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[수산 > 해외시장분석센터]
호주, 비연어과 생선 제품 수입요건 개정안 시행
... 0g 이하의 ‘팬
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(pan size)’ 생선 ②내장 및 머리를 제거하고 염장·건조·훈제한 생선 ③머리·아가미·내장을 제거한 생선의 수입요건이 개정되었으며, 2024년 1월 13일 발효되었는데요. 주요 개정 내용으로는 냉장 생선을 수입하는 경우 해당 상품이 4℃ 이하로 설정된 컨테이너로 운송되었음을 증명하는 내용이 포함...
2024-02-29 / 조회수 349
[수산 > FTA이행지원센터]
2024년 중국 최초 육상 양식 연어 3,400톤 생산 기대
... 월 중순 양식물의
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가 4.6kg에 달하고 있어 3월 말 첫 출하를 앞두고 있음 - 2024년에는 약 3,400톤 정도가 출하 가능할 것으로 기대하고 있으며, 향후 2027년에는 2만 톤까지 생산을 확대할 계획임 - 연어 육상양식은 2024년 4월까지 부화장 설립은 완료하고, 2024년 3분기까지는 첫 ...
2024-02-28 / 조회수 321
[수산 > FTA이행지원센터]
12월 초 가고시마현 양식산 방어 산지 가격, 전년 동월 대비 2.4달러 하락
... 치에서 3~4kg
크기
방어의 kg당 가격이 전년 동월 대비 2.4달러 낮은 5.8달러를 기록함 - 양식산 방어 산지 가격은 작년 봄에서 올해 봄까지 높은 수준을 유지한 바 있으나, 최근 하락세를 보이고 있음 - 연말 동안 생산 단가 약세가 계속될 것으로 전망되며, 일본 유통 및 외식 업계에서 저렴한 방어...
2024-01-31 / 조회수 224
[수산 > FTA이행지원센터]
페루 멸치 어획물 중 치어가 30% 차지
... 며, 멸치는 원래
크기
가 다양하고 포획 전 정확한 어체
크기
를 파악하는 것이 불가능하기 때문에 자원 상황이 악화되었다고 보기 어려우며 어기를 지속한다는 입장임 출처: https://www.undercurrentnews.com/2023/11/27/juvenile-anchovy-concerns-prompt-plea-for-s...
2024-01-10 / 조회수 1048
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
... 기를 줄이기 위해
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가 작거나 잉여 어획량으로 저평가되는 살코기를 사용하는 등 지속가능한 제품 생산을 추구하고 있습니다. 이외에도 미국 수산식품 브랜드들은 소비자들이 원하는 제품 출시를 위해 편의성 등 선택할 수 있는 옵션을 다양화하고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/prem...
2023-10-13 / 조회수 1913
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
... 미국의 푸드테크 기업 블루나루는 일본 미쓰비시 코퍼레이션, 한국 풀무원, 태국 타이유니온 등 아시아 주요 기업과 전략적 파트너십 강화를 위한 업무협약을 체결했습니다. 블루나루는 설립 이후 어류 세포를 배양해 수산식품을 개발하는 연구를 지속해 왔으며, 해당 기업들과의 협력을 바탕으로 참다랑어 등 세포배양 수산식품을 아시아 지...
2023-10-13 / 조회수 1182
[수산 > FTA이행지원센터]
뉴질랜드 정부는 최근 남획과 오염 문제가 빈번한 하우라키 만에 새로운 해양보호구역을 지정하여 해...
... 존 해양보호구역의
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를 3배인 하우라키 만 면적의 18%에 해당하는 구역을 ‘해양보호구역 19’로 지정하기로 함 - 지난달 뉴질랜드 경제연구소(New Zealand Instit...
2023-09-27 / 조회수 1190
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 오징어 자원 보호 위한 어업 중단 조치 시행
... 는 오징어 인구의
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와 성장 발달이 상당히 개선되었으며, 어업이 허용되었을 때 어선 당 생산량도 증가한 것으로 나타났습니다. 올해의 어업 중단과 관련하여, 농업부는 중국해양어업협회와 중국해양어업자료센터에게 어업자원의 모니터링과 평가를 강화하고 다른 국가 및 지역 어업기구와 정보 및 데이터를 공유할 것을 요구했습니다. 중...
2023-06-27 / 조회수 1793
[수산 > 해외시장분석센터]
스페인, 식품 라벨 관련 소비자 설문조사 결과
... 습니다. - 글씨
크기
가 너무 작음(52%) * 특히 60세 이상 - 시간이 너무 오래 걸림(29%) - 보는 습관이 없음(29%) - 이해가 어려움(27%) - 원하는 것을 찾기 어려움(12%) - 정보를 믿지 않음(9%) - 상관 없음(3%) - 기타(1%) 식품을 처음 구입할 때 소비자들이 가장 자주 보는 정보는 유...
2023-03-06 / 조회수 1536
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 새로운 식품에 대한 니즈 확대
... 니다. 미국 푸드테
크기
업 SquarEat는 저온 가공 방식을 활용해 원재료의 맛을 살리고 조리나 보관 중 영양소가 손실되지 않도록 처리한 간편식품 ‘Square’을 새롭게 출시했습니다. 해당 제품은 소고기, 농어, 연어 등 원재료를 한입
크기
의 사각형 모양(50g)으로 가공하여 편리성을 높일 뿐만 아니라 육류, 수산물, 비...
2022-06-10 / 조회수 1855
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