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- [수산 > 해외시장분석센터]2018-11-15 08:58:00/ 조회수 1119
- 새로운 수산물 체인, 중국 청소년 시장을 겨냥한 메뉴에 메기, 틸라피아를 추가
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- 중국의 동부 해안 지역에서 사업 확장을 목표로 하고 있는 신흥 수산물 레스토랑 체인의 메뉴로 메기와 틸라피아가 등장하고 있습니다.
  
  Hai Xian Lian Shang Mian 업체는 아울렛 또는 쇼핑몰 내 새우, 오징어, 어묵 등을 국수 또는 밥과 함께 제공하고 있습니다. 또한 난징에 본사를 둔 JingGuo Tuo 식품 및 음료 업체는 출장 요리 및 구내 식사 계약, 교육 및 컨설팅 서비스를 제공하고 있는데요. 뿐만 아니라 이 업체는 청소년들을 대상으로 하는 피자, 치킨, 케이크 등 간식을 판매하는 여러 개의 업체를 소유하고 있습니다.
  
  현재, 이 업체는 Hai Xian Lian 매장을 열기 위한 투자를 유치하고 가맹점을 모집하고 있습니다. 한편 이 업체 외에도 수산물을 테마로 한 체인들이 늘어나고 있는데, 중국 내 40개의 점포를 소유하고 있는 Han Mei Mei 社는 청소년을 위한 전통 중국 수산물 음식을 주요 전략 메뉴로 삼는데 이 업체 또한 최근 메기와 틸라피아를 메뉴로 내세우고 있습니다.
  
  https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/new-seafood-chains-put-pangasius-tilapia-on-the-menu-for-chinese-youth-market