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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산 요식업 발전 현황 – 시리즈 ②
  • ... 중국에서 소비 구조가 변하면서 소비수준이 향상되어 수산 요식업도 함께 발전했습니다. 그 사이에 수산물 브랜드 성장이 가속화되고 있지만 대부분 수산 요식업의 영업 방식은 개인 경영체로 조사되었습니다. ‘수산 요식업 시장 조사연구 보고서’에 따르면 2020년 중국 수산 요식업 TOP10 브랜드의 전체 시장점유율은 3%에 불과한...
  • 2021-10-18 / 조회수 2726
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산 요식업 발전 현황 – 시리즈 ①
  • ... 최근 중국식당협회에서 ‘수산 요식업 시장 조사연구 보고서’를 발표하여 중국 수산 요식업의 운영, 산업사슬, 공급 사슬과 시장 경쟁 환경 등에 대해 분석했습니다. 동 보고서에 따르면 중국의 수산 요식업은 성장 단계에 접어들면서 매년 성장하고 있어 2026년에 10,056억 위안을 기록할 것으로 밝혔습니다. 수산물 소비량 증...
  • 2021-10-18 / 조회수 3353
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 백악관, 미국 서안 항만의 병목 현상 완화를 위해 24시간 운영 계획
  • ... 롱비치항, LA항 등 미국 서안 항만에서 하역작업 및 내륙운송 연계 작업이 지연되면서 물류에 치질이 나타나고 있습니다. 특히 물동량이 크게 증가하는 연말 특수 시즌이 다가오면서 대응 마련이 시급한 상황입니다. 이에 조 바이든 대통령은 미국 서안 항만의 지연을 완화하기 위해 항만을 24시간 운영할 계획입니다. 캘리포니아 ...
  • 2021-10-15 / 조회수 3056
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해외시장 카드뉴스가 네이버팜에 게재되었습니다.
  • ... ⠀ KMI 해외시장분석센터에서 정기적으로 발행하고 있는 카드뉴스가 네이버팜 판의 콘텐츠로 선정되었습니다. ⠀ ▶ 네이버 팜 게재일 : 2021년 10월 14일 ▶ 선정주제 : 美 밀키트시장 성장률 작년대비 50%P 하락 ⠀ 지속적으로 네이버 FARM을 통해 더 많은 ...
  • 2021-10-14 / 조회수 2172
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 직접 판매를 위한 사전포장 제품의 알레르기 유발성분 표기 의무화
  • ... 영국은 2021년 10월 1일부터 직접 판매를 위해 사전 포장된 제품(PPDS)의 알레르기 유발성분 표기를 의무화합니다. 직접 판매를 위한 사전 포장된 제품이란 수산물 판매점, 피쉬앤칩스 매장 등에서 판매하기 위해 미리 포장한 제품으로, 식품의 포장을 개봉하지 않는 한 내용물을 변경할 수 없도록 포장된 식품입니다. ...
  • 2021-10-14 / 조회수 3243
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021년 3분기까지 미국 수산물 소매 판매 급증
  • ... 2021년 1분기~3분기 동안 미국의 냉동 및 신선 수산물 소매 판매는 약 55억달러에 달한 것으로 나타났습니다. 글로벌 리서치 기업은 IRI와 210 Analytics에 따르면 2021년 1~3분기 동안 신선 수산물 판매금액은 3.9%, 판매량은 2.9% 증가했습니다. 냉동 수산물 판매금액은 2.0% 증가한 반면 판매...
  • 2021-10-13 / 조회수 3699
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 어묵 단백질 제품 수요 증가
  • ... 일본 농림수산성에 따르면, 일본 수산물 소비는 2000년대 이후 지속적으로 감소하고 있으며 수산식품 가공 업체수도 급격하게 감소하고 있는 것으로 나타났습니다. 일례로 2020년 수산물 반죽 가공 제품 생산량은 약 47만 3천 톤으로 1975년 대비(약 115만 5천 톤) 약 60% 감소한 수준으로 나타났습니다. 반면 어묵...
  • 2021-10-13 / 조회수 3628
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • MSC 인증 수산식품 판매 6% 증가
  • ... 해양관리협의회(MSC) 발표에 따르면, 지속가능성 인증을 받은 수산식품 판매량은 2020년 이후 약 6% 증가하며 사상 최고 증가폭을 기록하였습니다. MSC 인증 획득 제품은 2020년 4월 이후 연간 126만 톤 이상 판매된 것으로 나타났으며, 이는 작년 대비 7만 톤 가량 증가한 수준입니다. 제품 유형별로 살펴보면, M...
  • 2021-10-13 / 조회수 3262
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 對EU 수산물 수출 증가
  • ... 러시아 농무부에 따르면 러시아 對EU 수산물 수출이 증가세를 보였다고 합니다. 2021년 8월 누적 기준 갑각류 수출은 물량기준 9,600톤으로 전년 동기 대비 58% 증가, 수출액 기준 2억 6,300만 달러로 전년 동기 대비 2.3배 가량 증가한 수치를 보였으며 어류 피레트의 경우 4,700톤으로 전년 대비 47% 증...
  • 2021-10-13 / 조회수 2493
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <참조기 수급 및 가격 동향 2021년 10월호>
  • ... ○ 9월 동향 ‧ 생산량 : 6,001톤 (전월대비 293.3% ↑) ‧ 소비자가격(냉동) : 21,974원 (전월대비 17.4% ↓) ‧ 수출량(조기류) : 12톤 (전월대비 29.4% ↓) ‧ 수입량(조기류) : 1,085톤 (전월대비 23.8% ↓) 자세히보기 ...
  • 2021-10-13 / 조회수 2148

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