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[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 식량 안보를 위해 양식산업 확대 계획
... 중국 정부는 국내 식량 안보 문제를 해결하고 양식 기술 수출을 위해 양식 산업의 대대적인 확대 계획을 추진하고 있습니다. 산둥성의 핵심 양식 지역인 옌타이시는 최근 향후 5년 동안 심해 양식업을 위한 50개 시범 구역에 대한 건립 계획을 발표하였습니다. 지정학적 긴장이 고조됨에 따라 중국의 식량 안보 문제가 대두되면서 중...
2023-04-25 / 조회수 2790
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 인플레이션으로 수산물 대체육 판매 감소
... 210 Analytics의 최신 보고서에 따르면, 미국 내 냉동 식물성 대체 수산식품의 판매는 3월 110만 달러로, 전년 동기 대비 15.3% 감소한 것으로 나타났습니다. 육류 카테고리에서도 비슷한 현상이 나타나, 냉장 및 냉동 식물성 육류 대체식품의 3월 매출은 전년 대비 8.9% 감소한 1억 500만 달러로 나타났습...
2023-04-24 / 조회수 2567
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 드론을 이용한 음식 배달 추진
... 러시아 산업통상부 차관은 라디오 방송에서 2025년~2030년쯤에는 러시아 내에서 드론을 이용한 음식 배달이 가능할 것으로 말하였습니다. 차관의 말에 따르면 이러한 드론을 이용한 배달은 기술적으로는 가능하지만 상공을 비행한다는 점에서 법적인 문제 등도 같이 해결되어야하기에 가능 시점을 미래로 이야기했다고 합니다. htt...
2023-04-22 / 조회수 2370
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 스포츠 영양식 시장 성장
... 러시아 내 스포츠 영양식에 대한 수요가 연간 8.5% 증가로 나타나고 있습니다. 전문가들은 2028년에는 연간 12만~13만 톤의 스포츠 영양식이 소비될 것으로 내다보고 있습니다. 이러한 이유로는 소비자들의 수요 증가뿐만 아니라 단백질 대체재 모색, 에너지 절약 및 친환경 생산 등 다양한 요인이 있는 것으로 보입니다. 전...
2023-04-22 / 조회수 2393
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 식품 소비행태조사
... 러시아 소비자들은 대부분 한달 식품 구매에 최소 6천 루블(한화 약 9만 8천원)에서 최대 3만 루블(한화 약 49만원)을 지출한다고 합니다. 82%의 소비자들은 제품 선택 시 가격을 제일 먼저 고려한다고 합니다. 88%의 응답자들은 제품 구매 시 할인, 행사를 중요하게 생각하는 것으로 나타났습니다. 아울러 90%에 달하는...
2023-04-22 / 조회수 1869
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 저품질 수입식품 규제 강화
... 러시아는 수입식품 품질에 대한 규제를 강화하고 있습니다. 저품질 제품, 해충, 질병, 위험한 동식물이 러시아 내로 유입되는 것을 방지하기 위해 통제 수준을 강화하고 있으며, 검사 검역을 통한 통제를 더욱더 강화하고 있습니다. 아울러 러시아 내 생산자를 지원하는 것이 중요하다고 판단하여 고품질의 제품 생산에 방해가 되는 절...
2023-04-22 / 조회수 2412
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 어류 통조림 수요
... 러시아 소비자들은 어류 통조림 소비가 빈번하다고 합니다. 소비 빈도는 대부분 한 달에 한번, 일주일에 한번 또는 그 이상을 구매하는 것으로 나타났으며, 63%가 정기적으로 어류 통조림을 소비한다고 합니다. 러시아 통계청에 따르면 러시아 내 통조림 생산량은 지속적으로 증가하고 있다고 합니다. https://sfera...
2023-04-22 / 조회수 1843
[수산 > 해외시장분석센터]
유라시아경제연합(EAEU), 식품첨가물 허용 규정 수정
... 유라시아경제연합의 식품첨가물 허용에 관한 기술 규정이 일부분 수정되었다고 합니다. 유라시아경제연합 지역에서 허용되는 식품첨가물 목록을 설정하는 기술 규정은 2012년 채택 이래로 한번도 개정된 적이 없었습니다. 2023년에 들어 여러가지 연구 결과 규정이 수정되었습니다. 이에 따라 기술 규정에 따라 더 이상 안전하지 않다고...
2023-04-22 / 조회수 2158
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 캐비어 라벨링 시범 운영
... 올해 4월 15일부터 내년 3월 31일까지 캐비어에 대한 라벨링이 러시아 내에서 시범적으로 운영됩니다. 러시아 정부령에 의해 캐비어 식별을 위한 수단으로 라벨링이 적용된다고 합니다. 아울러 유통매장에서 유통기한이 지난 제품을 가려내기 위한 신기술을 적용하였으며, 이러한 신기술은 라벨링된 상품의 유통기한을 자동으로 확인하...
2023-04-22 / 조회수 1706
[수산 > 해외시장분석센터]
일렉스 오징어, 어획량 감소로 가격 상승 추세
... 일렉스 오징어 어획량의 감소 추세가 이어지면서, 일렉스 오징어 가격이 큰 폭으로 상승하고 있습니다. 일렉스 오징어의 주요 조업 국가인 중국은 4월 25일~27일 바르셀로나에서 개최되는 Seafood Expo Global을 앞두고 일렉스 오징어 가격을 상승시켰습니다. 이는 일렉스 오징어의 주요 조업 시기가 종료되고 있음에 ...
2023-04-19 / 조회수 2898
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