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- [수산 > 해외시장분석센터]
- 일본, 김 품귀현상으로 인한 가격 상승은 언제까지?, 생산지 변화도
- ... 끗한 바다이지만, 영양소가 풍부한 바다는 아니다”라고 전하였습니다. 김의 영양분이 되는 린(リン)은 원래 폐수에 많이 포함되어 있지만, 하수 처리 시설이 좋아지면 처리 과정에서 ...
- 2017-12-11 / 조회수 1133
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- [수산 > 수산정책연구실]
- 북미(벤쿠버 포함) 소비자들은 수산물을 어떻게 생각할까
- ... 를 함유한 유익한 영양소 공급원으로 수산물 인식 Which of following seafood dishes have you had before? 북미(벤쿠버 포함) 소비자들...
- 2017-11-30 / 조회수 1492
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- [수산 > 수산정책연구실]
- 먹을 수 있는 식품을 버리는 「식품로스」는 지금 세계적인 과제
- ... , 약 9억 명이 영양 부족 상태에 있다고 한다. 이러한 사람들에게 원조하는 식품은 연간 320만 톤이다. 이 폐기량은 일본이 1년간 버리는 식품 폐기물 621만 톤의 절반 정도...
- 2017-11-30 / 조회수 1595