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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • <뱀장어 치어 포획, 아시아 지역에서 사상 최저 달성>
  • <뱀장어 치어 포획, 아시아 지역에서 사상 최저 달성> 아시아 지역에서 뱀장서 치어 포획이 사상 최저치를 달성했으며, 가격은 3배 이상 급등했다. 일본과 중국과 같은 장어 어...
  • 2018-01-31 / 조회수 1047
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • 성게가 호주 동부 해안의 생물다양성을 위협하고 있다...
  • 성게가 호주 동부 해안의 생물다양성을 위협하고 있다. 호주 동부 해안에 성게 개체수가 급격하게 증가하여 바다를 사막화 시킨다고 한다. 잡식성인 성게는 주위 해조류는 물론, 돌까지도 먹을 수 있으며, 남획으로 인한 천적의 부재, 해양오염, 기후변화 등이 개체수 증가의 주된...
  • 2018-01-31 / 조회수 1305
• • [수산 > 양식어업연구실]
  • <마린하베스트, 환경 영향 논란에도 양식면허 승인 받아>
  • <마린하베스트, 환경 영향 논란에도 양식면허 승인 받아> 마린하베스트 스코틀랜드지사(Marine Harvest Scotland )는 많은 논란 속에서도 럼 섬(Isle of Rum)의 신규 양식장에 대한 면허를 취득했다. 마린하베스트는 둘레 120m(지름 40m)의 가두리 12기를 럼 섬의 남동쪽 해안에 설치할 예정이다...
  • 2018-01-31 / 조회수 1618
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 다양한 어종과 생선 전체를 먹는 외식트렌드
  • 다양한 어종과 생선 전체를 먹는 외식트렌드 최근 뉴질랜드에서는 필렛으로 유명한 농어, 다랑어 등의 생선 외에도 고등어, 청어, 숭어 등이 레스토랑의 메인 메뉴로 등장하기 시작했다. 또한 그동안 먹지 않던 부위인 머리, 꼬리, 날개 등을 이용한 요리를 선보이고 있다. 이러한...
  • 2018-01-31 / 조회수 4788
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • <가재의 가격의 지속적인 상승으로 2017년 중국 가재산업에 자금 유입 증가>
  • <가재의 가격의 지속적인 상승으로 2017년 중국 가재산업에 자금 유입 증가> 중국에는 네 종류의 가재(crayfish)가 있으며 붉은 늪 가재(red swamp crayfi...
  • 2018-01-31 / 조회수 1406
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • 3분내로 생선의 화학물질을 확인하는 방법
  • 3분내로 생선의 화학물질을 확인하는 방법 생선에 암모니아와 포름 알데히드와 같은 불순물이 존재하는지를 검사하기 위해 중앙 수산 기술 연구소(CIFT)의 Kochi는 독특한 키트를 개발했다. 이 장치를 이용하면 소비자들은 3분 만에 생선에 화학물질이 존재하는지의 여부를 검사...
  • 2018-01-31 / 조회수 1323
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • <세계 양식시장, 2021년까지 2,094억 달러 돌파 전...
  • <세계 양식시장, 2021년까지 2,094억 달러 돌파 전망> 미국 조사기관인 SBWire는 최근 발표한 보고서를 통해 2021년까지 세계양식시장 규모가 약 2,094.2억 달러에 달할 것으로 분석했다. 세계양식시장은 2015년 1,562.7억 달러 수준이었으며 ...
  • 2018-01-31 / 조회수 1695
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • IUU 어업, 남태평양 지역사회에 큰 피해를 주고 있다.
  • IUU 어업, 남태평양 지역사회에 큰 피해를 주고 있다. 피지 수산부 장관은 남태평양 대학교(The University of South Pacific)에 열린 심포지엄에서 IUU(불법, 비보고, 비규제)어업이 남태평양 지역사회가 성장할 수 있는 기회를 빼앗겼다고 전했다...
  • 2018-01-31 / 조회수 1464
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 생선 품질을 측정하는 새로운 방법
  • 생선 품질을 측정하는 새로운 방법 빛을 사용하여 생선 내부의 혈액 양을 측정하는 기계가 2019년 출시될 예정이다. 생선에 빛을 쏜 후 얼마나 많은 빛이 다시 반사되는지에 따라 남아있는 혈액의 양을 계산하는 원리이다. 생선 근육에 남아있는 혈액의 양에 따라 생선 필렛의 색...
  • 2018-01-31 / 조회수 1408
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 수산물 수출 늘리기 위한 로드맵 마련
  • 인도, 수산물 수출 늘리기 위한 로드맵 마련 최근 인도의 상무부 장관 Suresh Prabhu는 수산물 수출을 두 배로 늘리기 위한 로드맵을 마련해야한다고 말했습니다. 그는 앞으로 인도는 국가적인 차원에서의 투자가 양식 산업 부문에 많이 이루어질 예정이며 공급체인 통합...
  • 2018-01-31 / 조회수 1467

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