해양수산해외산업정보포털

* 총 15087건의 게시물이 있습니다. (289/1509 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 온라인 제품 구매방식의 변화
  • ... 최근 온라인으로 식품을 구매하는 트렌드가 가속화되고 있습니다. 소비자들이 온라인 식품 구매와 관련한 교육·홍보에 더 빈번하게 노출되기도 하며, 편리하고 개인의 요구에 맞춘 상품을 쉽게 찾을 수 있다는 점이 강점입니다. 건강에 주의를 기울이는 소비자가 늘어났으며, 특히 코로나19 이후 건강한 식품에 대한 수요가 빠르게 증...
  • 2020-07-09 / 조회수 2849
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 3D 프린팅 기술을 활용한 식물성 수산식품
  • ... 유럽연합(EU) 주도 하에 세포기반재생의학(CRM)을 연구하는 ‘Training4CRM’의 연구팀 ‘Legendary Vish’는 식물성 단백질과 바인더(binder)를 구조화된 형태로 프린트할 수 있는 3D 프린팅 기술을 개발하고 있습니다. 2022년까지 버섯과 완두콩 단백질을 기반으로 한 수산식품을 개발하고 상용화하는 ...
  • 2020-07-08 / 조회수 3883
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2020년 수산물 수출 동향』 6월호가 발행되었습니다.
  • ... 먼저 「글로벌 수산 리포트」에서는 “외식업계에 부는 새로운 트렌드”, “중국 수산물 수입검역절차 강화 전망”, “2020 세계 수산 및 양식업 동향 보고(FAO)”, “북미시장,...
  • 2020-07-07 / 조회수 3642
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이, 더 안전하고 신선한 수산물 제공을 위한 ‘블록체인’ 도입
  • ... 노르웨이에서는 산업 간 협업을 통해 ‘블록체인’을 활용한 수산물 공급망 데이터를 공유하기 시작했습니다. 전 세계 소비자들에게 '더 안전하고, 신선한 수산물'을 제공하는 것이 목적입니다. 노르웨이 수산물협회인 Sjømatbedriftene은 노르웨이 수산물 분야의 투명성을 높이기 위해 노르웨이 인프라 제...
  • 2020-07-07 / 조회수 2881
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 오징어·문어 수출 21% 감소
  • ... VASEP(베트남 수산물수출업자협회, 이하 VASEP)에 따르면 2020년 5월까지 베트남의 오징어, 문어 수출액은 1억 9,200만 달러로 전년 동기 대비 21.2% 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 베트남 최대 오징어·문어 수입국인 한국으로의 수출이 21.2% 감소한 것과 일치했습니다. 이 기간 동안 베트남 오징어, ...
  • 2020-07-07 / 조회수 2249
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 유기농식품 시장 급격한 성장세
  • ... 유기농무역협회(Organic Trade Association)에 따르면 2019년 미국 유기농식품 매출이 전년보다 4.6% 증가하며 최초로 500억 달러를 기록한 것으로 나타났습니다. 특히 유기농 기농 육류, 가금류 및 어류의 2019년 매출은 14억 달러로 모든 식품 카테고리 중 가장 작은 시장 규모를 보였지만, 약 1...
  • 2020-07-06 / 조회수 3539
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제134호 (2020.7.3)
  • ... <목 차> ▣ 주요 동향 ▷ 러시아-중국 간 최초의 북극 공동 탐사, 2021년으로 연기 ▷ 러 북극지역 가스, 지난 5월 북극항로 통해 중국으로 수출 ▷ 러시아, 북극 항로 활성화하기 위해 쇄빙선 건조 추진 ▷ 러 극동북극개발부, 북극...
  • 2020-07-06 / 조회수 3124
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북한해양수산리뷰. 2020년 2호(2020.6.30)
  • ... <목차> • [현안분석] 북중 무역의 추이와 전망 • [현안분석] 유엔패널보고서(S/2020/151) 해양수산 이슈와 전망 • [인터뷰] 「남북교류협력지원렵회」 • [북한 동향] 2020년 상반기 북한 해양수산 동향 • [뉴스 요약] 2020년 2분기 북한...
  • 2020-07-06 / 조회수 1859
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 지속가능성을 위한 식물성 새우 개발
  • ... 미국의 스타트업 기업 “New Wave Foods”는 지속가능성을 위해 미역 추출물을 활용한 식물성 새우를 개발하였다. 이같은 연구는 수산 자원을 파괴를 막고자 하는 노력에서 이루어졌다. 새우 양식으로부터 배출되는 유기농 폐기물, 화학 물질이나 항생제가 맹그로브 숲과 습지 등을 오염시키기 때문이다. 또한 새우 어획을 위해...
  • 2020-07-04 / 조회수 3320
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  • [해운물류 > 해사안전연구실]
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  • ... .facebook.com/100005116028444/posts/1525770060936847/
  • 2020-07-04 / 조회수 3701

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