해외산업정보포털

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  • [해운물류 > 해운정책연구실]
  • ❙ 머스크 라인, 3년 내 녹색연료(암모니아 등) 추진 컨테이너선 운항
  • ... tradewindsnews.com/containerships/maersk-looking-to-order-first-green-fuel-baby-boxships-within-thr...
  • 2021-01-27 / 조회수 4530
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식물 기반 수산 제품 생산 크게 증가
  • ... 최근 2년간 식물기반 수산 제품들이 시장에 많이 출시되고 있습니다. 식품 대기업 네슬레도 최근 참치를 활용하여 색다른 식감과 풍부한 맛을 지닌 참치 아날로그 시장에 진입했다고 밝혔습니다. Plant Based seafood Company는 식물성 새우 제품, 식물성 게살 케이크 등의 제품을 판매하였으며, 최근에는 식...
  • 2020-10-25 / 조회수 2870
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 레스토랑에 진입한 식물성 기반 수산제품 ‘Tuna Melt’
  • ... 굿 캐치(Good Catch)사의 식물성 기반 수산식품을 제조하는 개더드 푸드(Gathered Foods)사는 최근 100% 식물성 기반의 음식을 제공하는 레스토랑인 베지 그릴(Veggie Grill)과의 파트너쉽을 맺었다. 이를 통해 베지 그릴은 10월 7일부터 올해 말까지 리미티드 에디션인 식물성 기반 참치로 만든 ...
  • 2020-10-13 / 조회수 2304
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코로나19 이후, 미국 내 냉동 수산물 판매 증가
  • ... 코로나19 발생 이후, 미국에서는 냉동 수산물 판매가 증가하고 있습니다. Anne-Maire Roerink 가 발표한 Information Resources Inc.(IRI) 데이터에 따르면 코로나19 발생 이후, 냉동 수산물은 다른 냉동식품 카테고리에 비해 크게 ...
  • 2020-06-28 / 조회수 3140
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 수산업계 특수 시즌인 사순절(Lent)이 돌아오다!
  • ... 1. 카톨릭 신자들의 사순절은 부활절 40일 전, 재의 수요일(Ash Wednesday)에서 시작해 성토요일에 끝납니다. 이들은 이 6주의 기간 동안 금식, 회개, 절제 등을 수행하며 부활절을 준비하게 됩니다. 2. 순절 동안 가장 일반적인 관습은 매주 금요일 식...
  • 2020-03-26 / 조회수 3136
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 범블비 귀환의 방향
  • ... 1. 세계 최대 참치회사 중 하나인 범블비는 4년 전 주요 경쟁사들과 함께 가격 담합에 적발되어 2,500 만 달러의 벌금을 지불하기로 합의한 후 2019년 파산신청을 하였으며, 이후 대만 어업 회사 FCF가 인수했습니다. 2. 최근 미국인들은 통조림을 덜 먹습니다...
  • 2020-03-20 / 조회수 3794
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 "점심"레시피 검색 급성장
  • ... 일본의 코로나19의 확산 위험을 고려하여 출퇴근 시간 유연조정이나 원격근무(재택근무)를 권장하는 기업이 늘고 있습니다. 전문 미디어 'FoodClip'에 따르면 재택근무의 영향에 의한 사용자의 검색 행동의 변화를 조사 결과 수도권(도쿄, 카나가와, 치바, 사이타마) 지역의 재택근무자들의 "점심&#...
  • 2020-03-09 / 조회수 2162
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 유기가공식품 수출시 변경된 규정에 주의
  • ... 우리나라는 EU와 유기가공식품 동등성 협정을 체결하여, 우리나라에서 유기가공식품으로 인정받은 경우 EU국가에서 유기가공식품으로 판매할 수 있습니다. EU로 유기가공식품을 수출하는 경우 EU의 무역통제시스템인 TRACES를 통해 ‘유기가공식품 검사증명서(COI, Certificate of Inspection)’를 발급받아...
  • 2020-03-05 / 조회수 2126
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 새로운 트렌드에 따른 EU 수산물·수산식품 시장의 기회
  • ... ■ 스토리텔링으로 상품의 경쟁력을 강화하고 있다. - 새로운 세대의 유럽 소비자들은 상품의 비하인드 스토리에 관심을 갖는다. 이러한 스토리는 상품의 건강상 이점이나 생산 방법의 지속 가능성 등을 포함하며, 특히 소매점의 최종 소비자에 대해 더 큰 부가가치를 가진다. - 상품과 관련된 스토리를 개발하는 방법에는 여러 가지가...
  • 2020-01-15 / 조회수 4768
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 건강한 음식에 대한 요구가 수산식품시장의 기회를 연다
  • ... 점점 더 많은 미국인들은 건강한 라이프스타일과 음식을 추구하고 있으며, 이는 스낵에도 예외는 아닙니다. 최근 Mintel에 의한 통계조사에 따르면, 90% 이상의 미국 성인들은 ...
  • 2019-12-31 / 조회수 1979

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