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    • [해양 > 해양수산 ODA 센터]2019-09-30 15:30:20/ 조회수 1453
    • FAO, 아프리카에서 어획후처리 개선 프로그램 지속 훈련 중
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    • 코트디브와르 등 서부아프리카 지역의 어획후 처리기술에 대한 FAO차원의 교육이 각 지역단위 어민들에게 순차적으로 이루어지고 있다.

      어획후 건조시설의 현대화도 중요하겠지만 아프리카의 70%이상이 훈제 보관하고 있는 현실을 감안하여 처리어민- 주로 여성- 건강을 해하지 않고 자연훼손이 적은 방법을 찾고 교육하는 것이 훈련의 주안점이다.

      현지사정에 맞는 교육훈련이 이루어지도록 보다 세밀한 현황분석이 필요한 이유이다.

      참고문헌,
      http://www.fao.org/3/CA2559EN/ca2559en.pdf
      (2019.9.26)
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