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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 태국 참치 캔 무역 감소 전망
  • ... tps://www.atuna.com/news/readers-thai-canned-tuna-trade-will-decline-further-in-2024/
  • 2024-02-15 / 조회수 1706
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영스 씨푸드, 아시아 요리에서 영감을 받은 제품 라인 런칭
  • ... 은 제품 라인 ‘Taste of Asia’를 새롭게 출시했습니다. Taste of Asia는 한국, 태국, 일본 요리에서 영감을 받은 칠리, 라임&진저, 라임&소이덴푸라 피쉬 필렛 등 4가지 제품으로 구성되어 있습니다. 영스 씨푸드는 한국 음식을 포함하여 이국적인 요리를 찾는 소비자들이 늘어남에 따라 아시아...
  • 2024-02-15 / 조회수 1644
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일 오디너리 씨푸드, 식물성 참치, 연어 신제품 출시
  • ... 씨푸드(Ordinary Seafood)는 Anton Pluschke 박사가 설립한 대체 수산식품 스타트업으로, 지속가능하고 맛과 식감이 우수한 대체 수산식품을 개발하는 것을 목표로 하고 있습니다. 오디너리 씨푸드는 지난 해 말부터 독일 내 창고형 매장 METRO에서 참치 및 연어 신제품을 판매하고 있으며, 현재 제품 생...
  • 2024-02-15 / 조회수 1296
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 크로네의 약세와 높은 연어 가격으로 올해 1월 노르웨이 수산물 수출액은 133억 NoK로, 전년 동기 대비 5% 증가한 것으로 나타났습니다. 노...
  • ... rum.com/weak-currency-continues-to-drive-norways-strong-seafood-exports/
  • 2024-02-14 / 조회수 1278
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 미국 외식산업 규모 1조 1천억 달러 돌파 전망
  • ... 미국 외식산업 협회(NRA)는 2024년 미국 외식산업 매출이 1조 1천억 달러(유로 1조 달러)를 넘어설 것으로 예상했습니다. NRA의 "2024 외식산업 현황 보고서"에 따르면, 10명 중 8명의 레스토랑 운영자가 지난해와 비교하여 매출이 증가(33%)하거나 적어도 유지(45%)할 것으로 예상한다고 ...
  • 2024-02-14 / 조회수 2175
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본식 주먹밥 인기로 재료로 활용되는 알래스카산 수산물 수혜
  • ... 일본식 주먹밥(Japanese rice balls) 인기에 힘입어 일본 내 주먹밥 업체들은 신중한 재료 선택과 독특한 풍미를 더하여 소비자들에게 미식 경험(gourmet experience)을 제공하는 등 소비 확대를 위해 노력하고 있습니다. 인기 있는 도쿄 주먹밥 체인 중 하나인 Bongo의 CEO인 Yumiko Uko...
  • 2024-02-14 / 조회수 1734
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 러시아와 수산물 교역 협력 강화
  • ... s://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/shenyang-joins-battle-of-chinese-cities-for-russian-seafood-trade
  • 2024-02-14 / 조회수 2113
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 2024년 말레이시아 수산물 수출 증가 전망
  • ... 장 Koichi Takano는 이밖에 말레이시아 경제 성장률이 증가할 것으로 전망됨에 따라 일본 수산물 수요는 더욱 증가할 것으로 기대하고 있습니다. 최근 식품 안전성 이슈와 관련해서 그는 최근 Business times와의 인터뷰에서 "일본 정부는 국제 기준에 따라 과학적 근거를 바탕으로 일본 수산물의 안전성을 ...
  • 2024-02-14 / 조회수 2388
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 슈퍼볼과 발렌타인데이 등 주요 기념일 영향으로 2월 수산물 소비 회복 기대
  • ... 추수 감사절(Thanksgiving) 다음으로 음식 소비가 많은 행사입니다. 캔자스시티와 샌프란시스코 팀의 슈퍼볼 대결을 앞두고 각종 패스트푸드, 파티 트레이, 음료 등 식품 관련 각종 프로모션이 활발하게 진행되고 있습니다. 2월은 추운 날씨, 명절 및 공휴일 부족 등으로 다른 시기에 비해 상대적으로 소매 판매가 부진한 ...
  • 2024-02-14 / 조회수 1824
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 2024년 명태 수출 증가 전망
  • ... 환(reorientation)이 된 것이라고 말했습니다. 이는 유럽의 필렛 수요 감소와 지속적인 가격 하락 영향으로 러시아 기업들이 생산 라인을 재구성해야 했기 때문입니다. 지난 10개월 동안 러시아의 명태 수출은 75만 톤에 달했는데, 이는 전년 동기 대비 10% 증가한 수치입니다. 협회 회장인 Alexey Buglak에...
  • 2024-02-14 / 조회수 2659

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