해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <광어 수산관측 2020년 7월호>
  • ... e.kr/rbs/data/files/obsbook/1/202007071134251.pdf
  • 2020-07-13 / 조회수 1647
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2020년 7월호>
  • ... e.kr/rbs/data/files/obsbook/2/202007072130350.pdf
  • 2020-07-13 / 조회수 1983
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 온라인을 통한 식료품 소비 지속
  • ... Click/Mercatus Grocery Survey에 따르면 5월 미국 식료품 고매 고객은 4,400만 명으로 사상 최고 수치로 전월 대비 31% 증가하였으며 온라인 식료품 판매 또한 4월 24% 급증하여 5월 660억 달러에 달하는 것으로 나타났습니다. Digi...
  • 2020-07-12 / 조회수 2562
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식료품 배달 서비스 시장 확대로 수산물 판매 증가 전망
  • ... Click/Mercatus 식료품 조사에 따르면 6월 미국 온라인 식료품 매출은 72억 달러로 전월대비 9% 증가하였다. 이 같은 증가세는 60세 이상 연령층의 수산물 구매 증가가 그 요인인 것으로 보이며, 코로나19에 대한 우려와 함께 온라인 및 배달 매체 이용 추세의 확산이 더해진 결과로 분석되었다. 식료품 배달 서비...
  • 2020-07-11 / 조회수 2447
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 줄기세포 배양기술, 수산업에도 적용
  • ... 유사한 연어과(Salmonidae) 보존사업에도 적용시킬 수 있을 것이라고 말했습니다. 이 팀은 5년 이내 GSC를 고등어에 이식하여 참다랑어 생산을 목표로 하고 있습니다. 3. 배양어육은 소고기나 생선 등에서 추출한 세포를 체외에서 인공적으로 증식시켜 고기를 ...
  • 2020-07-10 / 조회수 4551
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인 냉동수산물박람회(CONXEMAR 2020) 개최 취소
  • ... /07/conxemar-2020-canceled/
  • 2020-07-10 / 조회수 1700
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 온라인 제품 구매방식의 변화
  • ... /www.foodnavigator.com/Article/2020/07/06/Spoon-Guru-on-the-evolution-of-e-commerce-People-don-t-search-brands-anymore-attributes-are-king?utm_source=copyright&amp;utm_medium=OnSite...
  • 2020-07-09 / 조회수 2655
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 3D 프린팅 기술을 활용한 식물성 수산식품
  • ... 을 연구하는 ‘Training4CRM’의 연구팀 ‘Legendary Vish’는 식물성 단백질과 바인더(binder)를 구조화된 형태로 프린트할 수 있는 3D 프린팅 기술을 개발하고 있습니다. 2022년까지 버섯과 완두콩 단백질을 기반으로 한 수산식품을 개발하고 상용화하는 것을 목표로 합니다. 세계보건기구(WHO)에 따르...
  • 2020-07-08 / 조회수 3681
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2020년 수산물 수출 동향』 6월호가 발행되었습니다.
  • ... 먼저 「글로벌 수산 리포트」에서는 “외식업계에 부는 새로운 트렌드”, “중국 수산물 수입검역절차 강화 전망”, “2020 세계 수산 및 양식업 동향 보고(FAO)”, “북미시장,...
  • 2020-07-07 / 조회수 3428
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이, 더 안전하고 신선한 수산물 제공을 위한 ‘블록체인’ 도입
  • ... 산물협회인 Sjømatbedriftene은 노르웨이 수산물 분야의 투명성을 높이기 위해 노르웨이 인프라 제공업체인 Atia 및 IBM과 협력하고 있습니다. IBM의 최근 연구에 따르면, 소비자의 71%가 이력추적을 중요하게 생각하며, 이를 제공하는 브랜드에 대해 기꺼이 높은 가격을 지불할 의사가 있음을 밝혔습니다. 지난 ...
  • 2020-07-07 / 조회수 2730

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