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[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 수산식품과 대학의 협업으로 청어, 정어리 간편식 제품 출시
일본 도쿄에 본사를 둔 수산식품 기업 Maruha Nichiro는 히가시오사카의 Osaka Shoin Women’s College와 협업하여 간편식 시장을 겨냥한 독특한 청어 및 정어리 통조림 제품을 만들었습니다. 이 파트너십은 Maruha Nichiro의 영업 개발 매니저인 Shin-ichi Fukumaru가 오사카 쇼인의 하...
2024-06-17 / 조회수 1861
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 프리미엄 수산물을 포함한 사치품에 대한 지출 감소
프랑스 파리에 본사를 둔 투자은행 Natixis가 발표한 보고서에 따르면, 글로벌 경기 침체 및 지정학적 긴장으로 인해 프리미엄 식품과 여행을 포함한 사치품에 대한 중국인들의 지출이 감소하고 있다고 조사되었습니다. 중국은 명품 브랜드들의 주요 고객 시장이며, 중국의 명품 지출은 여전히 12%로 세계 평균인 9%에 비해 높은 수준...
2024-06-17 / 조회수 1911
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 아버지의 날 프로모션으로 수산물 판매 증가 예상
6월 16일 아버지의 날을 기념하고 올여름 요리 파티를 계획하는 미국인들이 늘어나면서 6월 소매 수산물 판매는 상승세를 보일 것으로 보입니다. 전미소매협회와 프로스퍼 인사이트 앤 애널리틱스의 연례 조사에 따르면 올해 아버지의 날 지출은 사상 최고치인 224억 달러(209억 유로)를 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 조사 역사상 두...
2024-06-17 / 조회수 1262
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 회색 물범(gray seals)에 따른 대구 개체수 감소
2023년 2월 캐나다 수산해양부(DFO)가 실시한 평가에 따르면 1990년대 남획으로 인한 대구 개체수 감소보다 훨씬 높은 수준의 대구 사망률이 발견되었다고 조사되었습니다. 걸프만의 대구 산란 개체수는 2019년 13,900톤(MT)에서 2023년 12,000톤으로 감소했습니다. 이는 1950년대에 최고치를 기록했던 32만 톤...
2024-06-17 / 조회수 1610
[수산 > 수산업관측센터]
2024-06-14 / 조회수 454
[수산 > 수산업관측센터]
2024-06-14 / 조회수 404
[수산 > 해외시장분석센터]
참치 가공 과정에서 추가되는 성분에 대한 관심 증대
미국과 유럽을 포함한 시장에서 판매되는 황다랑어와 눈다랑어 스테이크 및 로인에는 목록에 없는 성분들이 포함될 가능성이 높다는 의문이 제기되고 있습니다. 이러한 성분에는 구연산, 비트 추출물, 나트륨이 포함되어 있습니다. 베트남에서 수출하는 최대 60퍼센트의 황다랑어 스테이크는 소금물 주입 및 비트 주스, 파프리카, 나트륨 아스코베...
2024-06-14 / 조회수 1401
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 FDA, 중국의 틸라피아 공급, 수입 경보 발령
미국 식품의약국(FDA)은 2024년 5월 중국에서 수입한 하이난 이터널 스프링스 어업회사의 틸라피아에서 클로람페니콜(중국에서 금지된 항생제)의 과도한 수준을 발견하고 경보를 발령했습니다. 이는 중국 틸라피아 산업이 이미 낮은 수출 수요와 높은 원자재 비용에 시달리고 있는 상황에서 발생했습니다. 중국의 여러 틸라피아 기업들은 수출...
2024-06-14 / 조회수 1632
[수산 > 해외시장분석센터]
FAO, 세계 양식 산업 성장으로 어선어업 생산량 넘어설 것으로 전망
유엔 식량농업기구(FAO)의 2024년판 '세계 수산 및 양식 보고서(SOFIA)'에 따르면, 글로벌 수산물 생산이 사상 최고치인 2억 2320만 메트릭 톤에 도달했으며, 2022년에는 처음으로 양식 생산이 어선어업 어획량을 넘어섰습니다. 이 중 수산 동물은 1억 8530만 메트릭 톤이며, 이 중 89%가 인간 ...
2024-06-13 / 조회수 2582
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 위구르 노동과 연관된 중국 기업의 수산물 수입 금지
미국 국토안보부(DHS)는 중국 산둥성에 위치한 산둥 메이지아 그룹(또는 리자오 메이지아 그룹)을 위구르 강제 노동 방지법(UFLPA)의 엔티티 리스트에 추가하였습니다. 이로 인해 이 회사로부터의 수입이 금지되었습니다. 이 회사는 아르헨티나산 적새우를 미국과 캐나다로 수출하는 활발한 활동을 하고 있습니다. 미국 국토안보부는 이 회...
2024-06-13 / 조회수 1694
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