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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 참치, 기후변화로 가장 큰 타격받는 어종
  • 해양관리협의회(MSC)가 발표한 연구에 따르면, 기후변화로 가장 큰 영향을 받는 어종은 참치로 나타났습니다. 전 세계 500여 개 인증 어업을 분석한 결과, 회유성이 강한 어종일수록 위험이 높았으며 그중 참치가 가장 취약했습니다. 기후변화로 해수 온도가 상승하면서 참치는 새로운 해역으로 이동하고, 이에 따라 국가 간 어업 관리 ...
  • 2025-11-12 / 조회수 425
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 젊은 세대 중심으로 확산되는 ‘프리미엄 통조림 수산물’ 트렌드
  • 최근 몇 년 사이 통조림 수산물(tinned seafood)이 건강하고 간편한 고단백 식품으로 재조명되며 젊은 세대를 중심으로 인기를 얻고 있습니다. 코로나19 이후 ‘집밥’과 ‘간편식’ 수요가 늘어나면서, 정어리·고등어·홍합 등 영양 밀도가 높은 통조림 제품들이 ‘프리미엄 간식’ 혹은 ‘가성비 럭셔리 푸드’로 자리 잡았습니다....
  • 2025-11-12 / 조회수 392
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수입산 새우 안전성 논란 속 ‘국산 새우 우선 판매’ 요구
  • 미국 상원의원들이 월마트·크로거 등 주요 유통업체에 국산 새우 판매 확대를 요청했습니다. 최근 인도네시아산 새우에서 방사성 물질(Cs-137)이 검출되면서 식품 안전에 대한 우려가 커진 데 따른 것입니다. 루이지애나주 의원 존 케네디와 빌 캐시디는 “수입산보다 안전한 미국산 새우를 우선 판매해야 한다”며, 유통업체에 리콜 내역...
  • 2025-11-12 / 조회수 366
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 글로벌 참치 산업, 성장세 속 공급망 부담 커져
  • FAO는 전 세계 참치 어획량이 25년간 약 50% 증가했으나 가공 능력이 이를 따라가지 못하고 있다고 경고했습니다. 현재 어획된 참치의 약 60%만 가공되고 있으며, 인프라 확충이 없을 경우 장기적으로 공급 불안과 소비 감소가 우려된다는 지적입니다. FAO는 특히 개도국의 가공시설 확충 필요성을 강조했습니다. 주요 수출국은 ...
  • 2025-11-12 / 조회수 395
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, 일식 인기에 힘입어 수산물 소비 급증
  • 최근 브라질에서 초밥과 회 등의 일식이 폭넓게 확산되며 수산물 소비가 빠르게 증가하고 있습니다. 브라질은 1980~90년대 칠레산 연어 수입을 계기로 초밥 문화가 확산되었고, 현재는 전국 어디서나 초밥 레스토랑을 쉽게 볼 수 있습니다. 연어·참치·흰살생선이 주류를 이루며, 일부 식당은 틸라피아·망고·크림치즈 등 현지 재료를 접목...
  • 2025-11-12 / 조회수 332
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 🔸미국 해양포유류보호법(MMPA) 시행 전, 반드시 준비하세요!🔸
  • 2026년 1월 1일부터 미국 해양포유류보호법(MMPA) 수입규제 조치가 미국에 수입한 수산물에 적용될 예정입니다. MMPA 수입규제 조치는 어종·어법·해역 기준으로 각 국가의 어업을...
  • 2025-11-12 / 조회수 813
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 튀르키예, 특정 동물성 식품 수출 기업 조건 발표
  • 튀르키예 농림부는 ‘사료 및 식품에 대한 공식 통제 규정(Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik)’ 및 ‘동물성 식품의 특별 위생 규칙에 관한 규정(Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği)’에 따라 수산물을 비롯한 특정...
  • 2025-11-11 / 조회수 418
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 빵가루를 입힌 냉동 어류 개정 표준 시행
  • 2025년 7월 1일부터 빵가루를 입힌 냉동 어류(速冻裹衣鱼)의 품질 규격을 규정한 식품안전 국가권장표준(GB/T 22180-2024) 개정안이 새롭게 시행되었습니다. 표준에서 정의하는 ‘빵가루를 입힌 냉동 어류’란, △신선·냉동 어류, △냉동 어류 필레 및 포션(Portion), △다진 어육 포션에 빵가루 또는 반죽을 입혀 냉...
  • 2025-11-11 / 조회수 343
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 식품첨가물 규정 개정안 발표
  • 2025년 5월 7일, 대만 식품약물관리서(TFDA)는 식품첨가물 규정의 개정을 발표하는 동시에 발효·시행했습니다. 개정안은 △방부제 △항산화제 △가공보조제 등 식품첨가물의 사용 조건 및 기준치를 명시한 ‘식품첨가물 사용범위, 한도 및 규격(食品添加物使用範圍及限量暨規格標準)’의 부록 1에서도①물질명 ②허용 첨가물 목록 ③사용 기...
  • 2025-11-11 / 조회수 315
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 해외 제조시설 현장 검사 강화 예고
  • 2025년 5월 6일, 미 FDA는 수입 제품의 안전성을 높이고 소비자를 보호하기 위해 해외 제조시설의 현장 검사를 강화할 방침임을 발표했습니다. 마티 마카리(Martin Makary) 미 FDA 국장은 ‘오랜 기간 동안 해외 기업에는 이중 잣대가 적용되어 미국 기업에만 엄격한 기준이 적용되었다’며, ‘해외 기업과 미국 기업 간...
  • 2025-11-11 / 조회수 342

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