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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2021년 12월호>
  • ... ) ‧ 소비자가격(신선냉장) : 9,951원 (전월대비 8.8% ↑) ‧ 수출량 : 5,724톤 (전월대비 1.7% ↓) ‧ 수입량 : 1,370톤 (전월대비 108.2% ↑) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbook...
  • 2021-12-23 / 조회수 1006
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <포스트 코로나, 미래 수산식품 개발 방향>
  • ... 등 조리가 간편한 신선냉장제품에 대한 관심이 이어지고 있습니다. ⠀ ◐ 신선냉장제품에 대한 관심은 패키지의 주요 형태에도 영향을 미치고 있으며, 기존 캔(Can) 중심에서 스킨팩(Skinpack)과 트레이(Tray) 형태의 비중이 높아지고 있습니다. ⠀ ◐ 윤리 및 ...
  • 2021-12-15 / 조회수 2325
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • UAE, 2022년 1월부터 ‘영양성분 라벨링 정책’ 의무 적용
  • ... 선, 육류와 같은 신선식품을 제외한 통조림, 고체, 액체 형태의 모든 식품이 해당됩니다. ◎ ‘영양성분 라벨링 정책(Nutrition Labelling Policy)’ 색깔 표시 기준 - 빨간색: 염분, 당류, 지방, 포화지방이 많이 함유되어 있음 - 노란색: 염분, 당류, 지방, 포화지방과 같은 영양소가 적당함 - 초록...
  • 2021-12-14 / 조회수 1614
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산물을 포함한 신선식품 전자상거래 성장세 둔화, 소비자 침투율 증가
  • ... ‘2021년 중국 신선식품 전자상거래 보고서(2021年中国生鲜电商行业报告)’를 발표해 올해 신선식품 전자상거래의 시장규모, 소비자 특징 등에 대해 분석했습니다. 동 보고서에 따르면 2021년 9월 누적 기준 수산물을 포함한 신선식품 전자상거래 거래액은 2,396억 위안(한화 약 44조 7,021억 원)을 기록하여 전년대비 ...
  • 2021-11-30 / 조회수 1527
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 조림 식품의 새로운 트렌드
  • ... 대다수의 제품이 신선제품으로 유통기한이 짧은 것이 특징인데요. 관련 업계들은 이러한 점이 오히려 제품을 보완할 수 있는 기회로 생각하고, 개발에 박차를 가하고 있는 것으로 알려졌습니다. 젊은 소비자들의 생활 습관이 변하면서 조림 고기, 조림 두부와 조림 계란 등과 같은 조림 제품은 이제 단순한 간식이 아닌 밥 또는 면과...
  • 2021-11-29 / 조회수 1141
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 영유아 영양 강화 포장 식품에 주목
  • ... 있다면 자녀들에게 신선한 가정식을 먹이려는 부모들을 고객으로 확보할 수 있다는 연구 결과를 발표하였습니다. DSM이 실시한 온라인 설문조사에 따르면 미국의 약 40%의 부모들만이 집에서 만든 가정식을 아이들에게 주는 것으로 나타났으며 집에서 만든 이유식을 선택하는 가장 큰 이유는 '신선한 식품'(51%...
  • 2021-11-29 / 조회수 1337
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2021년 11월호>
  • ... ) ‧ 소비자가격(신선냉장) : 9,149원 (전월대비 9.0% ↓) ‧ 수출량 : 5,821톤 (전월대비 206.2% ↑) ‧ 수입량 : 658톤 (전월대비 8.6% ↑) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbook/2...
  • 2021-11-18 / 조회수 996
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <미국 소비자 시리즈 #1 미국 소비자의 식품 구매요인은?>
  • ... 로 '유기농', '신선한', '영양가 있다고 알려진 제품' 순으로 나타났습니다. ⠀ ◐ 02｜건강요인 코로나 이후 '...
  • 2021-11-10 / 조회수 1577
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 MZ세대의 새로운 트렌드로 자리 잡은 라이트 푸드
  • ... 을 사로잡기 위해 신선함과 안전성 그리고 영양의 균형을 강조하고 있습니다. 실제로 멍웨칭스는 주요 소비층이 여성인 점을 감안하여 여성의 신체적 특징에 맞추어 탄수화물, 섬유질 그리고 육류 등 신선한 식재료들로 영양소를 배합하고 칼로리 또한 낮추어 소비자들의 환영을 받고 있습니다. http://www.cnfood.cn/ar...
  • 2021-10-25 / 조회수 1054
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 식품 수입시 생산관련 인증서 제출 지침 공지
  • ... 필요하지 않았던 신선과일, 채소류도 포함된다고 합니다. 판매용으로 수입되는 모든 식품에 대해 보건부 공지 제420호에 따라 GMP, HACCP, ISO22000, BRC, IFS 등 관련 인증서를 제출해야합니다. https://www.fda.moph.go.th/sites/logistics/Shared%20Document...
  • 2021-10-25 / 조회수 1109

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