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[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 봉쇄 정책으로 인한 노동절 연
휴
동안 수입 연어 시장에 타격
... 중국 노동절 연
휴
동안 상하이와 베이징, 두 대도시의 코로나19 규제가 강화되면서 수입 연어에 대한 중국 수요가 급감했습니다. 상하이는 매일 코로나19 신규 감염자가 감소하고 있음에도 불구하고 여전히 폐쇄 상태입니다. 한편, 베이징은 추가 확산을 방지하기 위해 방역 지침을 강화했습니다. 노르웨이 수산물협의회(NSC)에 따...
2022-05-13 / 조회수 3152
[수산 > 해외시장분석센터]
일본 농림수산성, 미국에 수출지원플랫폼 설립
... 주재원 등과의 제
휴
를 통해 수출지원의 체계를 정비하고자 수출지원 플랫폼이 설립되었습니다. 수출지원플랫폼은 ①국가의 시장분석 리포트 작성, ②새로운 거래처 개척, ③현지 제조·판매 거점 건설을 위한 협의회 출범 등의 업무를 진행하며, 민관 협동 일본 농림수산물 보급 및 수출 촉진을 담당할 예정입니다. 일본 주요 수출관계자...
2022-05-13 / 조회수 2038
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 외식업계, 어머니의 날(Mother’s Day) 특수 기대
... 가장 인기 있는 공
휴
일 중 하나인 어머니의 날을 맞아 미국 내 외식수요 증가에 따른 수산물 수요 증가가 기대됩니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/us-restaurants-expecting-big-mother-s-day-windfall
2022-05-06 / 조회수 2027
[수산 > 해외시장분석센터]
태국, 2년만의 송크란 축제 개최로 외식산업 활기 기대
... 따르면 송크란 연
휴
기간 동안 국내 및 국제 승객은 약 100만 명으로 예상되어 전년 동기 대비 103% 증가할 것으로 기대되고 있습니다. 이처럼 입국 절차 완화와 송크란 축제를 중심으로 태국 내 여행객이 크게 증가하면서 코로나19 이후 침체되었던 태국의 외식산업도 활기를 띠고 있습니다. 특히 태국은 수산물 요리가 풍부...
2022-04-12 / 조회수 3588
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 수산물 스낵 시장 동향
... 서 수산물업체와 제
휴
하여 전복, 해삼, 어패류를 활용한 스낵 제품을 개발, 출시하며 경쟁하고 있는 것으로 조사되었습니다. 한편 소비자 인터뷰 결과, 감자칩·육포 등 전통간식보다 최근 조개, 오징어 등 수산 가공스낵의 선호도가 높아지고 있고, 구매경로는 마트나 편의점보다는 제품이 다양하고 가격이 저렴한 온라인몰을 통한 구입...
2022-04-06 / 조회수 2818
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 2021년 수산물 소비량, 2020년 대비 0.9% 상승
... 9로 인해 식당이
휴
업에 들어가면서 가정에서 요리할 기회가 늘어나고, 이에 따라 새롭고 다양한 식재료를 찾는 소비자들이 수산물에 관심을 갖기 시작했다는 것입니다. 약 42%의 소비자는 “다양한 음식을 추구하기 위해”, 27%의 소비자는 “집에서 수산물 요리가 가능해졌기 때문”이라고 응답했습니다. 셋째, 환경과 지속가능성에 ...
2022-03-31 / 조회수 3044
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 락다운 조치로 식품배달수요 증가 예상
... 까지 9일간의 유급
휴
무령을 발표하는 등 신규 락다운 조치를 발표하였습니다. 이러한 정부의 락다운 조치로 러시아 리테일러와 배달 서비스 업계는 락다운으로 인한 식품 수요증가를 전망하고 있습니다. 식품 판매체인, 온라인 마켓플레이스와 배달서비스 업체들은 10월 30일부터 11월 7일까지 이어지는
휴
무 동안 식품과 조리...
2021-10-27 / 조회수 1902
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 추석, 국경절 연
휴
기간 수산물 배송 급증
... 경절 2개의 긴 연
휴
가 맞물리면서 수산물에 대한 수요가 많아진 가운데, 특히 수산물의 배송 주문이 급증한 것으로 나타났습니다. 수산물 주요 산지인 칭다오에 위치하는 수산업체에 따르면 올해 수산물 배송량은 역대 최고치를 기록했으며, 이 중 게, 갈치와 전복의 배송량이 가장 많고, 주로 베이징, 상하이, 샤먼 등으로 배송한다고...
2021-09-30 / 조회수 1928
[수산 > 해외시장분석센터]
일본 유통업체, 오사카에 인공지능 활용 점포 오픈
... 하면서 소프트뱅크(
휴
대 전화 등의 통신 사업자 및 인터넷 관련 회사 등을 산하에 둔 일본의 지주 회사)가 개발한 영상 분석 서비스를 활용하여 매장 운영의 효율성과 고객 만족도 제고를 위해 노력하고 있는데요. 40대의 인공 지능 카메라를 도입하여, 매장의 상황 파악과 함께 고객의 행동을 분석하고 판매 기회 손실과 업무량 감...
2021-09-28 / 조회수 2484
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 수산물 생산 호조로 대부분 품목의 산지 가격 하락
... 중국 2021년
휴
어제가 끝나가면서 첫 번째 어획물이 산지 수산시장에 판매되고 있는 가운데, 관계자에 따르면 생산호조로 대부분의 수산물 가격은 전년대비 30~40%이 하락했다고 전했습니다. 해면 수산물의 주요 산지이자 소비지인 푸젠성 마위이하이샤 수산물 거래센터(马尾海峡水产品交易中心)에서 3개월 동안 진행했던
휴
어제 이...
2021-08-31 / 조회수 2051
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