해양수산해외산업정보포털

* 총 15087건의 게시물이 있습니다. (263/1509 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인의 참치 기업, 개봉하기 쉬운 참치 캔 개발
  • ... 스페인의 참치 기업 Calvo는 새로운 포장 개발을 위해 4년간 3천만 유로를 투자하였으며, 알류미늄 뚜껑울 사용하여 더 쉽고 안전하게 열 수 있는 참치 캔을 개발하였습니다. Calvo는 소비자들이 손쉬운 개봉, 적은 오일 사용, 지속가능한 포장에 대해 중요하게 생각하고 있어 제품을 개발하게 되었다고 밝혔습니다. 새로 개...
  • 2021-01-27 / 조회수 2001
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품 라벨링 정보 시스템을 도입한 EU
  • ... EU 의회는 2020년 12월 21일 식품 라벨링 정보 시스템(Food Labelling Information System 이하 FLIS)을 새롭게 도입했다고 발표했습니다. FLIS은 온라인 상에서 사용자가 식품의 종류를 선택하고 EU 회원국에서 사용하는 23개의 언어로 EU 라벨링 규정 검색 서비스를 제공하며, 식품 관련...
  • 2021-01-26 / 조회수 2936
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 코로나19, 유럽 소비자 윤리적 소비 촉진
  • ... BBC 언론사에 따르면 코로나19가 윤리적 소비를 촉진하고 있다고 합니다. 유례없는 보건 위기를 겪으면서 소비자들이 환경과 생태계, 지속가능성, 기후변화, 인권 등 윤리적인 가치에 더 관심을 두게 되었고 소비 습관에도 영향을 미쳤다고 합니다. 경영 컨설팅 회사 액센쳐의 조사에도 설문에 참여한 소비자의 60%가 팬데믹 발생...
  • 2021-01-25 / 조회수 2189
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인, 지속가능한 수산식품 정보를 제공하는 플랫폼 개발
  • ... 스페인 타라고나 TecnATox 연구원들은 수산식품 소비의 유익성과 위해성에 대한 정보를 제공하는 플랫폼 ‘FishChoice’를 개발하였습니다. 해당 플랫폼은 유럽위원회 H2020 프로젝트의 일환으로 수산식품의 지속가능성과 식생활 안전을 향상시키기 위한 목적으로 개발되었습니다. FishChoice는 사용자가 거주하는 국...
  • 2021-01-25 / 조회수 3004
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2020년 고급 수산물 매출 증대
  • ... 코로나19로 인해 미국 식품 서비스 업계가 심각한 타격을 입은 것으로 나타난 반면, 수산물의 소매 판매액은 큰 폭으로 증가했습니다. 특히 작년 한 해 동안 랍스터, 게, 농어와 같은 고급 수산물의 판매가 가장 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났습니다. 미국 대형마트 Publix의 수산식품 매출은 대형 가리비와 같은 고급 수산...
  • 2021-01-25 / 조회수 3136
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이유니온, 세포배양 수산물 스타트업 블루날루에 투자
  • ... 타이유니온이 세포배양 수산물 스타트업 블루날루(Blue Nalu)에 투자를 결정했습니다. 블루날루는 미국의 스타트업으로 세포배양 연구의 선도자로 전 세계의 주목을 받고 있습니다. 블루날루는 수산물에서 추출한 세포를 기반으로 수산물을 생산하는 기술을 연구하고 있습니다. 참다랑어를 비롯한 다양한 어종의 수산물 생산을 기대하고 ...
  • 2021-01-22 / 조회수 2860
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 20021 글로벌 수산식품 공급체인망에 다가오고 있는 변화 Catch④
  • ... 유통 매장에 등장하고 있는 다양한 식물성 기반 제품군들 닐슨 판매 데이터에 따르면 최근 유통 매장의 식물성 제품군에 대한 판매가 늘어나면서, 식물성 우유 대체품 판매는 전년 대비 19%, 식물성 육류 판매는 46% 증가했습니다. 고도로 가공된 제품에 대한 영양 성분 파괴 등에 관한 전문가들의 논쟁이 있음에도 불구하고, ...
  • 2021-01-22 / 조회수 2282
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021 글로벌 수산식품 공급체인망에 다가오고 있는 변화 Catch③
  • ... 기능성 식품 및 음료에 대한 소비자 니즈 증가 건강을 위해 좋은 영양소를 포함하고 있는 기능성 식품 및 음료에 대한 수요가 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 코로나19 등 전염병으로 인해 면역력을 높일 수 있는 기능성 식품에 대한 소비자의 니즈는 앞으로도 늘어날 것으로 예상됩니다. 또한 최근 음료 제조 회사들도 이러한 기능성...
  • 2021-01-22 / 조회수 2583
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 현지 굴 시장의 현지산 굴 점유율 확보 방안 모색
  • ... 코로나19의 영향으로 중국의 수산물 수입 절차가 복잡해지면서, 중국 내에서는 수익성이 좋은 중국산 생굴의 굴 시장에서의 점유율 확보 방안을 모색하고 있습니다. 산둥성 Rushan의 굴 생산은 연간 300,000톤에 달하며 약 3억 4,800만 USD 규모에 이릅니다. 이렇게 생산된 중국산 굴은 대부분 소스와 구이요리에 사...
  • 2021-01-21 / 조회수 4743
• 
  • [해양 > 북방극지연구실]
  • 윌슨센터, ‘신북극 시대를 향한 아시아의 관심’을 주제로 한·중·일 전문가 심포지엄 개최
  • ... 본 심포지엄은 북극협력에 대한 공통의 관심과 전망에 대해 다양한 시각과 의견을 공유하고자 우리나라, 일본, 중국, 미국의 학자 및 전문가를 초청하여 각 국가별 고유한 북극정책과 ...
  • 2021-01-21 / 조회수 3750

261 262 263 264 265 266 267 268 269 270