해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 수산물 섭취에 따른 심혈관질환 위험 감소에 관한 연구결과 발표
  • 최근 호주에서는 75세 이상 남성의 식단에 따른 심혈관 질환 발생에 대한 연구를 실시했습니다. 해당 연구는 심근경색, 울혈성심부전, 뇌졸중 또는 관상동맥 질환 이력이 없는 539명을 대상으로 코호트 조사를 실시했습니다. 분석 결과, 75세 이상 호주 남성의 식단은 크게 ①채소-두류(legumes)-수산물 위주, ②곡물-우유-과일,...
  • 2024-01-08 / 조회수 1865
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이스라엘 스테이크홀더 푸드, 3D 프린팅 장어 제품 출시
  • 이스라엘에 본사를 둔 스테이크홀더 푸드(Steakholder Foods)는 세계 최초의 3D 프린팅 장어 제품 출시를 발표했습니다. 해당 제품은 3D 프린팅 레이어링(layering) 및 결합(combination) 과정을 거친 식물성 재료로 만들어졌습니다. 스테이크홀더 푸드는 일정 규모 이상의 3D 프린팅 생산 공정을 갖추어 ...
  • 2024-01-08 / 조회수 1503
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 스캇앤존스, 냉동 연어 보울 신제품 출시
  • 미국 냉동식품 제조업체 스캇앤존스(Scott&Jon’s)는 연어 보울 신제품을 출시할 계획입니다. 해당 제품은 지중해 허브(Mediterranean herb) 맛, 허니 세서미(honey sesame) 맛 두 가지 유형으로 출시되며, 2024년 상반기부터 Target, Ahold, Harris teeter, Giant ea...
  • 2024-01-08 / 조회수 2037
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스 당국, 굴 노로바이러스 검출로 판매 금지 조치
  • 프랑스 당국은 남서부 아르카숑만에서 생산된 굴에서 노로바이러스가 검출되자 12월 27일 이후 해당 만에서 생산된 조개류의 어업, 채취, 마케팅 등을 일시적으로 금지했습니다. 수요가 높은 연휴 시즌에 이러한 이슈가 발생함에 따라, 아르카숑 지역 생산자 위원회는 노로바이러스가 바닷물에서 자연적으로 존재하는 것이 아니라 폐수 및 빗물...
  • 2024-01-05 / 조회수 1739
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • [보도자료] 2024년 해양수산 전망을 한눈에, ‘2024 해양수산전망대회’ 열린다 한국해양수산개발원(원장 김종덕, KMI)은 서울 대한상공회의소에서 1월 11일(목) ｢2024 해양수산 전망대회｣를 개최한다. KMI가 주최하고 해양수산부 등 20여개 해양수산 관련 기관...
  • 2024-01-02 / 조회수 2153
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 중심으로 인플레이션 완화 추세
  • 연구 회사 Category Partners에 따르면, 미국의 연말 시즌 저녁 식사 비용은 2022년보다 약 7% 상승한 50.56달러(약 6만 3,000원)로 예상되고 있습니다. 부류별로 살펴보면, 육류 가격은 2.4%, 농산물 가격은 2.2%, 제과류 가격은 9.5%, 식료품점 전체 가격은 10.5% 상승하였습니다. 반면 수...
  • 2023-12-29 / 조회수 2024
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 식품 인플레이션 둔화 전망
  • 2023년 식품 인플레이션이 크게 상승한 가운데, 2024년에도 상승세는 지속될 것으로 보이나, 상승률은 둔화될 것으로 전망되고 있습니다. ‘2024년 식품 가격 보고서’에 따르면, 2024년 캐나다의 식품 가격은 전년 대비 2.5~4.5% 상승할 것으로 예상되며 이는 2023년의 7.4% 상승률에 비해 크게 낮은 수준입니다. ...
  • 2023-12-28 / 조회수 1825
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 중국 수출 시장 공략 본격화
  • 베트남 수산물 수출업계는 미국과 유럽연합(EU) 시장의 수출 어려움을 극복하기 위해 2024~2025년 중국 시장 공략을 본격화하고 있습니다. 중국은 이미 미국과 일본에 이어 베트남 수산물의 3대 수입국으로, 2022년 기준 160억 달러 규모의 수산물을 수입하였습니다. 베트남 수산물 업계는 중국 시장 공략의 성공 가능성을 긍정...
  • 2023-12-28 / 조회수 2373
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 캐나다 수산물, 내수 시장 공략 나섰다
  • 캐나다는 수출용 수산물을 주로 생산하고 있으나 내수 소비는 수입 수산물 소비에 비해 낮은 편입니다. 이에 캐나다 어업위원회(FCC)와 캐나다 양식 산업 연맹(CAIA)은 'Choose Canadian Seafood' 캠페인을 통해 내수 소비 시장 공략에 나섰습니다. 이 캠페인은 크게 세 가지 방향으로 진행됩니다...
  • 2023-12-28 / 조회수 1988
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 물가 상승에 따른 조개류 산업 전망 불투명
  • 유엔 식량농업기구(FAO)는 2023년 조개류 산업이 물가 상승과 공급 변동으로 인해 전반적으로 어려움을 겪을 것으로 전망했습니다. 굴의 경우 물가 상승과 경제적 어려움으로 인해 연말 시즌 굴 수요가 불확실한 것으로 나타났습니다. 여름철에는 남유럽 관광객들의 수요 회복이 있었으나, 연말 시즌에는 가격 상승으로 인해 수요가 감소할...
  • 2023-12-28 / 조회수 2167

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