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- [수산 > FTA이행지원센터]2021-12-29 14:31:06/ 조회수 2371
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터키 정부, 점액질 문제에도 불구하고 어획물 식용 적합한 것으로 판정
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- ◾ 터키 마르마라해 수역에서는 이상 기온 등으로 인해 점액질이 형성되는 문제가 발생하였음
- 올해 5월 마르마라해에는 점액질이 확산되기 시작되었으며, 한동안 수면에 점액질이 있는 상태가 지속되었음
◾ 터키 의회 점액질 조사 위원회에 따르면, 동 수역에서 어획된 수산물이 소비되어도 문제가 없다고 밝혔음
- 점액질이 어획물에 미치는 영향에 대한 논쟁이 지속되며, 터키의 수산물 소비가 감소되어 왔음
- 마르마라해 연안 지역의 수산물에 대해 일간 단위로 중금속 검출 등을 조사한 결과 식용에 적합하다고 분석되었음
- 그러나 일부 과학자들은 점액질로 인해 어획물의 영양과 품질을 저하시켰다고 주장하며, 전문가들은 생으로 섭취하지 않을 것을 권고하고 있음
https://www.hurriyetdailynews.com/no-problem-with-consuming-fish-despite-mucilage-official-168822