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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산물 밀키트 시장규모 천 억 위안 돌파
  • ... //www.foodaily.com/articles/31605 https://www.foodaily.com/articles/32207
  • 2023-04-05 / 조회수 4633
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 캘리포니아주, 유해 식품첨가물 금지 입법
  • ... 리엘(Jesse Gabriel), 버피 윅스(Buffy Wicks) 주 하원의원이 제출한 법안 「Assembly Bill 418」은 미국 50개 주 최초로 유해 화학물질을 식품에 사용하지 못하도록 규제하고 있는데요. 동 법안에서 규제하는 물질은 총 5개로, 브롬화 식물성 오일(Brominated vegetable oil)...
  • 2023-04-05 / 조회수 4067
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 사우디아라비아, 젊은 세대들을 중심으로 급변하는 전자상거래 시장
  • ... 며, Lulu나 Carrefour와 같은 대형 체인들도 전자상거래 시장에 대한 투자를 늘리기 시작하였습니다. 사우디 최대 온라인 쇼핑몰인 Amazon과 Wadi 같은 주요 업체들이 온라인 식료품 서비스를 출시하고 Carrefour와 Panda 등 하이퍼마켓들도 온라인 매장을 런칭하면서 식음료 온라인 판매로 빠르게 전환하...
  • 2023-04-04 / 조회수 5459
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 타겟, 유통기한 정보가 잘못 표시된 냉장 수산물에 대해 자발적 리콜
  • ... 유통업체인 타겟(Target)은 지난 3월 20일 소비자 안전을 위해 유통기한 정보가 잘못 표시된 일부 냉장 수산물을 자발적으로 리콜하기로 결정했습니다. 리콜 사유는 유통기한 표시 오류로, 대구, 새우, 연어, 가리비 등 다양한 품목에 대해 리콜을 결정한 것인데요. 타켓에 따르면, 신선 제품에 대한 유통기한 표시는 자율적...
  • 2023-04-04 / 조회수 3652
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • NOAA, 국가 수산물 전략 문서 초안 발표
  • ... s://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/noaa-releases-draft-national-seafood-strategy
  • 2023-04-03 / 조회수 4969
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 밀레니얼 세대의 소비 가속화를 위해 노력해야 하는 수산업
  • ... 국립수산연구소(National Fisheries Institute)의 글로벌 수산물 컨퍼런스(Global Seafood Market Conference)의 개막 총회에서 듀부아 부사장은 젊은 소비자의 나이가 들고, 지배적인 구매자로 자리잡음에 따라 식료품점의 환경이 극적으로 변화할 것이라고 예측했습니다. 그는 2030년...
  • 2023-04-03 / 조회수 3684
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 라보뱅크, 2023년 전 세계 새우 생산량의 최고점, 연어 생산량은 정상화 전망
  • ... 양식 보고서(What to Expect in the Aquaculture Industry in 2023)는 2023년 양식 산업에서 글로벌 새우 공급이 긍정적인 궤도에 오를 것이며 연어 생산은 단기간 내에 정상화가 되어야 한다는 것을 제시하고 있습니다. 새우 생산량 : 해당 보고서에 따르면 년 전체 세계 새우는 공급이 ...
  • 2023-04-03 / 조회수 5352
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 역풍에 직면한 미국 소매 수산물 판매
  • ... s://www.seafoodsource.com/news/premium/foodservice-retail/us-grocery-seafood-sales-facing-continued-headwinds-in-2023
  • 2023-04-03 / 조회수 3443
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일, 해조류를 활용한 식물성 대체 식품 개발 박차
  • ... J.Rettenmaier & Sohne(JRS)는 프랑스의 바이오마린 성분 회사이자 해조류 생산 업체인 Algaia SA를 인수하면서 해조류를 활용한 식물성 대체 식품 개발에 박차를 가하고 있습니다. JRS는 이번 인수를 통해 프랑스 브르타뉴의 대서양 연안을 따라 유럽에서 가장 큰 해조류 재배지에서 해조류를 수확...
  • 2023-03-30 / 조회수 3829
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 푸드 페스티벌 개최로 수산물 소비 활성화 기대
  • ... ood Festival 2023’이 3월 28일부터 4월 3일까지 개최될 예정입니다. 해당 축제는 미식 도시 푸켓의 명성을 강화하기 위해 수산물 위주의 새롭고 창의적인 요리를 선보이는 행사로, 올해로 25회째를 맞이하고 있습니다. 이번 축제는 약 100개 이상의 요식 업체가 참여할 예정이며, 새우, 오징어 등을 활용한 다...
  • 2023-03-30 / 조회수 3565

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