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[수산 > 해외시장분석센터]
미국 소비
자는 더 많은 수산물을 소비할 수 있습니다.
... 미국 농무부의 경제조사국(ERS)의 2017년 1인당 수산물, 육류, 가금류 공급량은 2014년에 비해 크게 증가한 것으로 나타났다. 수산물 공급량은 육류나 가금류에 비해 낮은 수준이지만 주목할 만한 증가율을 보였다. 경제조사국의 조사 결과에 따르면, 어류(fish) 및 조개류(shellfish) 공급량은 1970년대에...
2020-01-16 / 조회수 1315
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 소비
자, 식음료 구매 시 지속가능성을 중시하다
... 속가능성의 가치는
미국 소비
자들이 식품이나 음료를 구매를 결정할 때 중요한 요인으로 작용하고 있는데요. 시장조사기관 NPD그룹의 조사결과
미국 소비
자의 9%는 식품이나 음료를 구입할 때 환경을 가장 중요한 의사결정 요소로 생각하고 있으며, 이러한 성향은 18~44세 소비자들에게 특히 높게 나타납니다. 또한 미국 성인 1...
2019-10-25 / 조회수 1203
[수산 > 해외시장분석센터]
변화하는
미국 소비
자의 식료품 쇼핑 트렌드
... 1. 식료품 소비 트렌드는 계속해서 변화 중 전 세계의 트렌드에 맞춰 미국에서도 소비자의 개인화 경향 증가, 다양한 쇼핑 채널 및 방법 이용 등 식료품 소비 트렌드 변화가 활발합니다. 최근 더하트먼그룹(The Hartman Group)은 ‘2019년 미국 식료품 쇼핑...
2019-09-20 / 조회수 2169
[수산 > 해외시장분석센터]
2019년 미국의 식료품 소비 동향
... 조사되었습니다.
미국 소비
자는 식료품 구매 시 각자의 필요와 취향을 만족시키는 개별화된 서비스에 대한 요구가 강화되고 있으며, 이를 위해 다양한 구매 채널을 이용하는 것으로 보여집니다. 효과적인 수출을 위해
미국 소비
자들의 세대별, 가정별 주요 식료품 소비 채널과...
2019-08-02 / 조회수 1338
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 FDA, 식품 유통기한 표기 방식 표준화 제안
... 조사에 따르면,
미국 소비
자의 85%가 단순하게 표기된 유통기한 라벨이 더 도움이 될 것이라고 나타났습니다. 유통기한 표기 표준화가 진행된다면 낭비되는 음식물 쓰레기를 줄일 수 있고 소비자들이 더 건강하고 안전하게 식품을 섭취할 수 있을 것으로 기대됩니다. 해당 안건은 아직 의무화되지는 않았지만 향후 유통기한 표기 표...
2019-07-11 / 조회수 1611
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 식품의약청(FDA), 2020년까지 고위험 식품 지정 예정
... 국 FDA는 최근
미국 소비
자단체식품안전센터(CFS)와의 합의에서 2020년 9월까지 고위험 식품(high-risk foods)을 지정하여 이에 대한 규정 및 요구사항을 2022년 11월까지 설정할 계획이라고 밝혔습니다. 그리고 CFS는 FDA가 해당 의무를 이행하지 않을 경우 현재 시행중인 식품안전현대화법(FSMA)은 ...
2019-07-11 / 조회수 1448
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 소비
자, 식품에 대한 단맛 지적
... 비영리 과학연구기관 모넬 센터(Monell Center)는 10년간 256,043명의 소비자가 게시한 아마존 식품 구매 후기를 바탕으로 새로운 연구 결과를 발표하였습니다. 연구진들은 맛, 질감, 냄새, 양념, 비용, 건강, 고객서비스 등에 관련된 단어를 분석하였으며, 식품 구매 후기에서 이러한 단어가 나타나는 수를 조사하...
2019-07-05 / 조회수 951
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 공화당, 단일 식품안전성 기관 설립 촉구
... 원은 간부회의에서
미국 소비
자 연맹 등의 소비자 단체 대표들에게 “현재의 식품안전체계가 구식이며, 감독 기관도 쪼개어져 있다. 단일의 독립적 식품안전성 기관을 설립하기 위한 법률 제정 도입을 일리노이주 딕 더빈(Dick Durbin) 의원과 함께 추진할 예정이다”라고 밝혔습니다. 드라로 의원과 더빈 의원은 가칭 ‘2019...
2019-06-27 / 조회수 1944
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 소비
자, 기능성 식품 선호 추세 증가
... 따르면 65%의
미국 소비
자가 음식과 음료의 기능적 이익(functional benefits)을 추구합니다. 이러한 종류의 이점을 제공하는 것으로 여겨지는 상위 5가지 성분은 오메가-3, 녹차, 꿀, 커피, 유산균으로 조사되었습니다. 미국 내 기능성 식품의 시장 규모는 매년 커지고 있습니다. 전문가들에 따르면 요즘 소비...
2019-05-09 / 조회수 1709
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 소비
자, 유통업체 PB 상품 선호 증가
... 가집니다. 최근
미국 소비
자 조사에서 85%가 PB상품을 내셔널브랜드 상품만큼 신뢰하며, 81%는 쇼핑할 때마다 PB상품을 구입하는 것으로 조사되었습니다. 이전에는 PB상품이 대형 브랜드 상품들보다 질이 나쁜 것으로 여겨졌으나, 현재는 저렴한 반면 품질이 좋고 신...
2019-05-07 / 조회수 1308
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