해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 East Coast Tuna Candy, 참치 캔디 제품 출시
  • ... 에 본사를 둔 East Coast Tuna Candy는 수산물로 만든 건강 간식 수요 증가 등에 따라 참치 캔디 제품을 출시했습니다. 참치 캔디 제품은 지속가능한 방식으로 생산된 프리미엄 황다랑어로 만들어지며, 수작업으로 자르고, 감미료 등에 담그고 절인 후 깨를 뿌리는 등 가공 후 탈수작업을 거쳐 제조됩니다. 해당 제품은...
  • 2024-01-19 / 조회수 1350
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 해조류 기반 비건식품 출시
  • ... ime and Fisheries Fund)로부터 약 2백만 유로를 지원받았습니다. Algama SAS는 2021년 이후 10명의 팀원이 미세조류의 제품의 맛, 냄새, 질감을 연구하여 비건 소비자들을 위한 훈제 연어, 참치 통조림, 캐비어, 타라마(tarama) 등의 제품을 개발했습니다. 프로젝트 시행 동안 Algama S...
  • 2024-01-19 / 조회수 2445
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 물가 상승 둔화에도 불구 수산물 소비 회복은 제한적
  • ... l grocery stores)의 신선냉장 수산식품 판매가 39.9%를 차지했으나 2023년에는 36.8%로 감소하였습니다. 반면 클럽스토어(club stores), 스페셜티 스토어(specialty store), 할인 식료품점(discount grocery stores), 대형할인점(mass/supercenter) 매출은...
  • 2024-01-18 / 조회수 2731
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 식품소비 트렌드
  • ... 합니다. https://www.slurrp.com/article/7-exciting-food-trends-youll-see-everywhere-in-2024-1704141666876
  • 2024-01-15 / 조회수 3013
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 외식산업의 변화
  • ... tp://cfnews.com.cn/xinjingji46447.html
  • 2024-01-15 / 조회수 1727
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 식료품 인플레이션 하락세
  • ... , Lidl, Tesco, Sainsbury’s, Asda, Waitrose 등 매장 유형에 관계없이 영국 내 소매업체들은 연말·연휴 기간 높은 매출을 기록했습니다. 영국 통계청 및 칸타에 따르면, 지난 12월 영국의 식료품 가격 인플레이션은 6.7%로 하락면서 2022년 4월 이후 최저 수준을 기록했습니다. 한편, 업계...
  • 2024-01-15 / 조회수 2353
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • Z세대를 중심으로 캐비어 수요 증가
  • ... CaviarBumps 해쉬태그가 유행하면서 캐비어에 대한 수요가 증가하고 있습니다. #CaviarBumps는 캐비어 한 덩어리를 손등에 얹고 먹는 행위를 의미하며, 약 15백만 조회수를 기록하면서 널리 퍼지고 있습니다. 영국 일간지 데일리 메일(Daily Mail)에 따르면, 캐비어 제품에 대한 젊은 소비자들의 관심이 커...
  • 2024-01-15 / 조회수 1954
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 이스라엘-베트남 FTA 협상 서명 완료
  • ... 출처: https://special.vietnamplus.vn/2023/12/18/vifta-opportunity-for-vietnamese-goods-to-penetrate-israeli-market/
  • 2024-01-10 / 조회수 1844
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 페루 멸치 어획물 중 치어가 30% 차지
  • ... onal de Pesqueria)측은 현재 기상조건이 좋고 자원이 풍부한 상황이며, 멸치는 원래 크기가 다양하고 포획 전 정확한 어체 크기를 파악하는 것이 불가능하기 때문에 자원 상황이 악화되었다고 보기 어려우며 어기를 지속한다는 입장임 출처: https://www.undercurrentnews.com/2023/11/27...
  • 2024-01-10 / 조회수 2212
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국-니카라과 FTA 협정 발효
  • ... arly Harvest agreement)를 통해 중국산 정어리, 참치, 사료 등 농수산 제품에 대한 특별 관세 조치 시행을 통해 관세를 면제하였음 - 중국은 2023년 온두라스와 수교 시작, 중-에콰도르 FTA 서명, 칠레산 신선 은연어 수출 확대 협정 등을 통해 중남미 국가 진출이 확대되고 있음 출처: ht...
  • 2024-01-10 / 조회수 2597

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