해양수산해외산업정보포털

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  • [해양 > 해양수산 ODA 센터]
  • <2022 KOICA IUU 어업 관리 역량강화 온라인 연수 ...
  • ... 연수사업인 <KOICA IUU 어업 관리 역량강화 온라인 연수 3차년도 사업>을 진행하고 있습니다. 연수 대상은 케냐 농축산어업협력부의 수산·양식·청색경제 부서(Ministry of Agriculture, Livestock, Fisheries and Coo...
  • 2022-09-28 / 조회수 19
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <글로벌 수산식품기업의 ESG 경영사례 살펴보기>...
  • ... ◐ ESG는 지속가능한 경영의 필수요건으로서 최근 그 중요성이 점차 커지고 있습니다. 이에 글로벌 기업들은 탄소중립, 윤리경영 등 분야별 ESG 활동을 담은 지속가능경영보고서를 발표하고 있습니다. ◐ 영국 냉동식품 제조업체 노마드 푸드(Nomad Foods)는 지속...
  • 2022-09-28 / 조회수 28
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <미국 식품업계 포장재에서 No PFAS(과불화합물)!&...
  • ... ◐ PFAS(과불화합물) 이란? 코팅제를 포함하여 다양한 소비재 및 산업재 등으로 널리 사용되는 인공 화학물질군으로 쉽게 분해되지 않고 인체 또는 환경에 축적되는 성질로 인해 ‘영원한 화학물질’로 불립니다. 최근, 특정 PFAS 물질 노출로 인해 콜레스테롤 수치 ...
  • 2022-09-21 / 조회수 57
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 바닷가재 소비를 두고 대립하는 미국
  • ... 미국 몬테레이베이 수족관(Monterey Bay Aquarium) 산하 단체인 씨푸드워치(Seafood Watch)는 지속가능한 수산물 이용을 장려하기 위해, 매월 소비에 적합한 어종을 검토하여 발간하고 있습니다. 씨푸드워치는 어족자원 상황, 어법 등을 고려하여 "최선의 선택(Best Choice, Green)&#...
  • 2022-09-13 / 조회수 57
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 해안가 중심으로 참다랑어와 상어 목격 신고 다수 접수
  • ... 일본 돗토리 현 연안을 중심으로 6월 이후 참다랑어와 귀상어가 목격되는 신고가 다수 접수되고 있습니다. 특히 이러한 어류의 접근으로 해안가에서 물놀이를 하는 관광객을 위협하기도 합니다. 이러한 현상은 해양환경의 변화에서 기인한다고 전문가는 설명합니다. 호리에 타쿠 토카이대학 교수는 참다랑어와 상어의 먹이가 되는 정어리의 ...
  • 2022-09-07 / 조회수 97
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <팬데믹 이후 전 세계적으로 증가하고 있는 건강식품 수요>
  • ... ◐ 포스트 코로나 시대, 식품 트렌드 전 세계적으로 코로나19가 장기화되는 가운데 소비자들의 가치관과 소비 행태가 변화하고 있습니다. 소비자들의 식생활은 건강과 웰빙을 추구하...
  • 2022-08-31 / 조회수 252
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022 식품&건강 조사 결과에 따른 미국인의 식품 소비 패턴 변화>
  • ... ◐ 미국의 조사기관인 그린왈드 리서치(Greenwald Research)는 2022년 식품 건강 조사(2022 Food and Health Survey)의 일환으로 2022년 3...
  • 2022-08-24 / 조회수 114
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 아쿠아(Akua), 다시마로 만든 크랩 케이크 신제품 출시
  • ... 미국 뉴욕에 본사를 둔 식물기반 식품 스타트업 아쿠아는 지난 7월 20일 다시마로 만든 크랩 케이크 제품을 출시했습니다. 크랩 케이크는 미국 동부 대표 음식 중 하나로, 기존에는 게살과 야채 등을 섞어 만든 반죽을 튀기거나 구운 음식을 말합니다. 해당 제품은 미국 유명 셰프 마이클로빈스와 협업을 통해 만들어졌으며, 개발부터...
  • 2022-08-02 / 조회수 216
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FAO, 향후 양식 수산물 가격 상승 전망
  • ... FAO에서 최근 발표한 세계 어업 및 양식업 현황 보고서에 따르면, 글로벌 수산 및 양식 산업은 향후 10년간 가격 상승 추세를 보일 것으로 예상되고 있습니다. 특히 양식 어류의 경우 가격 상승 폭이 어로 어류에 비하여 클 것으로 보입니다. 이러한 경향은 인구 증가 및 소득 향상 등의 수요 측면 요인과 양식업 생산의 성장...
  • 2022-07-22 / 조회수 328
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 양식사료 제조업체 Biomar, SBTi 참여를 통한 탄소중립 선언
  • ... 덴마크 양식사료 제조업체 Biomar는 탄소중립 달성을 위해 과학기반목표 이니셔티브(SBTi)에 참여를 선언하고 2022년 지속가능경영 보고서를 발표했습니다. SBTi는 탄소정보공개프로젝트(CDP), 세계자연기금(WWF) 등이 공동으로 운영하고 있는 글로벌 협력체로, 탄소중립 목표 달성을 위해 기업들이 자발적으로 온실가스 ...
  • 2022-07-18 / 조회수 306

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