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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2027년 수산물 포장 산업 시장 규모 65억 달러 예상
  • ... Transparency Market Research 에 따르면 세계적으로 포장 산업의 시장 규모가 성장하고 있으며 특히 아시아시장은 2027년까지 65억 달러 규모로 성장할 것이라고 예측하였습니다. 최근 수산물 포장 업체들은 고급 수산물의 품질을 보존한 상태로 운송하는 방법과 지속가능성 두가지에 중점을 두고 있습니다. 이...
  • 2021-02-17 / 조회수 3765
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA AI 수입 수산물 파일럿 프로그램 2단계 진행 중
  • ... FDA는 ‘스마트 식품 안전의 새로운 시대’라는 이니셔티브의 일환으로 인공지능(AI)과 머신러닝을 활용하여 수입 수산물의 안전성을 확대하고자 노력하고 있습니다. 수산물 공급량의 94% 이상이 수입산인 미국은 2019년부터 파일럿 프로그램을 도입하여, 2021년 2월부터 2단계에 접어들었습니다. 미국 FDA는 이러한 프로그...
  • 2021-02-16 / 조회수 3379
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 전자상거래 급성장, 온라인 식재료 구매 증가 전망
  • ... 2020년 인도의 전자상거래는 무척 활발했습니다. 코로나19로 인한 전자상거래는 작년 초까지만 해도 활동이 감소세였으나 연말에 다시 회복하는 모습을 보였습니다. RedSeer Consulting(컨설팅회사)에 따르면 2020년 온라인 소매거래가 40% 정도의 높은 성장을 보였으며, 이로 인해 제품 전반에 걸쳐 온라인 상 ...
  • 2021-02-16 / 조회수 2292
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽 7개국, 제품 포장 앞면에 뉴트리스코어 사용을 촉구하기 위한 협조 예정
  • ... 벨기에, 프랑스, 독일, 룩셈부르크, 네덜란드, 스페인, 스위스가 제품 포장 앞면에 뉴트리스코어(Nutri-Score) 영양표시 사용을 촉구하기 위해 함께 협조하기로 밝혔습니다. 해당 국가들은 공동의 효과적인 절차를 마련해 식품산업계의 뉴트리스코어 사용을 용이하게 하고, 소기업들을 지원하는 등의 역할을 하기 위해 운영위원...
  • 2021-02-16 / 조회수 4346
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 싱가포르, 소비자 구매력 감소와 공급과잉으로 인한 전복 가격 하락
  • ... 싱가포르 도매상들에 의하면 올해 춘절 기간 동안 전복 가격이 5~30% 하락한 것으로 나타났습니다. 구체적으로 중국 Crown 브랜드 전복(180g) 가격은 작년 21불에서 13불로 떨어졌으며. 일본 Yoshihama 전복캔(180g)은 28불에서 20불로 하락한 것으로 나타났습니다. 도매업자들은 전복 가격이 급감한 원인을...
  • 2021-02-15 / 조회수 2387
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국에서 글루텐 프리 건강 간식으로 주목받는 김
  • ... 영국에서는 건강한 식습관과 알레르기 방지 등의 이유로 글루텐 프리 식품을 찾는 소비자가 늘어나고 있습니다. 이러한 추세를 반영하여 다양한 글루텐 프리 간식이 출시되고 있습니다. 영국의 유명 일간지 인디펜던트지에서는 15가지 글루텐 프리 간식을 선정했으며, 그 중 Abakus Foods사의 김 제품이 소개되었습니다. 특히 제...
  • 2021-02-15 / 조회수 2894
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 대기업 상사에서 수산부가 사라지고 있다.
  • ... 1979 년 5 월에 간행된 장편 소설 '미지해역'은 200 해리 시대에 돌입 한 일본 수산 업계의 분위기를 전하고 있습니다. ‘새로운 어장 개발에 꿈을 거는 수산업계, 새우와 참치 등 소재계 냉동 수산물의 확보에 주력하는 종합 상사, 상사적인 사업 비중을 높이는 주요 수산 회사 ...’ 일본의 수산물 수...
  • 2021-02-13 / 조회수 4162
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2020년 수산물 판매 증가한 것으로 발표
  • ... NFI(National Fisheries Institute)는 글로벌 마케팅 컨퍼런스에서 2020년 코로나19로 인해 건강에 대한 관심이 높아지면서 미국 내 수산물 판매가 크게 증가하였다고 발표하였습니다. 냉동 수산물은 전년 대비 35% 증가한 70억 달러, 신선 수산물은 24.5% 증가한 67억 달러, 상온 보관 제품...
  • 2021-02-10 / 조회수 3454
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해삼, 수산 양식업 환경 문제 해결의 잠재력에 주목
  • ... 영국의 Blue Reachment는 양식업 과정에서 배출되는 바이오매스를 흡수하는 해삼의 효율성을 평가하는 타당성 조사를 진행하였습니다. 생물을 이용하여 오염물질을 제거하는 생물정화법은 오염된 토양의 복구를 위해 농업에서 일반적으로 사용되는 방법으로, 해삼을 수산 양식어가에 도입함으로써 어류 배설물 등 양식 폐기물이 해...
  • 2021-02-10 / 조회수 3955
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수입산 수산물의 안전성을 강조하는 중국
  • ... 중국 수입업체는 중국 내에서 수입산 수산물에 대한 소비자 신뢰도가 떨어지고 있으며, 이에 따라 수입산 수산물의 안전성이 중요하다고 말했습니다. 중국 수산물 가공업체인 베이야 자메이 수산물(Beiyang Jiamei Seafood Co)은 수입산 수산물 포장에서의 코로나바이러스 검출로 인해 중국 소비자들은 수입산 수산물에 ...
  • 2021-02-09 / 조회수 3075

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