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* 총 28건의 게시물이 있습니다. (1/3 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 미국 외식산업 규모 1조 1천억 달러 돌파 전망
  • ... 미국 외식산업 협회(NRA)는 2024년 미국 외식산업 매출이 1조 1천억 달러(유로 1조 달러)를 넘어설 것으로 예상했습니다. NRA의 "2024 외식산업 현황 보고서"에 따르면, 10명 중 8명의 레스토랑 운영자가 지난해와 비교하여 매출이 증가(33%)하거나 적어도 유지(45%)할 것으로 예상한다고 ...
  • 2024-02-14 / 조회수 1258
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 외식산업의 변화
  • ... 11월 사이 외식산업 규모는 4조 7,485억 위안(한화 약 873조 9천억 원)으로 전년 동기 대비 19.4% 증가한 수치를 보였습니다. 이러한 외식산업 회복세를 살펴보면 몇 가지 새로운 추세를 확인할 수 있습니다. 먼저 첫 번째 추세는 주요 대도시가 아닌 중소도시에서 시장을 형성하던 브랜드들이 2023년 이후 1선 ...
  • 2024-01-15 / 조회수 985
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 외식 산업 성장에 따른 트렌드 변화
  • ... 2023년 외식 산업 규모는 관광의 활성화와 긴 연휴 등의 영향으로 전년 대비 7% 이상 성장한 4,350억 바트(한화 약 16조 1천 억원)를 기록할 것으로 전망되고 있습니다. 태국의 외식 산업 규모가 지속적으로 성장하고 있는 가운데 외식 업체 간 경쟁 또한 더욱 치열해지고 있습니다. 소비자의 선택지가 늘어나면서 외식...
  • 2023-09-26 / 조회수 1876
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산물 밀키트 시장규모 천 억 위안 돌파
  • ... 국 수산물 밀키트 산업 규모는 1,047억 위안으로 전년동기대비 16.8% 증가했으며 2026년 수산물 밀키트 시장 규모는 2,576억 위안에 달하고 전체 밀키트 시장의 1/4을 차지할 것이라고 밝혔습니다. 또한 ‘2022 징동(京东) 마트 즉석식품 소비 동향 보고서’에 따르면 생선과 수산물이 밀키트 인기 재료 10위권에...
  • 2023-04-05 / 조회수 3857
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 세 자녀 시대, 영·유아 식품 시장 기회 기대
  • ... 로 중국 영·유아 산업 규모는 지속 성장하고 있는데요. 시장규모는 2010년 1조 위안에서 2020년 4조900억 위안으로, 연 복합성장률이 15.06%를 기록했고, 향후 5년간은 여전히 평균 10%의 복합성장률을 유지할 것으로 전망됩니다. 이처럼 중국 영·유아 식품업계가 빠르게 성장하고 있는 가운데, 중국 정부의 세 ...
  • 2021-08-30 / 조회수 2291
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 40~60대의 신선식품 전자상거래 이용 증가
  • ... 식품으로 분류하여 산업 규모 등을 분석·추정하고 있습니다. 중국 내 조사에 따르면 온라인을 통해 신선식품을 구매하는 소비자는 여성이 54.6%, 남성은 45.4%로 여성이 더 많은 것으로 나타났습니다. 다른 국가와 마찬가지로 중국의 전자상거래 구매는 20~30대 젊은 소비자층에 집중되어 있었으나, 최근 오프라인에서 주로 ...
  • 2021-07-30 / 조회수 1771
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국에서 식품의 블루오션, ‘어린이용 식품시장’이 뜨고 있다.
  • ... 육박해 중국의 관광산업 규모(약 4조 5,000억 위안(한화 약 761조 4900억 원))과 비슷한 수준입니다. 이 같은 어린이 소비시장의 빠른 성장으로 현재 많은 기업들이 관심을 기울이고 있으며, 시장 선점을 위해 어린이 프리미엄 식품 및 브랜드를 신규 개발하고 ‘어린이를 위한 정성이 가득한 식품’, 즉 ‘어린이용 식품...
  • 2020-02-17 / 조회수 1744
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해조류 활용 오일(어분 제작용) 추출 기술 개발
  • ... 세계 양식산업 규모는 약 1,750억 달러로 2020년에는 2,250억불로 성장할 것으로 전망하고 있습니다. 이 중 연어 양식이 전체 양식산업의 약 70%를 차지하고 있습니다. 어분 및 어유 생산을 위해 매년 1천 6백만 톤의 어류가 어획되며, 생산된 어분 및 어유의 80%가 양식업에 공급되고 있습니다. 최근 세계적으...
  • 2019-07-31 / 조회수 2366
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 글로벌 시장 공략 모색하는 한국 낚시 기자재 산업
  • ... 1. 2016년 세계 낚시 기자재 산업규모 22억 달러 경제 성장, 소득 향상 등으로 레져산업이 전 세계적으로 성장하고 있습니다. 대표적 레져산업인 낚시 기자재 산업도 2016년 기준 22억 달러의 시장을 형성하여 지속적 성장세를 보이고 있습니다. 2. 북아메리카...
  • 2019-06-17 / 조회수 10415
• • [해양 > 연구기획협력실]
  • KMI 동향분석 제117호 「김 종자 생산용 굴패각, 국산 대체로 생산어가 경영 안정에 기여할 듯」 발간 소식
  • ... 우리나라 김 종자 산업 규모는 157억 원(2018년 기준)에 불과하지만, 3조 원 이상의 부가가치를 가지는 김 산업의 근간입니다. 김 종자를 생산하기 위해서는 반드시 굴패각이 필요한데, 현재 전량 중국산에 의존하고 있습니다. ...
  • 2019-06-05 / 조회수 1664