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의 게시물이 있습니다. (8/49 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 수산물 스낵 시장 동향
... , 저지방 식품,
섭취
가 간편한 건강간식으로 소비자의 각광을 받고 있습니다. 수산물 스낵은 원료를 쉽게 얻을 수 있는 연해지역에서 가장 먼저 유행하기 시작하였는데요. 아직 시장규모가 크진 않지만 수산물 스낵의 매출 증가속도는 비교적 빠른 편입니다. 주요 제품으로는 건조 새우, 어포, 건조오징어, 참조기 튀김 등이며, 이 ...
2022-04-06 / 조회수 2775
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 2021년 수산물 소비량, 2020년 대비 0.9% 상승
... “건강한 음식을
섭취
하기 위해서”라고 답했고, 36%의 소비자는 “수산물이 더 많은 단백질을
섭취
할 수 있다”고 응답했습니다. 둘째, 가정에서 요리할 기회 증가입니다. 코로나19로 인해 식당이 휴업에 들어가면서 가정에서 요리할 기회가 늘어나고, 이에 따라 새롭고 다양한 식재료를 찾는 소비자들이 수산물에 관심을 갖기 시작했...
2022-03-31 / 조회수 2989
[수산 > 해외시장분석센터]
<주목받는 푸드테크, 수산식품 적용 사례는?>
... 소비, 육류 과다
섭취
에 따른 건강 문제 해소 등의 요인으로 향후 소비가 확대될 것으로 예상되며 이에 따라 관련 업계의 투자 및 경쟁이 더욱 활발해질 것으로 전망됩니다. [발간물 바로가기] ▶ https://kfishinfo.co.kr/kor/ #해외시장분석센터 ...
2022-01-27 / 조회수 5380
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 고나트륨 식품에 대해 소금세 부과
... 소비자의 나트륨
섭취
량은 1인 1일 평균 3,600mg 이상으로 이는 세계보건기구(WHO)의 권장량인 2,000mg를 훨씬 뛰어넘은 수치인데요. 이에 따라 태국 정부는 2022년 내 식품상의 나트륨 함량 수치를 기준으로 세금징수를 적용할 지침을 마련하고 있는 것으로 알려졌습니다. 2022년 연내에 징수 예정인 소금세 ...
2022-01-21 / 조회수 2475
[수산 > FTA이행지원센터]
터키 정부, 점액질 문제에도 불구하고 어획물 식용 적합한 것으로 판정
... 전문가들은 생으로
섭취
하지 않을 것을 권고하고 있음 https://www.hurriyetdailynews.com/no-problem-with-consuming-fish-despite-mucilage-official-168822
2021-12-29 / 조회수 2016
[수산 > 해외시장분석센터]
<지금 뜨고 있는 대체 수산물은 무엇일까요?>
... 및 미세 플라스틱
섭취
문제 등이 대두되면서 '대체 수산물'도 함께 주목받고 있습니다. ⠀ 소비자들의 해양 생태계 관련 인식이 높아지면서 대체 수산물 등 식품 분야에 대한 관심도 커지고 있는 것입니다. ⠀ ◐ 대체 수산물은 특히 미국 식품시장에서 지...
2021-12-03 / 조회수 6220
[수산 > 해외시장분석센터]
태국 보건부 및 식품의약국, 식품 영양 정보 표시에 관한 규정 개정 예고
... 안은 식품을 통해
섭취
하는 영양성분의 종류와 양 등의 정보를 소비자에게 정확하게 제공하여 소비자를 보호하고, 소비자들이 건강에 도움이 되는 적절한 식품을 구매할 수 있도록 하는 것에 목적을 두고 있습니다. 이에 따라 특수용도식품 또는 소비자에게 직접 판매되지 않는 식품 등 예외의 경우를 제외한 대부분의 식품에 영양 정보 표...
2021-11-30 / 조회수 1704
[수산 > 해외시장분석센터]
미 FDA 식품 간접첨가물허가서 가이던스 발표
... 용량 기준, 일일
섭취
량 농도 평가,
섭취
허용량에 대한 독성 테스트, 환경 평가 등의 자료가 포함되어야 합니다. 한편 FDA는 식품 접촉 물질 신고서를 제출하기 이전에 FDA에 사전 자문단계를 거칠 것을 권고하고 있습니다. 사전 자문 단계에서 FDA로부터 신고서 상에 포함되어야 하는 서류의 종류, 안전성 증거 자료의 적...
2021-11-30 / 조회수 2402
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 식사용 간편 캔 음료 출시
... 또는 밥과 함께
섭취
할 경우 한끼를 해결할 수 있는 장점이 있습니다. 생강 두유 수프는 추위에 민감한 여성층을 타깃으로 한 제품이라고 합니다. 변화하는 소비자 니즈에 따라 다양한 간편식이 출시, 주목받고 있습니다. https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC055JN005102021000000/
2021-11-29 / 조회수 1697
[수산 > 해외시장분석센터]
<2021년 아시아·태평양 간편식 출시 트렌드>
... 의 1인당 간편식
섭취
량은 글로벌 시장 대비 높지 않은 편이나 성장 잠재력은 높은 것으로 나타났습니다. 세계 간편식 시장 가운데 중국이 가장 큰 규모를 차지하고 있는 것으로 나타났으며, 한국은 빠른 1인 가구 증가율 등으로 간편식 시장에서 매우 높은 성장 잠재력을 보...
2021-11-03 / 조회수 2561
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