해양수산해외산업정보포털

* 총 1753건의 게시물이 있습니다. (9/176 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 고령화에 따른 노인 소비시장 급성장
  • ... 수 있습니다. 전문가들은 중국의 출산율이 낮아지면서 미래 노인 인구가 전체 인구에 차지하는 비중이 더욱 높아질 것으로 예상하고 있습니다. 이 같은 노인 소비자들의 식품소비는 전체 소비에서 항상 가장 중요한 위치를 차지하고 있습니다. ’2019-2020 중국 식품 소비 트렌드와 혁신 백서(2019-2020中国食品消费趋...
  • 2021-10-29 / 조회수 1045
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아 연해주, 신종 미역 양식시작
  • ... 2017년 틴로 전문가들은 공장형 양식을 시도한 바 있으며, 당시 만 형태의 바닷가에서 종자를 획득하고 파종하여 300g의 미역을 양식하는 데 성공한 것으로 알려져 있습니다. 2021년 들어 지난 여름 파종 준비 작업이 시작되었으며, 필요한 크기만큼 자라 바다에 파종된 상황인데요. 이 같은 방식의 파종은 더욱 짧은 기간...
  • 2021-10-25 / 조회수 1725
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 오징어게임 흥행에 영국 내 한국식품에 대한 관심 증가
  • ... 서도 한국 식재료 전문점을 볼 수 있고, 주요 슈퍼마켓에서도 한국식품을 활용한 신제품과 관련 마케팅이 증가하고 있어 이러한 인기에 힘입어 향후 한국산 수산식품 수출에도 청신호가 켜질 것으로 전망됩니다. https://www.dailymail.co.uk/femail/article-10061761/How-Korean-cult...
  • 2021-10-25 / 조회수 1372
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 시리아 기름 유출, 터키 수역까지 확산
  • ... 달하였으며, 환경 전문가들은 기름 유출이 향후 수년간 지중해 동부 수역에 영향을 미칠 것을 우려하고 있음 - 지난 8월 폐 공장의 연료 탱크가 누출되며 해양 유출이 확산되었으며, 기름은 키프로스를 향해 서쪽으로 이동하다가 해류로 인해 터키 남쪽 수역에 도달하여 하타이 지역의 해변에서 발견되었음 - 터키 정부는 하타이 지...
  • 2021-10-25 / 조회수 1077
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 브리티시컬럼비아주, 백연어 자원량 감소로 지역 수산물 판매상 폐업
  • ... salmon)를 전문적으로 판매하였던 벨라 쿨라 벨리 시푸드사(Bella Coola Valley Seafood)는 최근 극심한 어획량 감소를 이유로 폐업을 결심하게 됨 - 해당 어장은 지난 35년 이상 하겐스보그(Hagensborg, BC)에 위치한 스누틀리 부화장(Snootli Hatchery)에서 지속적으로 7-800...
  • 2021-10-20 / 조회수 1602
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국 해마산업 동향>
  • ... 중국의 4대 약재 전문 도매시장인 허북성 안국중약재전문시장과 성도시허화지약재전문시장에서 판매되는 도매가격을 조사한 결과, 2016년부터 해마는 중국에서 고가로 거래되고 있습니다. 허북성 안국중약재전문시장에서는 중형(3g) 해마 도매가격이 2016년 이후 지속적인 상...
  • 2021-10-20 / 조회수 4925
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산 요식업 발전 현황 – 시리즈 ①
  • ... 중국에서 수산물 전문 요식업 식당이 많이 등장하고 있으며, 수산물 포장마차, 수산물 카페테리아, 수산물 샤브샤브와 일식집 등을 비롯한 수산 요식업이 점차 유행되고 있어, 특히 1980년대생과 1990년대생 등의 젊은 소비자들한테 인기가 많습니다. http://www.199it.com/archives/1324097.html
  • 2021-10-18 / 조회수 1344
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 사전포장식품 영양라벨 국가표준 개정 예정, 필수 표시 영양소 지정
  • ... 적용하는 범위, 전문용어, 강제 및 선택 표시 내용 등에 대해 개정할 예정입니다. 계산 방법 추가, 설명 자세화 등을 통해 이번 개정안은 전반적으로 영양라벨에 대한 기준이 더욱 명확화, 세분화가 된 것으로 조사되었습니다. 특히 기존 규정에서 사전포장식품의 필수표기 영양소가 없었으나, 이번에는 열량, 단백질, 포화지방, 탄...
  • 2021-10-18 / 조회수 1331
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <러시아 식품 소비트렌드 변화>
  • ... 목받고 있습니다. 전문가들은 향후 5년 안에 대체육 시장이 연간 최소 10% 이상의 성장률을 기록할 것으로 전망하고 있습니다. 한편, 16~40세 대상으로 진행한 설문조사⑴ 결과 약 47%의 응답자가 식물성 대체육 소비를 원한다고 답하는 등 대체육에 대한 러시아 소...
  • 2021-10-13 / 조회수 2753
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ②
  • ... 소비자 외에 기타 전문 요식업계 또한 수산식품의 경우 조리 과정에서 어려움을 느끼는 경우가 많아 레토르트 수산식품에 대한 수요가 높은 편으로 알려졌습니다. 중국의 수산업계는 60% 이상이 소매 양식 형태로 이루어져 있는데, 일반적인 소규모 양식장의 경우 기후 변화나 전염병 등의 천재지변을 예측할 수 없어 품질의 보장이 불...
  • 2021-09-28 / 조회수 1755

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