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- [수산 > 수산정책연구실]
- HACCP 인증 확인
- HACCP 인증 확인 흐르는 물에 30초 이상 세척 85도 이상에서 1분 이상 가열 조리기구 열탕소독 여름철 수산물, 위생 원칙을 즐기면 더 건강하게 즐길 수 있습니다.
- 2017-08-01 / 조회수 494
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- [수산 > 수산정책연구실]
- 블랙라이트 도입 등 아니사키스 영향 사전 대비에 나서야
- 블랙라이트 도입 등 아니사키스 영향 사전 대비에 나서야 일본 5월 아니사키스(Anisakis) 보도 영향으로 수산물 판매 부진 장기화 수산물 판매 부진 속에서도 선전한 생선회까지도 판...
- 2017-08-01 / 조회수 1948