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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 초밥에 대한 관심 증가
  • 미국의 한 조사업체에 따르면, 미국의 Z세대 소비자가 가장 좋아하는 음식 조사 결과, 피자와 치킨이 13%를 차지하며 가장 높고, 그 다음으로 파스타(11%), 버거(7%), 초밥(6%)으로 현지 초밥에 대한 관심이 증가하고 있는 것으로 나타났습니다. 시장조사기관 IBIS World에 따르면, 2023년 미국의 스시 레스토랑수는...
  • 2024-01-30 / 조회수 1863
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 방콕(태국) 가다랑어 가격 하락세
  • 지난해 상반기 높은 가격(2,000달러 / 1.8kg up)을 기록했던 가다랑어 가격이 2023년 하반기부터 하락을 하기 시작하더니, 2024년 1월 현재 1,450 달러를 기록하고 있습니다. 이는 세계적인 엘니뇨 현상으로 주요 참치 생산국들의 가다랑어 생산이 크게 증가하고 있기 때문입니다. 현재 방콕 시장 내에서는 과잉공급으...
  • 2024-01-30 / 조회수 1537
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 참치 통조림 산업, 수출 감소 추세
  • 참치 통조림 산업은 태국의 주요한 수출 산업 중 하나입니다. 그러나 최근 태국의 참치 통조림 수출은 감소세를 보이고 있으며, 특히 2023년은 18.7억 달러로 최근 10년 중 가장 낮은 수출 실적을 기록하였습니다. 이로 인해 최근 가격이 상승한 가다랑어 원료 구입을 위해 많은 태국 참치 통조림 회사들이 자금을 투자하였지만, 수익...
  • 2024-01-30 / 조회수 1568
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, CPTPP 발효 이후 수출 크게 증가
  • 베트남은 특혜 관세와 관련한 무역협정(CPTPP) 발효 5년만에 농림수산물 수출이 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 베트남 해산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)에 따르면 베트남의 CPTPP 회원국에 대한 농림수산물 수출은 최근 몇 년간 지속적으로 증가해 2019년 22억 달러에서 2022년 29억 달러를 기록하였습니다. ...
  • 2024-01-30 / 조회수 1771
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 러시아의 對중 수산물 무역 규모 크게 증가
  • 2023년 11월 누적 수산물 수출통계에 따르면 러시아의 對중 수산물 수출이 전년대비 38%나 증가한 것으로 나타났습니다. 약 1백 1만톤의 수산물이 수출되었으며 20억 달러 가량에 해당됩니다. 동 기간 러시아의 對중 수입도 6% 증가하였으며, 오징어, 참치, 통조림 등의 제품을 2억 8천 6백만 달러 가량 수입한 것으로 조사...
  • 2024-01-30 / 조회수 1431
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도네시아, 할랄 인증 의무화 시행에 따른 자국 내 움직임
  • 인도네시아 정부는 2024년 10월 17일 이후 할랄인증 의무화를 시행할 예정입니다. 할랄인증 제외 품목 외 모든 식품은 할랄인증 대상으로 할랄인증을 취득해야합니다. 인도네시아 정부는 식음료 기업들에게 2024년 10월까지 인도네시아 할랄인증청(BPJPH)으로부터 할랄 인증을 취득하도록 요구하고 있으며 기한을 지키지 못할 경우 ...
  • 2024-01-29 / 조회수 2512
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년 이후 수산물 매출 안정될 것으로 예상
  • 미국 국립수산연구소(National Fisheries Institute)가 주최한 글로벌 수산물 시장 회의에 따르면 미국의 신선 및 냉동 수산물 매출은 올해 안정될 것으로 전망된다고 합니다. 2023년에는 인플레이션으로 인한 소비자의 소비력 감소 등의 영향으로 전체 신선 및 냉동 수산물 판매량이 감소하였으며, 2019년에 비해 ...
  • 2024-01-29 / 조회수 1839
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이스라엘, 지속가능한 대체 수산식품 개발
  • 이스라엘 스테이크홀더 푸드사(Steakholder Foods)는 최근 수산업 최초로 식물성 기반의 3D 프린팅 장어 제품을 출시하였습니다. 미래지향적인 식물성 프린팅 식품 개발업체인 스테이크홀더 푸드사는 자체 특허 3D 프린팅 기술을 이용하여 장어의 복잡한 질감을 재현하는데 성공하였는데 3D 프린팅 공정을 통해 기존의 식물성 기반...
  • 2024-01-29 / 조회수 1263
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 굴 원산지 식별을 위한 시험검사법 발표
  • 최근 대만에서 베트남 등 수입산 굴을 국산(대만)으로 원산지를 위조해 판매하는 사례가 증가하며 피해를 입은 대만 양식업자들이 정부에 해결방안을 촉구하고 있습니다. 베트남산 수입굴은 대만에서 생산하는 굴과 같은 종으로 외형이 매우 흡사해 육안으로는 구별이 어려우며 매우 저렴한 가격에 수입돼, 대만산으로 원산지로 위조하여 판매하는 ...
  • 2024-01-26 / 조회수 1775
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 필리핀, 가공식품의 필리핀 표준 및 실행강령 준수 의무화 예고
  • 2023년 11월 20일, 필리핀 식품의약청은 수입식품을 포함한 필리핀에서 유통·판매되는 가공식품에 대해 필리핀 표준(PNS) 및 실행강령(RCP)을 의무적으로 준수할 것을 요구하는 법안 초안을 발표했습니다. 필리핀에서 유통되는 가공식품은 사전에 필리핀 식품의약청에 제품 등록을 완료해야 하며, 법안 초안이 발효될 경우 제품 등록...
  • 2024-01-26 / 조회수 2118

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