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- [수산 > 해외시장분석센터]
- 핀란드, 수산부산물의 식품 활용 기술 개발
- ... 활용한 연육 역시 영양가가 높을 것으로 보입니다.
- 2023-02-16 / 조회수 2224
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- [수산 > 해외시장분석센터]
- 중국, 수산식품 시장 트렌드
- ... 외에도 소비자들은 영양성분에도 많은 관심을 가지고 있습니다. 최근에는 건강을 고려하여 저지방, 저염, 고단백, 저첨가 등의 수산제품이 선호된다고 합니다. http://www.cnfood.cn/article?id=1602253953499762689
- 2023-01-10 / 조회수 2707
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- [수산 > 해외시장분석센터]
- <일본인 식탁에서 생선이 사라진다? - 꾸준히 감소하는 일본 수산물 소비량>
- ... 노동성의 국민건강·영양조사에 따르면, 2019년 평균 섭취량은 23.4kg으로 2014년에 비해 7.5% 감소했으며, 특히 수산물 주요 소비층인 50~60대의 섭취량이 크게 줄어...
- 2022-12-07 / 조회수 6926
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