해양수산해외산업정보포털

* 총 547건의 게시물이 있습니다. (45/55 페이지)

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽연합, 스페인산 히스타민 오염 참치에 주의 경고
  • ... 스페인 소비식품안전영양청(AECOSAN)과 민병대(La Guardia Civil)의 수사에 따르면, 약 7개 로트의 배치번호(Batch)가 납품 시 제공된 서류와 제조사 보관용 서류가 불일치한 것으로 밝혀졌고, 레이블 정보의 일부도 거짓인 것으로 나타났다. 또한 ...
  • 2017-10-11 / 조회수 1626
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 최근 미국에서 직장인들의 간단한 점심식사로 회덮밥(poke, 일명 포키)이 유행하고 있다
  • ... 하면서도 신선하고 영양이 풍부한 새로운 메뉴로 인식되고 있으며, 특히 건강과 웰빙을 중시하는 직장인을 중심으로 빠르게 유행하고 있다. 향후 포키 메뉴는 대형 체인 레스토랑과 대형...
  • 2017-10-11 / 조회수 707
• • [수산 > 어업자원연구실]
  • GAO, 수입된 해산물의 약품 잔류물에 관해 FDA, FSIS에 경고
  • ... (FDA)과 미국 영양정책센터(USDA)의 식품안전검사국(FSIS)은 수입식품 안전 규정을 집행할 책임이 있다. 그러나 GAO는 2015년 수입된 해산물의 일부만이 FDA의 검사를 받았다고 보고했으며, FDA가 "제한된 숫자의 검사"를 수행한다고 주장한다. 또한 GAO는 정부기관이 안전하지 않은 잔류물로부...
  • 2017-10-10 / 조회수 953
• • [수산 > 수산업관측센터]
  • [일본 수산청, 수산물이 건강에 미치는 효과 발표]
  • ... 한 어류 단백질은 영양소로 우수할 뿐만 아니라 건강 개선의 기능도 가지고 있는 것으로 밝혀졌다. 예를 들면, 어류에는 주성분으로 하는 어묵을 이용한 실험에서는 혈압과 혈당치의 상승을 억제하는 효과가 확인되었다. 오징어와 굴에 많이 포함되어 있는 타우린 성분은 간기능의 강화와 시력 회복에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 어류의...
  • 2017-09-29 / 조회수 1112
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 후생노동성, 건강식품 피해 등을 파악하기 위해 새로운 체계 도입 검토
  • ... 일부를 국립건강·영양 연구소(国立健康・栄養研究所) 홈페이지 등에서 공개되고 있습니다. 그러나 후생노동성에 따르면 제조와 판매에 관여하고 있는 판매업자에게 직접 피해와 상담 ...
  • 2017-09-12 / 조회수 692
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • “미국, 유기오염물질에 오염된 어류 및 어유 보충제 효능 상실”
  • ... 된다는 연구결과를 영양학회지 ‘Journal of Nutrition)에 게재했습니다. 2017년, 미 식품의약국(FDA)는 임신 중이거나 임신을 앞둔 여성 및 어린이 대상, 적...
  • 2017-09-11 / 조회수 1768
• • [해양 > 경제산업연구실]
  • 「KMI 동향분석」 제44호 발간
  • ... 는 중국 연안의 부영양화, 기후변화 및 태풍 등으로 인해 더 잦아질 것으로 보입니다. 2015년 처음 제주 및 남해 연안에 괭생이모자반이 대량 유입된 이후, 정부 차원에서 괭생이모자반 모니터링체계를 구축했으나 방제시스템 미흡 등으로 연안 피해를 줄이기에는 부족했습니다. 괭생이모자반은 지구온난화 등의 영향으로 반복 발생할 ...
  • 2017-09-01 / 조회수 1080
• • [해양 > 해역환경관리센터]
  • 과학자들은 최근 걸프만에서 산소부족으로 인해 물고기와 해양생물이 사망할 수 있는 데드존이 뉴저지 주와 유사한 크기인 8,776 평방마일...
  • ... 우로부터 유입되는 영양염의 역할이 데드존의 크기에 영향을 미쳤다고 한다. 미시시피강으로부터 유입된 영양염은 대규모 플랑크톤의 증식을 유발하였고, 이러한 플랑크톤이 사망하면서 분해에 필요한 해수 산소를 고갈 시켰다고 한다. 데드존...
  • 2017-09-01 / 조회수 856
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 미국인의 수산물 지속가능성에 대한 지불의향(Willingness to Pay)
  • ... 수산식품이 건강과 영양에 중요하다고 인식하였으며, 이중 80%가 지속가능하고 책임 있게 공급되는 것이 인증된(certified) 수산식품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있는 것...
  • 2017-08-31 / 조회수 864
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  • [수산 > 양식어업연구실]
  • <도야마 현, 어장환경 보전을 위해 학생들과 식수&...
  • ... 바다로 운반되는 영양분을 만드는 숲을 키워 풍부한 어장을 만들기 위해 시작된 이 행사는 2010년부터 현재까지 약 1,237 그루의 나무를 심었다. 학생들은 바다와 숲의 관계에 대해 직접 체험하면서 학습하는 기회와 함께 임·어업 관계자들과 소통하는 뜻깊은 시간을 가...
  • 2017-08-31 / 조회수 721

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