해양수산해외산업정보포털

* 총 811건의 게시물이 있습니다. (5/82 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 5월 소매 부분 수산물 판매 감소
  • ... 미국의 신선 수산물 판매액은 6억 1,800만 달러로 전년 동월 대비 13.2% 감소하였으며, 판매량은 22% 감소하였습니다. 냉동 수산물 판매는 6억 4,300만 달러로 전년 동월 대비 5.6% 감소하였으며, 판매량은 14.6% 감소하였습니다. 이에 비해 유통기한이 긴 상온 보관 가능한 수산물 판매액은 2억 5,140만 ...
  • 2022-06-17 / 조회수 1337
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 온라인 유통업체, '유아 건강기능성 식품'으로 대구, 연어 가공식품 판매
  • ... s) 인증을 받은 신선 농어(Tiger Sea Bass)와 Dingdong 자체브랜드(Fisherman Baoluo) 제품인 MSC(Marine Stewardship Council) 인증을 받은 은대구 제품이 있습니다. 또한 자...
  • 2022-06-16 / 조회수 1703
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 사전포장 신선식품은 주로 젊은 소비자 중심으로 구매
  • ... 021-2022년 신선식품 구매자 트렌드 연구(生鲜购物者趋势研究)’를 발표한 가운데, 중국 39개 도시의 5,000여 명 소비자를 대상으로 수산물을 포함한 신선식품의 구매 트렌드에 대해 조사하여 소개했습니다. 신선식품의 다양한 유형 가운데 사전포장 식선식품은 주로 젊은 소비자를 중심으로 구매한다고 밝혔습니다. 구매자 중 2...
  • 2022-06-08 / 조회수 1198
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 시각 및 환경적 효과를 고려한 신규 수산물 포장 방식 도입
  • ... 템을 통해 제품의 신선도를 유지할 수 있습니다. 기후변화로 인한 위기가 대두되면서 식품 포장 산업에서도 환경을 고려한 포장 방식의 개발이 증가하고 있습니다. 소비자들 역시 친환경적인 포장 방식을 제품 구매요인으로 고려하는 사례가 늘면서, 향후 이러한 트렌드를 고려한 기술 개발이 필요할 것으로 보입니다. https://w...
  • 2022-06-07 / 조회수 1466
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인플레이션으로 신선 수산물 소비는 위축되었으나 냉동 수산물 소비 증가
  • ... % 증가한 반면, 신선 수산물의 경우 11.8% 감소한 4억 9,300만 달러를 기록하였습니다. 미국 리서치 기업 210 Analytics는 이 같은 신선 수산물 소비 감소와 냉동 수산물 소비 증가 현상에 대해 냉동 및 상온 수산물이 신선 수산물에 비하여 유통기한이 길고 보관이 용이하다는 점과 냉동 수산물이 상대적으로 저...
  • 2022-05-23 / 조회수 1656
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 씨푸드 엑스포 글로벌 박람회, 2022년 혁신적인 수산식품 선정
  • ... 으로 맛과 식감, 신선한, 패키지 디자인 등에 있어 심사위원의 호평을 받았습니다. https://www.fishfarmermagazine.com/news/seafood-global-excellence-award-winners-revealed/ https://www.seafoodexpo.com/global/2022-seaf...
  • 2022-05-20 / 조회수 1113
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <수산식품만큼 중요해진, 수산식품 포장기술>
  • ... 의 장기간 보관, 신선도와 색깔 유지, 외부 미생물이나 산소와의 접촉 방지 등 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 현재 수산식품에서 신선 포장을 위해 사용되는 대표적인 방법은 다음과 같습니다. ①진공수축포장 (Vacuum Package, VP) ②진공스킨포장 (Vac...
  • 2022-05-18 / 조회수 2742
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 봉쇄 정책으로 인한 노동절 연휴 동안 수입 연어 시장에 타격
  • ... 7주차 노르웨이산 신선냉장 연어의 對중국 수출량은 328톤으로 보합세를 보였지만 동기간 기준 작년 583톤, 재작년 675톤에 비해 급격히 감소했습니다. 연어 수입업체 Chunner Group의 최고운영책임자(COO)인 Dannis Cai는 신문사와의 인터뷰에서 “저장성, 장수성의 연어 수요도 상하이 폐쇄의 영향을 받았다...
  • 2022-05-13 / 조회수 2025
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 베이징시, 수입 콜드체인 식품 검역 강화
  • ... 장 수산물, 저온 신선 수산물, 냉동 식품 등과 중국산으로 표시된 갈치, 가자미, 홍새우, 흰새우, 대구, 판가시우스 등이 포함되었습니다. 따라서 위 수산물을 베이징으로 운송하는 운송인은 베이징 진입 전 ‘베이징 콜드체인 시스템(Beijing Cold Chain)’을 통해 검문소를 예약해야 합니다. 검사는 퉁저우(Tong...
  • 2022-05-10 / 조회수 1628
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2022년 중국 신선식품 소비 트렌드 소개
  • ... 021-2022년 신선식품 구매자 트렌드 연구(生鲜购物者趋势研究)’를 발표한 가운데, 중국 소비자가 수산물을 포함한 신선식품의 구매 트렌드를 소개했습니다. ① 냉동 신선식품 구매자 특징 냉동 신선식품의 소비자 중 25~34세가 전체 소비자의 37%를 차지해 제일 많으며, 그 다음으로 35~49세(35%), 50~59세(1...
  • 2022-05-02 / 조회수 943

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10