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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 명태 가공업, 수출 부진에 내수 시장으로 활로 찾아
  • 중국 명태 가공업은 최근 수출 부진으로 어려움을 겪고 있습니다. 해외 수요 감소가 주된 원인으로, 이에 대한 대안으로 내수 시장과 신흥 시장으로 눈을 돌리고 있습니다. 올해 중국 명태 수출은 9월까지 감소세를 보였으며, 4분기에는 더욱 심화될 것으로 예상됩니다. 또한, 시장 재고가 2024년 초까지 지속될 것으로 보여, 원물 가...
  • 2023-12-28 / 조회수 2250
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 건강보조제 및 스포츠 식품 수요 증가
  • ЮMoney의 자료에 따르면 2023년 1월 1일부터 11월 15일까지 러시아의 건강보조제 및 스포츠 식품의 온라인 결제는 2배 증가했고 구매건수는 98%, 구매자는 43% 증가한 것으로 나타났습니다. 러시아인들에게 건강보조제에 대한 인기가 높아지는 것은 건강한 생활 방식이 주목받고 있기 때문입니다. 최근 러시아에서 건강식에 대한...
  • 2023-12-28 / 조회수 1421
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 2024년 식품 트렌드
  • 글로벌 시장조시기관 민텔의 2024년 식품&음료 트렌드에 대한 보고서에 따르면 유럽의 식품과 음료 트렌드는 맛이 좋고 가격 대비 좋은 가치를 보유하는 것이 필수적이며, 믿을 수 있는 제조 과정, 중년/노년 연령층에 맞는 식품, 최적화된 섭취 방법, 기후변화나 환경위기 등 불안한 상황에서도 정신을 안정시켜누는 컴포트푸드 여부...
  • 2023-12-28 / 조회수 2370
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 외식 소비자 니즈
  • 중국 식품 및 영양 발전 연구소, 중국 녹색 식품 협회, 녹색 농업 및 식품 영양 위원회 등이 공동으로 발표한 외식과 배달 음식의 영양 및 건강 추세 연구 보고서에 따르면 외식과 배달을 통해 소비자가 기대하는 것은 음식 섭취를 통한 단순 포만감 충족에서 넘어 영양과 건강에 중점을 두는 것으로 변화하고 있다고 합니다. 보고서에 따르...
  • 2023-12-28 / 조회수 2298
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 변화하고 있는 식품 서비스 산업
  • 인도 소비자 시장 컨설팅 회사 와지르 어드바이저스(Wizir Advisors)의 조사에 따르면 현재 인도의 식품 서비스 산업의 시장규모는 572억 달러 규모(한화 약 74조 원)로 빠르게 성장하고 있으며, 2026년에는 788억 달러(한화 약 102조 원)로 성장할 것으로 예측되고 있습니다. 인도의 식품 서비스 산업이 빠르게 성...
  • 2023-12-28 / 조회수 1904
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 음식물 쓰레기 감축을 위한 식품포장기술 필요
  • 미국 환경청(EPA)의 자료에 따르면 1990년에서 2020년까지 음식물 쓰레기는 두 배 증가하였으며, 도시 폐기물 매립지에서 배출되는 메탄 중 58%가 음식물 쓰레기로부터 발생하는 것으로 나타났습니다. 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 고안된 포장에 더 큰 비용을 지불할 의향이 있는지를 조사한 결과 소비자들의 포장기술에 대한 이해가 ...
  • 2023-12-28 / 조회수 1716
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 수산물 수출 가치를 높이기 위한 전략 구상 필요
  • 베트남은 매년 약 100억 달러(한화 약 12조 9,500억 원)의 수산물을 수출하고 있습니다. 주요 어종인 새우의 생산량 또한 매년 증가하고 있어 안정적인 수출을 기대할 수 있습니다. 하지만 생산량이 증가하는 것에 비해 수산물 가치가 크게 증가하지 않아 생산량 대비 수산물 가치가 오히려 예전보다 못한 경우도 있는 것으로 나타났습...
  • 2023-12-28 / 조회수 1514
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 지난 1월 16일~19일에 개최된 세계 수산물 시장 회의(Global Seafood Market Conference)에서 올해 ...
  • - 해당 회의에 패널로 참석한 알래스카 명태 생산자협회(the Genuine Alaska Pollock Producers)는 2023년 미국의 명태 어획할당량이 145.7만 톤으로 전년...
  • 2023-12-28 / 조회수 2115
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 뉴질랜드산 농수산물 수출이 춘절(Chinese New Year) 기간 중화권 국가들로 수출이 증가하면서 화물 ...
  • - 최근 뉴질랜드 남섬의 크라이스트처치 공항에는 닭새우, 굴, 체리 등 뉴질랜드산 농수산물을 중국, 홍콩, 대만 등으로 보내기 위하여 화물 항공기가 추가됨 - 일반적으로 수출 화물의 9...
  • 2023-12-28 / 조회수 1389
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 캐나다 정부는 태풍 ‘피오나’로 피해를 입은 대서양 홍합, 굴 양식업자들에게 4천만 캐나다 달러(약 ...
  • - 해당 정부 지원금의 대상은 패류 생산업자와 관련 비영리 단체로 태풍 피해 복구, 시설 및 장비 교체, 청소, 폐사 피해 보상 등에 사용될 예정임 - 지난해 9월 26일 노바스코샤를...
  • 2023-12-28 / 조회수 1798

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